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Restaurant Traditionnel - €
7 Bld de la Trémouille - Dijon
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A propos "Le Bœuf Blanc"

7 Boulevard de la Trémouille, 21000 Dijon, France
Restaurant Traditionnel - €
  • Réservation en ligne
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  • Terrasse
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03 80 72 10 50

itinéraire

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Les menus et la carte

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Les formules

Plat du jour

Voir Ardoise

11,00€
Formule du jour

Entrée + Plat

16,00€
Formule du jour

Plat + Dessert

15,00€
Formule du jour

Entrée + Plat + dessert

17,00€

LA CARTE DU MIDI

Les entrées

Salade Italienne

jambon cru, melon,,parmesan, tomates

13,50€
Salade façon Cesar

poulet, parmesan, oeuf dur, noix

14,00€
Salade paysanne

pommes de terre, lardons, oignons,oeuf poché

12,50€
Salade de la Mer

saumon fumé , agrumes, tomates

13,00€

Les tartares de Bœuf Charolais (180g Coupés au couteau)

Classique

Ketchup, jaune de poule, câpres, cornichons, oignons, sauce anglaise, tabasco

18,00€
Du Sud

parmesan,pesto rouge,balsamique,basilic,oignons

18,50€
Bourguignon

pain d'épices ,époisse,cassis,graines de moutarde à l'ancienne

18,50€

Les viandes

Filet de bœuf charolais

Sauce morilles

25,50€
Carpaccio de Boeuf

-

13,90€
Entrecôte

200 gr Angus grillée

22,00€
Côte de veau

200 gr Montbéliard

18,00€
Filet de poulet

260 gr à l'époisses

13,90€

Les fromages

Assiette des Ducs de Bourgogne

Brillat savarin, Époisse Chalancey, Délice de Pommard

6,90€
Faisselle

Nature

3,00€
Faisselle aux herbes

Ou au coulis

3,80€

Les desserts maison

Salade de Fruits Frais

-

6,50€
Moelleux au chocolat

Coulant framboise

8,00€
Tarte aux Fraises

-

8,00€
Tarte Tatin

douceur vanille

8,00€
Coupe Framboisine Glacée

glace framboises,vanille,coulis framboises,chantilly maison

7,50€
Café ou Thé

vraiment très gourmand

9,00€

LA CARTE DU SOIR

Planches Apéritives

Planche charcutière

bacon,brési,jambon cru, rosette

5,50€
Planche fromagère

époisse,comté,brillat savarin,délice de pommard

6,00€
Planche mixte

charcuterie et fromage

6,50€

Les entrées

Œufs en meurette

A la bourguignonne ou à l'époisses

10,50€
Salade Paysanne

pommes de terre,lardons,oignons,oeuf poché

12,50€
Salade façon César

poulet,parmesan,noix

14,00€
Salade de la mer

saumon fumé,agrumes,tomates

13,00€

Les burgers maison

Burger Bourguignon

Bœuf charolais, morilles, comté, bacon, tomate

18,50€
Burger Rossini

Bœuf charolais, escalope de foie gras poêlé, tomate, bacon, comté, morilles

20,00€
Burger du chef

filet de volaille,tomate,bacon,sauce Epoisse

18,90€

Les tartares de bœuf Charolais (coupé au couteau)

Classique

ketchup,sauce anglaise,tabasco,jaune de poule,cornichons,oignons

18,00€
Du Sud

parmesan,pesto rouge maison,basilic,oignons,balsamique

18,50€
Bourguignon

pain d'épices maison,crème de cassis,moutarde à l'ancienne,Epoisses

18,50€
Bœuf Blanc

bresi,huile de truffes,foie gras poêlé

19,50€

Le Boeuf et ses amis

Boeuf Bourguignon Charolais

-

16,00€
Filet de bœuf charolais

Sauce morilles

25,50€
Onglet de bœuf

200 gr Angus

15,90€
Entrecôte

200 gr Angus grillée

22,00€
Côte de veau

200 gr Montbéliard

18,00€
Filet de poulet

200 gr à l'époisses

13,90€
Côte de boeuf Angus

500 gr

33,00€
Fondue Vigneronne

sauce morilles

21,00€

Les fromages

Assiette des Ducs de Bourgogne

Brillat savarin, Époisse Chalancey, Délice de Pommard

6,90€
Faisselle

Nature

3,00€
Faisselle aux herbes

Ou au coulis

3,80€

Les desserts

Salade de Fruits Frais

-

6,50€
Coupe Framboisine

glace framboise,vanille,chantilly maison,coulis framboises

7,50€
Tarte Tatin

douceur vanille

8,00€
Moelleux au chocolat

Coulant framboise

8,00€
Tarte aux Fraises

-

8,00€
Café vraiment très gourmand

-

9,00€
Coupe Kir Chanoine

Vanille, cassis, crème de cassis, chantilly maison

8,00€
Coupe Marc de Bourgogne

Rhum raisin, vanille, marc, chantilly maison

8,00€
Coupe Bœuf Blanc

Get 27, glace menthe-chocolat, chantilly maison

8,00€

Menus pour les groupes

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Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande. Demandez un devis!

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

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Du Mardi au Samedi

Midi et Soir 

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini  : A definir

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Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

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La carte des vins

   Dernière mise à jour le


Les vins rouges (75cl)

Macon

Vignerons des terres secrètes

20,00€
Montre-Cul

Domaine Régis Bouvier

27,00€
Hautes Côtes de Nuit - Coup de Foudre

Domaine Bonnardot

29,00€
Crozes-hermitage

Maison Ogier

28,00€
Maranges

Domaine Marc Bouthenet

32,00€
Givry

Domaine du Four Bassot

35,00€
Rully - Meix de Pellerey

Domaine Duverney Père & fils

35,00€
Marsannay - Les Genelières

Domaine Guyard

39,00€
Chorey Les Beaunes

Domaine Cachat Ocquidant

42,00€
Fixin - Vielles Vignes

Domaine Guyard

45,00€
Ladoix

Domaine Cachat Ocquidant

45,00€

Les vins blancs (75cl)

St-Veran - Croix de Montceau

Vignerons des terres secrètes

25,00€
Viré-Clessé - La pierre qui croule

Domaine de Monceny

29,00€
Hautes Côtes de Nuits

Domaine Bonnardot

29,00€
Montagny 1er Cru - Les Bassets

Domaine L. Cognard

32,00€
Chablis

Domaine Jean-Marc Brocard

35,00€
Rully - En Varot

Domaine du Four Bassot

35,00€
Mercurey

Domaine du Four Bassot

39,00€

Les vins rosés et bulles (75cl)

Charmes des Demoiselles

Château des Demoiselles

22,00€
Roseline prestige

Château Sainte Roseline

25,00€
Hautes Côtes de Nuits

Domaine Bonnardot

25,00€
Crémant de Bourgogne

Famille Guy

25,00€
Champagne Brut

Nicolas Feuillate

50,00€
N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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  Notes et avis (63)


1 2 3 4 5
4.7
63 avis
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S  Sarah - 1 avis
0 1 2 3 4     02/08/2020

nous reviendrons avec Plaisir

Excellent accueil, et très bonne cuisine nous reviendrons avec Plaisir. Merci pour cet accueil. Nous avons passés un moment très agréable !

Avis vérifié avant publication
l  loic - 1 avis
0 1 2 3 4     25/07/2020

Romantique

Avis vérifié avant publication
C  Carole - 1 avis
0 1 2 3 4     20/07/2020

service rapide

service sympathique. Dommage que nous ayons été opportunées par les guêpes...

Avis vérifié avant publication
P  Peter C - 1 avis
0 1 2 3 4     20/07/2020

thanks

Very good food, and friendly service: thanks

Avis vérifié avant publication
M  Marco - 1 avis
0 1 2 3 4     17/07/2020

votre amour du métier!

Depuis notre depart de Dijon il y a 5 ans, le Boeuf Blanc a été repris par un jeune couple de restaurateurs et le moins que l'on puisse dire c'est que la reprise fut à la hauteur de nos espérances. Les produits sont de qualité et les assiettes généreuses. Le Burger Bourguignon une tuerie et le café gourmand un "vrai" café gourmand! Je recommande vivement les yeux fermés...Bravo à vous et continuez dans votre amour du métier!

Avis vérifié avant publication

Le Bœuf Blanc

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Fermé aujourd'hui

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