Slide background

Restaurant Traditionnel - €€
1 2 3 4 5  31 Avis     Ecrire un Avis

  Réservation gratuite

A propos du Tuyé

   1 Rue Jean Baptiste Proudhon, 25000 Besançon

Le restaurant le tuyé à Besançon, vous propose une cuisine simple et régionale, apportant des touches de notre terroir. Nous élaborons une cuisine de produits de saison et du marché. Venez vous détendre et apprécier le gout du vrai.


Situé près de la rue Bersot à Besançon, le restaurant Le Tuyé est un lieu authentique avec ses boiseries chaleureuses. Le chef, Jean, vous propose une cuisine Franc-comtoise traditionnelle et de qualité, inspirée de la cuisine familiale et le goût du terroir.


Retrouvez toutes nos spécialités : Assiettes Franc-comtoise, assiettes Mortuacienne, Fondues au Comté, Andouillettes, Pavés de Bœuf, Entrecôtes de Bœuf, Fritures de carpe, Truites fraîches...A bientôt dans notre établissement! Sandrine & Jean.



 "Accueil des plus chaleureux. Sourire d entrée, plat savoureux en quantité suffisante. On est venu pour goûter aux spécialités locales, on est reparti avec de la bonne humeur en plus. On recommande cette adresse authentique." Lire les avis





medal.png

Réservez une table et gagnez 10 points de fidélité. Voir conditions

locked.png

Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Le Tuyé

location-pin.png

Le restaurant est idéalement placé, proche de la rue Bersot

location-pin.png

Une cuisine Franc-Comtoise, un décors caractéristique de la région

location-pin.png

La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

location-pin.png

L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

location-pin.png

Calme et tranquillité assuré

Restaurant assez confortable

  Les services

Horaires

Lundi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Mardi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
-
12:00 - 14:00
Fermé
Jeudi
-
12:00 - 14:00
Fermé
Vendredi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
-
Fermé

calendar.pngRéservation en ligne
Oui
Cuisine
Traditionnelle et régionale
dish.png 03.81.81.22.93  
dish.pngAdresse
1 Rue Jean Baptiste Proudhon, 25000 Besançon
Site internet
Non
Tenue vestimentaire
Non
Mode de paiement
Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant
dish.pngAccessibilité
Handicapé
dish.pngWi-Fi
Non
repas affaire.jpgRepas d'affaires
Oui
credit-card.pngGamme de prix
Autour de 12 €
terrace.pngTerrasse
Oui
Livraison
Non
A emporter
Oui

Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Plat du jour à 9,90 €

***

Voir Ardoise plat du jour

***

Formule à 13,50 €

***

Entrée + Plat
***
Ou

***

Plat + Dessert

***

Formule à 15,50 €

***

Entrée
***
Plat

***

Dessert

***

Les poissons

Accompagnement : Ratatouille maison ou frites ou pommes de terre au four

Gambas grillées

17,00€

Truite fraîche
De la vallée de la Loue

14,80€


Les viandes
Aiguillettes de volaille au vin jaune18,80€
Andouillette 5AA15,00€
Jambon du Haut-Doubs sauce au vin jaune16,00€
Crôute forestière16,00€
Entrecôte de boeuf18,00€
Tartare maison coupé au couteau18,00€
1/2 Magret de canard17,00€

Les assiettes régionales
Tartiflette maison

avec salade verte

16,00€
Assiette Franc-Comtoise

Salade verte, saucisse de Morteau, roestis, jambon cuit,cancoillotte, tomates

16,00€
Assiette Mont d'Or

-

18,80€
Assiette Mortuacienne

Salade verte, saucisse de Morteau, sauce forestière, roestis

16,00€
Assiette spéciale Tuyé

Salade verte, omelette aux pommes de terre, lardons, saucisse de Morteau, cancoilotte

16,00€

Les fondues au Comté
Fondue

avec Arbois Blanc Chardonnay

14,00€
Fondue

avec Savagnin

17,00€
Fondue

avec vin jaune

18,00€


Les desserts
Brownie au chocolat

Avec crème Anglaise

5,00€
Assiette de fromages

Comté, Cancoillotte, Chèvre

7,00€

Ile flottante

4,80€

Fromage blanc

Et son coulis

4,50€

Café gourmand

7,00€

Tarte maison

5,00€
Petit moelleux au chocolat
Glace vanille et crème Anglaise
7,00€

Les glaces
1 Boule
Vanille, café, chocolat, fraise, cerise griotte, citron vert

2,80€

2 Boules
Vanille, café, chocolat, fraise, cerise griotte, citron vert

4,50€

3 Boules
Vanille, café, chocolat, fraise, cerise griotte, citron vert

5,50€


Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande pour 10 personnes minimum. Appelez directement le restaurant ou passer par la fonctionnalité de réservation! Un acompte est obligatoire pour les groupes.

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

location-pin.png

J'ai un budget, je demande un devis : demande de devis

Impossible de réserver la salle du restaurant 

- Nombre mini : 0

- Nombre maxi : 0

location-pin.png

--

Du Lundi au Samedi (sauf Mercredi soir et jeudi soir)

Midi et Soir

Impossible de privatiser le restaurant 

- Nombre mini : 0

- Nombre maxi : 0

-

location-pin.png

La carte des vins

   Dernière mise à jour le


Vins en pichet
Arbois blanc9,50€
Arbois rosé Poulsard9,50€
Côtes du Rhône9,50€

Vins de la Région en bouteille

Arbois blanc Chardonnay

23,00€
Arbois rosé Poulsard24,00€
Chardonnay / Savagnin29,00€
Arbois rouge (Pinot noir).23,00€

Vins en bouteille
Viré Clessé “Blanc” (Bourgogne)24,00€
Haute côte de Beaune “Rouge” (Bourgogne)27,00€
Bordeaux "rouge"22,00€

Graves “Rouge” (Bordeaux)

26,00€

Côte de Provence “Domaine Aumerade” (Rosé)

24,00€
Vin du Pays d’Oc20,00€

N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La page facebook




Ecrire un avis
  Notes et avis (31)

Notes et avis: 1

1 2 3 4 5
4.1
31 avis
Trier les avis :

C  Celine Bernardin C - 1 avis
0 1 2 3 4     17/12/2018

très bien

Très bon accueil. Juste petit bémol il faisait pas assez chaud surtout pour nous qui venions du marché de noël ! Sinon tout était très bien.

Avis vérifié avant publication
  
V  Vivie - 1 avis
0 1 2 3 4     04/11/2018

Bonne expérience

Bon rapport qualité prix, cadre chaleureux, accueil très correct ! Je recommande

Avis vérifié avant publication
  
V  Virginie C - 3 avis
0 1 2 3 4     16/09/2018

Excellent

Très bon accueil, des produits frais, bien cuisinés, de bons plats régionaux.

Avis vérifié avant publication
  
J  Jason D - 2 avis
0 1 2 3 4     25/03/2018

chaleureux

plat locaux et bon, cuisto chalereux. il se trouve que le chef est egalement le patron . resto convivial

Avis vérifié avant publication
  
P  Patricia B - 2 avis
0 1 2 3 4     25/02/2018

c'est bon

bon restaurant mais sans plus

Avis vérifié avant publication
  
A  Audrey - 1 avis
0 1 2 3 4     09/12/2017

5/10

La nourriture est trop riche, trop d aliments mélanger, Les tables sont trop collées des unes des autres, pas d intimé. Par contre le service est très bien

Avis vérifié avant publication
  
F  Florent M - 2 avis
0 1 2 3 4     02/11/2017

Très bon restaurant

La nourriture y est de qualité et en quantité suffisante pour bien manger. On sent bien la Franche-Comté dans l'assiette. Les propriétaires sont des personnes accueillantes et très sympathiques.

Avis vérifié avant publication
  
M  Marcbezac B - 10 avis
0 1 2 3 4     30/06/2017

Restaurant sympathique

Personnel attentionné et sympathique. salade repas bon rapport qualité prix (12€50). Choix dans les spécialités de la région. Bon petit resto pour le midi.

Avis vérifié avant publication
  
C  Christophe P - 16 avis
0 1 2 3 4     01/06/2017

Efficace et ouvert le lundi soir

déjà, un des rares restaurants ouverts le lundi soir ensuite, plats régionaux divers et bien préparés service rapide très bon accueil tarifs standard

Avis vérifié avant publication
  
C  Claudine - 6 avis
0 1 2 3 4     06/05/2017

"Très bon accueil"

Très bon accueil, serveuse très agréable. Cuisine bonne et assez copieuse

Avis vérifié avant publication
  
V  Valilalooly M - 12 avis
0 1 2 3 4     12/03/2017

“Comme à la maison”

Accueil des plus chaleureux. Sourire d entrée, plat savoureux en quantité suffisante. On est venu pour goûter aux spécialités locales, on est reparti avec de la bonne humeur en plus. On recommande cette adresse authentique

Avis vérifié avant publication
  
M  Melanie G - 7 avis
0 1 2 3 4     19/02/2017

"Très bon accuei"

Très bon accueil et très bien mangé. Le seule hic faut pas être pressé...

Avis vérifié avant publication
  
A  Alexxx - 6 avis
0 1 2 3 4     29/01/2017

"Bon Accueil"

Bon Accueil, plat simple mais savoureux de la région. Beau petit cadre rustique. Attention pensez à réserver ;)

Avis vérifié avant publication
  
S  Sébastien P - 6 avis
0 1 2 3 4     20/01/2017

Territoire et tradition

On s'est vraiment fait plaisir, dans ce petit resto perdu au milieu de dizaines d'adresses peu recommandables, où l'on se presse en masse le midi pour un plat du jour sorti d'un sachet Métro. Ici, le décor est authentique, rappelant les fermes des hauts plateaux du Jura, avec leurs boiseries et leurs fameux "tuyés" on l'on fait fumer les fameuses saucisses de Morteau. L'accueil est sympa et professionnel, le service est rapide et courtois, l'addition est correcte (en rapport avec l'assiette). Mais surtout, on mange bien. Les portions sont généreuses, les produits sont de qualité et de territoire (pour ne pas dire de terroir), et le menu alléchant : les foies gras, la truite au vin jaune, le coq au vin jaune (encore!), les fondues et raclettes, pied de cochon au Tuyé, Tripes gratinées au comté, et tout un tas d'assiettes régionales qui déclinent très généreusement le triptyque "charcuterie-patates-fromages".

Avis vérifié avant publication
  
S  Sarah C - 6 avis
0 1 2 3 4     21/12/2016

" bon rapport qualité prix"

Très bon accueil bon rapport qualité prix une bonne soirée!

Avis vérifié avant publication
  
N  Nicolas R - 4 avis
0 1 2 3 4     13/12/2016

"Très bon accueil "

Très bon accueil en revanche les produits sont de quantité et qualité moyennes.

Avis vérifié avant publication
  
E  Elise B - 6 avis
0 1 2 3 4     02/12/2016

Peut mieux faire !

Accueil sympathique, la patronne légèrement dépassée mais très agréable. Les plats sont bons, mais les prix un peu onéreux pour la quantité. En effet, 16€ pour une salade franc-comtoise, avec saucisse de Morteau, pommes de terres et de la cancoillotte. C'est un peu cher ! C'est dommage, pour ce restaurant, pourtant avec du potentiel, ne s'illustre pas parmi les autres restaurants comtois de la ville. A améliorer !

Avis vérifié avant publication
  
c  chlmoé - 11 avis
0 1 2 3 4     18/11/2016

bien

une escale pour un repas de midi à l'occasion d'un séminaire de 3 jours à besançon!!!! Ce qui m'a séduite cette intérieur tout bois qui vous fais penser à un chalet de montagne...lorsque la fondue arrive sur la table on se croirait dans une station de ski, l'ambiance la déco vous donne le temps d'un repas l'impression d'être en vacances!!!!! Repas correct avec un prix tout à fait abordable. Une serveuse agréable, la fondue au comté était bonne quoique fortement arrosé au vin blanc. Un moment agréable.

Avis vérifié avant publication
  
É  Édouard - 1 avis
0 1 2 3 4     31/10/2016

Restaurant au charme indéniable.

Restaurant au charme indéniable. L'accueil est impeccable et la responsable particulièrement aimable. Un restaurant tres franc-comtois et très sympa.

Avis vérifié avant publication
  
L  Laurep P - 3 avis
0 1 2 3 4     28/10/2016

Simple et agréable

Service rapide repas agréable et bon budget raisonnable ,le cadre chaleureux ressemble à un chalet , seule défaut la façade trop chargé qui fait doute si le resto est ouvert

Avis vérifié avant publication
  
s  serena L - 10 avis
0 1 2 3 4     25/10/2016

Excellent restaurant comtois

Un cadre joli, traditionnel, pierres apparentes, un personnel disponible et très agréable, un service rapide et stylé, pour une cuisine goûteuse,
typiquement comtoise, copieusement servie... L'addition est sans surprise, commandez le Macvin, il est à tomber ! Les assiettes comtoises sont copieuses et vous enchanteront les papilles... Les desserts sont honnêtes. J'y ai mangé avec mon patron et son épouse, ils ont retenu l'adresse pour leurs prochains séjours !
A recommander, donc...

Avis vérifié avant publication
  
A  Alia87 - 12 avis
0 1 2 3 4     05/10/2016

Une parfaite simplicité!

C'est avec une amie que nous y sommes allées lundi soir, soit 2 mois après le changement de propriétaire. Intérieur traditionnel et chaleureux, terrasse agréable et complète, serveuse (propriétaire des lieux) très souriante et d'une simplicité qui vous met tout de suite à l'aise! Mon amie a pris une truite (plat proposé ce soir là) avec du riz et une purée de potiron (notons l'originalité) qui a conquis tous les clients de ce soir! Tout était frais et cuisiné maison. Personnellement j'avais pris une salade comtoise en plat (jambon braisé, saucisse de morteau, rösti, salade et concoillote chaude) bien garnie et de bons produits! Pour une cuisine simple mais très bonne et une soirée en douceur, je vous conseille vraiment ce restaurant!

Avis vérifié avant publication
  
M  Marine H - 3 avis
0 1 2 3 4     23/09/2016

“Une très jolie découverte”

En séjours à Besançon nous avons testé ce restaurant grâce aux avis sur internet . Nous n'avons pas été déçus. Personnel très serviable et à l'écoute , les plats sont délicieux et la découverte de la cuisine franc -comtoise fut un plaisir . Merci et bravo à l'équipe de ce restaurant .

Avis vérifié avant publication
  
u  une-merveille - 7 avis
0 1 2 3 4     23/09/2016

“Très satisfaisant”

Super accueil du début à la fin, repas succulent, très bon rapport qualité et quantité prix. Je le recommande vivement, n'hésitez pas, vous n'allez pas être déçu!

Avis vérifié avant publication
  
K  Kevin C - 7 avis
0 1 2 3 4     28/05/2016

“Bon, sympathique et accueillant”

C'est un restaurant sympa, qui propose une gastronomie locale (franc-comtoise). Il est accueillant et l'ambiance est agréable. Les propriétaires sont : sympathique et souriant. Les prix sont accessibles et on mange bien. L'hygiène est respectée.

Une adresse à tester tout simplement.

Avis vérifié avant publication
  
O  Odile P - 6 avis
0 1 2 3 4     08/03/2016

"Hausse de qualité manifeste"

Plus je viens plus c'est bon, mais le service pourrait s'amelirer

Avis vérifié avant publication
  
H  Henry-Fr M - 6 avis
0 1 2 3 4     02/03/2016

“C'est bon et un accueil excellent”

Cela fait maintenant quelques mois que ce couple de passionnés proposent des plats franc-comtois délicieux.
Madame au Bar et monsieur au service et ça nous donne une formule conviviale, efficace qui fait que désormais c'est devenu notre rituel du vendredi soir.
Cuisine simple et familiale mais très bonne et tout est fait maison. L'accueil est sympa et chaleureux.
Le patron est au petit soin pour ses clients .... dans l assiette un plaisir à souhait....miam miam... bref faut pousser la port pour cette découverte ......

Avis vérifié avant publication
  
G  Gerard L - 5 avis
0 1 2 3 4     09/02/2016

“petit restau bien sympa!”

Restaurant au cadre agréable, tout est en bois, l'endroit n'est pas bien grand mais cest cosy. On recherchait un restaurant sur Besançon un samedi soir apres 22h, après beaucoup de refus, nous sommes allés au tuyé, où nous avons reçus un accueil chaleureux. Les plats sont typiquement fran-comtois: fondues, tartiflette etc. Ce sont des plats un peu lourd (on avait plus de place pour le dessert ), mais les prix sont corrects et le service impeccable!

Avis vérifié avant publication
  
C  Coralie V - 7 avis
0 1 2 3 4     01/02/2016

A deconseiller !

L'accueil était très agréable, les serveuses très sympathiques et le cadre chaleureux, nous avons mangé une tartiflette et deux fondues que nous avions commandées . Etions 5, 2 autres plats bons sans plus Tout le monde avait encore faim en sortant. on aurais du manger les desserts. et la note était correct. Nous reviendrons quand même

Avis vérifié avant publication
  
L  Libellule S - 3 avis
0 1 2 3 4     11/11/2015

“Fort sympathique”

Accueil excellent. Assiettes typique de Franche-comté. Si le temps le permet, possibilité de manger en terrasse, l'endroit est très agréable et chalereux. Cuisine Franc - comtoise délicieuse... ne loupez pas le fameuse assiette Mortuacienne. On recommande avec plaisir

Avis vérifié avant publication
  
C  Claude - 6 avis
0 1 2 3 4     01/01/2015

"Tres bon"

j'adore ce restaurant

Avis vérifié avant publication
  
Notes et avis: 1
Les restaurants à proximité


RÉSERVER