Et pains grillés

Jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard

Salade verte, tomate en saison, jambon cuit du Haut-Doubs, Comté affiné 12 mois, noix, croutons, amandes effilées

Salade verte, tomate en saison, jambon cru du Haut-Doubs, noix, croûtons de chèvre

Cèpes, mousserons, trompettes de la mort

Du Haut-Doubs

Salade verte, tomate en saison, jambon du Haut-Doubs et Comté affiné 12 mois, noix, croûtons, amandes effilées, pommes de terre au four, sauce ciboulette

Salade verte, tomate en saison, jambon cru du Haut-Doubs et Comté affiné 12 mois, noix, croûtons de chèvre, pommes de terre au four, sauce ciboulette

Salade verte, tomate en saison, jambon à l'os, cassolette de morilles et son pain grillé, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre au four gratinées au Morbier

Salade verte, tomate en saison, foie gras de canard, pains grillés, filets de canard, pommes de terre au four gratinées au reblochon, sauce forestière

Salade verte, tomate en saison, brochettes de boeuf, pommes de terre au four gratinées au Mont d'Or, sauce poivre

Salade verte, saucisse de Morteau (170g)

Salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs

Salade verte, saucisse de Morteau (170g), jambon à l'os du Haut-Doubs

Salade verte, saucisse de Montbéliard (120g), jambon à l'os du Haut-Doubs

Roesti, salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard

Roesti, salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard

Pomme de terre en robe des champs, Jambon cuit fumé du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise

Pomme de terre en robe des champs

Pomme de terre en robe des champs, Jambon cuit fumé du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise

Pomme de terre en robe des champs

Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin

Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin, sauce forestière (Cèpes, mousserons, trompettes de la mort)

Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin, sauce aux morilles

Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème

Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème

Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème

Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre en robe des champs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise, 1 fromage

Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre en robe des champs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise, 2 fromages

Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau, Cancoillotte, Comté, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, Edel de Cléron, Jambon cru du Haut-Doubs, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, saucisse de Morteau, Mont d'Or, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, chèvre, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau, Morbier, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, Morbier, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, raclette, bresi, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Reblochon, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau et de Montbéliard, Mozzarella, cancoillotte, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Bleu de Gex, Comté, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, fromages au choix, oignons (plat sans viande)

Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Morbier, croûte forestière, Mozzarella, oignons, lardons

Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, Morbier, croûte forestière et morilles, Mozzarella, oignons, lardons.

Combinaision de 3 gratins au choix (berthelot supplement de 3,00€)

Nature 200g

Croûte forestière 200g (Cèpes, mousserons, trompettes de la mort)

Croûtes aux morilles 200g

Sauce savagnin gratinée au Morbier

Escalope de veau, jambon cuit du Haut-Doubs gratinée au Comté

Sauce au poivres

Sauce forestière

Boeuf, volaille et canard, pommes de terre au four et sauce diverses - 200g par personne

Boeuf, volaille et canard, pommes de terre au four et sauce diverses - 300g par personne

Boeuf, pommes de terre au four et sauces diverses

Volaille, pommes de terre au four et sauces diverses

Morilles et sauce au vin jaune

Sorbet au citron meringué et chantilly

Copeaux de chocolat noirs et blancs

Au Macvin

Avec 2cl de Macvin

Glace vanille, chocolat noir chaud et chantilly

Nappage caramel, copeaux de caramel

Copeaux de chocolat noir

Servie avec sorbet d'abricot

Salade de fruits, friandises, chocolat chaud

café expresso - 2 gourmandises

café expresso - 3 gourmandises

café expresso - 5 gourmandises

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini  : A définir

- Nombre maxi : 50 Personnes

Du Lundi au Dimanche

Midi et Soir 

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini  : A definir

- Nombre maxi : 40 Personnes

Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

Domaine Fumey et Chatelain

Domaine Fumey et Chatelain

Domaine Fumey et Chatelain

Domaine Roley Père et Fils

Domaine Roley Père et Fils

Vin du Bordelais

Cave de Mancey

Signature

Les Coudriers

Château de la Grange Gérard Bertrand

Lionel Osmin

Domaine Fumey et Chatelain

Domaine Fumey et Chatelain

Fruitière vinicole d'Arbois

Domaine Roley Père et Fils

Vin du Jura

Chardonnay Savagnin - Domaine Roley Père et Fils

Chardonnay

Auxerrois

Cave de Mancey

Viognier Blanc Gérard Bertrand

Lionel Osmin

Vin du Bordelais

Gérard Bertrand