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Restaurant Traditionnel - €€
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| A propos du Vieux Comtois |
103 Grande Rue, 25000 Besançon
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Dans un cadre agréable et rustique, le restaurant vous propose un large choix de spécialités Franc-Comtoises et fromagères, Vous trouverez également sur la carte des viandes (escalopes de Veau, plancha aux 3 viandes, fondues Bourguignonnes….) et également des Gratins. Tous les plats de ce restaurant sont élaborés avec des produits de notre terroir et des producteurs de notre région. Par exemple, vous pouvez déguster la spécialité fromagère typique de la région : le Mont d’Or chaud accompagnée de pommes de terre. Sans oublier, bien sûr, le bon vin local pour accompagner tous ces plats qui mettent l’ô à la bouche : Vin de paille, Arbois, Côtes du Jura … Le restaurant Au vieux Comtois à Besançon vous accueille les bras ouverts toute la semaine du Lundi au dimanche midi et soir. Pour les groupes, vous avez à votre disposition une belle salle voutée, pleine de charme et de chaleur !
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"Nous sommes tombés sur ce restaurant et nous sommes très contents de ce que nous avons trouvé. Notre serveur était sympa . Nous avons commandé un délicieux repas composé d'escalopes de veau et de saucisses franc-comtoises. Les desserts (crème brulée et tarte au citron) étaient également délicieux. Le vin local que nous avons commandé était seulement 20 euros pour 1 litre. Repas absolument merveilleux." 
Au Vieux Comtois | ||
| Le restaurant est idéalement placé, pour visiter la citadelle et les vestiges de la ville | |
| Une cuisine régionale | |
| La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville | |
| L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé | |
| Calme et tranquillité assuré | |
 | Restaurant confortable | |
Les services
| Horaires | |
|---|---|---|
| Lundi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Mardi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Mercredi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Jeudi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Vendredi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Samedi - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 | |
| Dimanche - | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
 | Réservation en ligne Oui |
 | Cuisine Franc-comtoise et fromagère |
 | 03.81.81.14.74 |
 | Adresse 103 Grande Rue, 25000 Besançon |
 | Site internet Non |
 | Tenue vestimentaire Décontactée |
 | Mode de paiement Chèques, Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant |
 | Accessibilité Handicapé (au dessus) |
 | Wi-Fi Gratuit |
 | Repas d'affaires Oui |
 | Gamme de prix Autour de 12,00 € |
 | Terrasse Non |
 | Livraison Non |
 | A emporter Non |
| Les menus et la carte |
Dernière mise à jour le
| Les entrées |
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| Foie gras de canard Et pains grillés | 9,50€ |
| Planche de charcuterie Jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard | 10,00€ |
| Salade Franc-Comtoise Salade verte, tomate en saison, jambon cuit du Haut-Doubs, Comté affiné 12 mois, noix, croutons, amandes effilées | 7,00€ |
| Salade de chèvre Salade verte, tomate en saison, jambon cru du Haut-Doubs, noix, croûtons de chèvre | 8,50€ |
| Croûte forestiere et pains grillés Cèpes, mousserons, trompettes de la mort | 8,50€ |
| Planche de jambon cru Du Haut-Doubs | 8,00€ |
| Les salades repas |
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| Salade Aubepines Salade verte, tomate en saison, jambon du Haut-Doubs et Comté affiné 12 mois, noix, croûtons, amandes effilées, pommes de terre au four, sauce ciboulette | 12,00€ |
| Salade Beauregard Salade verte, tomate en saison, jambon cru du Haut-Doubs et Comté affiné 12 mois, noix, croûtons de chèvre, pommes de terre au four, sauce ciboulette | 14,50€ |
| Salade Castan Salade verte, tomate en saison, jambon à l'os, cassolette de morilles et son pain grillé, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre au four gratinées au Morbier | 22,00€ |
| Salade Périgord Salade verte, tomate en saison, foie gras de canard, pains grillés, filets de canard, pommes de terre au four gratinées au reblochon, sauce forestière | 21,00€ |
| Salade Andelys (En saison) Salade verte, tomate en saison, brochettes de boeuf, pommes de terre au four gratinées au Mont d'Or, sauce poivre | 19,00€ |
| Les spécialités Franc-Comtoises et fromagères |
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| Roesti 1 Salade verte, saucisse de Morteau (170g) | 12,00€ |
| Roesti 2 Salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs | 13,00€ |
| Roesti 3 Salade verte, saucisse de Morteau (170g), jambon à l'os du Haut-Doubs | 16,00€ |
| Roesti 4 Salade verte, saucisse de Montbéliard (120g), jambon à l'os du Haut-Doubs | 16,00€ |
| Assiette du terroir avec Cancoillotte Roesti, salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard | 19,00€ |
| Assiette du terroir sans Cancoillotte Roesti, salade verte, jambon à l'os du Haut-Doubs, jambon cru du haut-Doubs, Jésus de Morteau, Bresi, Coppa Franc-Comtoise, saucisse de Montbéliard | 17,50€ |
| Boite chaude Mont D'Or (mini. 2 personnes) Pomme de terre en robe des champs, Jambon cuit fumé du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise | 18,00€ |
| Boite chaude Mont D'Or (mini. 2 personnes) Pomme de terre en robe des champs | 11,00€ |
| Boite chaude Edel de Cléron (1 personne) Pomme de terre en robe des champs, Jambon cuit fumé du Haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise | 18,00€ |
| Boite chaude Edel de Cléron (1 personne) Pomme de terre en robe des champs | 11,00€ |
| Jambon à l'Os du Haut-Doubs au grill Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin | 14,00€ |
| Jambon à l'Os du Haut-Doubs au grill Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin, sauce forestière (Cèpes, mousserons, trompettes de la mort) | 19,00€ |
| Jambon à l'Os du Haut-Doubs au grill Salade verte, frites maison ou pommes de terre au four ou gratin, sauce aux morilles | 22,00€ |
| Tartiflette au Mont d'or Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème | 16,50€ |
| Tartiflette à l'Edel de Cléron Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème | 17,50€ |
| Morbiflette Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre, oignons, lardons, crème | 16,50€ |
| Raclette - Fromage à raclette ou Morbier (Mini. 2 personnes) Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre en robe des champs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise, 1 fromage | 18,50€ |
| Raclette - Fromage à raclette ou Morbier (Mini. 2 personnes) Jambon à l'Os du haut-Doubs, jambon cru du Haut-Doubs, pommes de terre en robe des champs, Bresi, jésus de Morteau, Coppa Franc-Comtoise, 2 fromages | 18,50€ |
| Les gratins |
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| Beau site Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau, Cancoillotte, Comté, Mozzarella, oignons, lardons | 11,50€ |
| Borleau Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, Edel de Cléron, Jambon cru du Haut-Doubs, oignons, lardons | 13,50€ |
| Brûlefouin (En saison) Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, saucisse de Morteau, Mont d'Or, oignons, lardons | 13,50€ |
| Boulloche Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, chèvre, Mozzarella, oignons, lardons | 12,50€ |
| Gambetta Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau, Morbier, Mozzarella, oignons, lardons | 12,50€ |
| Berthoud Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, Morbier, Mozzarella, oignons, lardons | 12,50€ |
| Bousserotte Gratin de pommes de terre, jambon cuit fumé du haut-Doubs, raclette, bresi, oignons, lardons | 12,50€ |
| Brûlard Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Reblochon, Mozzarella, oignons, lardons | 13,50€ |
| Berthelange Gratin de pommes de terre, saucisse de Morteau et de Montbéliard, Mozzarella, cancoillotte, oignons, lardons | 13,50€ |
| Bellevue Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Bleu de Gex, Comté, Mozzarella, oignons, lardons | 13,50€ |
| Bruyères Gratin de pommes de terre, fromages au choix, oignons (plat sans viande) | 14,00€ |
| Borsot Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, Morbier, croûte forestière, Mozzarella, oignons, lardons | 15,50€ |
| Berthelot Gratin de pommes de terre, Jésus de Morteau, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, Morbier, croûte forestière et morilles, Mozzarella, oignons, lardons. | 19,50€ |
| L'indécis Combinaision de 3 gratins au choix (berthelot supplement de 3,00€) | 16,50€ |
| Les viandes |
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| Filet de Boeuf Nature 200g | 20,00€ |
| Filet de Boeuf Croûte forestière 200g (Cèpes, mousserons, trompettes de la mort) | 24,00€ |
| Filet de Boeuf Croûtes aux morilles 200g | 28,00€ |
| Escalope de volaille Sauce savagnin gratinée au Morbier | 16,00€ |
| Escalope de veau Franc-Comtoise Escalope de veau, jambon cuit du Haut-Doubs gratinée au Comté | 18,50€ |
| Filet de canard Sauce au poivres | 18,00€ |
| Filet de canard Sauce forestière | 21,00€ |
| Palancha aux trois viandes (mini. 2 personnes) Boeuf, volaille et canard, pommes de terre au four et sauce diverses - 200g par personne | 18,00€ |
| Palancha aux trois viandes (mini. 2 personnes) Boeuf, volaille et canard, pommes de terre au four et sauce diverses - 300g par personne | 22,00€ |
| Fondue Bourguignonne - 250g (Mini. 3 personnes) Boeuf, pommes de terre au four et sauces diverses | 19,00€ |
| Fondue paysanne - 250g (Mini. 3 personnes) Volaille, pommes de terre au four et sauces diverses | 17,00€ |
| Le poisson |
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| Filet de sandre Morilles et sauce au vin jaune | 23,00€ |
| Les desserts |
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| Tarte au citron meringuée à l'ancienne Sorbet au citron meringué et chantilly | 4,90€ |
| Mousse au chocolat noir Copeaux de chocolat noirs et blancs | 5,80€ |
| Crème brulée Au Macvin | 4,80€ |
| Crème brulée Avec 2cl de Macvin | 6,50€ |
| Profiteroles (3 choux) Glace vanille, chocolat noir chaud et chantilly | 6,00€ |
| Vacherin vanille / caramel beurre salé de guérande Nappage caramel, copeaux de caramel | 6,00€ |
| Moelleux au chocolat noir, crème anglaise Copeaux de chocolat noir | 6,00€ |
| Salade de fruits Servie avec sorbet d'abricot | 5,50€ |
| Fondue au chocolat Salade de fruits, friandises, chocolat chaud | 7,50€ |
| Café gourmand café expresso - 2 gourmandises | 5,00€ |
| Café gourmand café expresso - 3 gourmandises | 6,50€ |
| Café gourmand café expresso - 5 gourmandises | 8,50€ |
| Menus pour les groupes |
Dernière mise à jour le
| Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande. Demandez un devis! |
|---|
Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes |
| Pas de frais de réservation. |
 | Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit) |
| J'ai un budget, je demande un devis : demande de devis |
Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues... - Nombre mini : A définir - Nombre maxi : 50 Personnes | |
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| Du Lundi au Dimanche |
 | Midi et Soir |
Privatiser le restaurant entièrement - Nombre mini : A definir - Nombre maxi : 40 Personnes Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé | |
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| La carte des vins |
Dernière mise à jour le
| Les vins rouges (75cl) |
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| Arbois Trousseau Domaine Fumey et Chatelain | 25,00€ |
| Arbois Poulsard Domaine Fumey et Chatelain | 20,00€ |
| Arbois Pinot Noir Domaine Fumey et Chatelain | 22,00€ |
| Arbois rouge tradition Domaine Roley Père et Fils | 23,00€ |
| Arbois Poulsard Vieilles Vignes Domaine Roley Père et Fils | 25,00€ |
| Clocher Saint-Emilion Vin du Bordelais | 22,00€ |
| A.O.C. Mâcon rouge Cave de Mancey | 21,00€ |
| Bourgogne PN Signature | 22,00€ |
| Côtes du Rhône Les Coudriers | 16,00€ |
| A.O.P. Fitou Rouge Château de la Grange Gérard Bertrand | 17,00€ |
| A.O.P. Buzet rouge Lionel Osmin | 19,00€ |
| Les vins blancs(75cl) |
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| Arbois Chardonnay Domaine Fumey et Chatelain | 20,00€ |
| Arbois Savagnin Domaine Fumey et Chatelain | 32,00€ |
| Arbois Cuvée Château Béthanie Fruitière vinicole d'Arbois | 29,00€ |
| Arbois Blanc Naturé Savagnin "Ouillé" Domaine Roley Père et Fils | 27,00€ |
| Arbois Vin jaune 62cl Vin du Jura | 42,00€ |
| Côtes de Jura "Expression du Terroir" Chardonnay Savagnin - Domaine Roley Père et Fils | 30,00€ |
| Coteaux d'Hugier Chardonnay | 18,00€ |
| Coteaux d'Hugier Auxerrois | 18,00€ |
| A.O.C. Mâcon Blanc Cave de Mancey | 22,00€ |
| I.G.P. Pays d'Oc Viognier Blanc Gérard Bertrand | 19,00€ |
| VFD Villa Chambre d'Amour Lionel Osmin | 21,00€ |
| Les vins rosés(75cl) |
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| Bordeaux rosé Vin du Bordelais | 16,00€ |
| I.G.P. Gris Blanc Rosé Gérard Bertrand | 19,00€ |
| N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances |
| L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération |
Le 09/01/2019 Avis vérifié avant publication 
Le 04/01/2019 Avis vérifié avant publication Le 01/01/2019 Avis vérifié avant publication Le 28/12/2018 Avis vérifié avant publication Le 19/12/2018 Avis vérifié avant publication Le 13/12/2018 Avis vérifié avant publication Le 08/12/2018 Avis vérifié avant publication Le 02/12/2018 Avis vérifié avant publication Le 26/11/2018 Avis vérifié avant publication Le 25/11/2018 Avis vérifié avant publication Le 18/11/2018 Avis vérifié avant publication Le 12/11/2018 Avis vérifié avant publication Le 24/10/2018 Avis vérifié avant publication Le 25/09/2018 Avis vérifié avant publication Le 16/09/2018 Avis vérifié avant publication Le 11/06/2018 Avis vérifié avant publication Le 14/05/2018 Avis vérifié avant publication Le 13/05/2018 Avis vérifié avant publication Le 20/04/2018 Avis vérifié avant publication Le 18/04/2018 Avis vérifié avant publication Le 03/04/2018 Avis vérifié avant publication Le 02/04/2018 Avis vérifié avant publication Le 01/04/2018 Avis vérifié avant publication Le 27/03/2018 Avis vérifié avant publication Le 12/03/2018 Avis vérifié avant publication Le 08/03/2018 Avis vérifié avant publication Le 05/03/2018 Avis vérifié avant publication Le 18/02/2018 Avis vérifié avant publication Le 18/02/2018 Avis vérifié avant publication Le 12/02/2018 Avis vérifié avant publication
P Philippe - 1 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note.
F Florian - 1 avis
Tjs aussi bon
Une valeur sûre à Besançon
M Mélanie - 1 avis
nous recommandons
Excellent restaurant, nous recommandons vivement !
E Eric - 1 avis
12/20
Correct mais aucune ambiance...
P Patrice - 1 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note
L Léo - 1 avis
C'était super !
Cuisine traditionnelle, simple mais efficace.
E Emmanuel - 1 avis
20/20
Excellent restaurant : ambiance, qualité des produits régionaux et boissons
V Victoire Lefebvre V - 1 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client n a laissé aucun commentaire
c christian desmoulins C - 1 avis
une notoriété justifiée !
Salle magnifique sous voûtes en pierres qui, malheureusement, amplifient les bruits lorsque la salle est comble ! L'assiette est très bonne et copieuse. Les vins régionaux sont de bonne qualité à un prix tout à fait abordable.
M Michael - 1 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client n'a laissé aucun commentaire
N Nathalie - 1 avis
sympas
Vraiment très bon et copieux. Les serveurs sont très sympas
É Élisabeth - 1 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client a donné qu'une note
A Aurelia - 1 avis
8/10
Une adresse excellente, une cuisine du terroir copieuse et de qualité. Cadre ravissant (une cave voûtée). A recommander!
G Gérard - 1 avis
tres bien
Caveau voûté en pierre , magnifique. Une cuisine du terroir, bonne et généreuse.
J Julien - 2 avis
Ce client n'a pas donné de titre
Ce client n'a pas donné d'avis, seulement une note.
M Martinebesan K - 4 avis
prix raisonnable
Étant lyonnaise je ne savais pas où aller manger sur Besançon. J'ai donc cherché sur internet et je suis tombée sur ce restaurant qui avait de bon avis. Nous avons testé et adoré. C'est rare les restaurants où les ingrédients sont de qualités, les prix raisonnables et les serveurs attentifs. Ce restaurant rempli toutes ces qualités et vraiment une mention spéciale au serveur qui était vraiment très professionnel. A refaire ! Je recommande.
P Pauline - 1 avis
Attention au service
Attention au service ! Nous sommes partis sans prendre de dessert car nous avons attendu vraiment trop longtemps! La nourriture était parfaite!
S Sandrine - 2 avis
belle découverte
Repas délicieux et service très agréable, une très belle découverte.
M Michel D - 4 avis
Bien mais attention à la vue
Nous étions deux personnes, pour le repas de midi et avons mangé à l étage, c était un samedi, normalement c est fermé mais il y avait un groupe, par contre beaucoup de bruit en bas à cause du nombre de clients; nous avons pris le plat du jour, excellent; service rapide par le patron, on était à côté des cuisines
seul critique : j avais les toilettes comme vue...pas terrible; si le patron peut lire cet article alors svp mettre au moins un rideau, surtout quand les messieurs ne prennent pas la peine de fermer la porte quand ils quittent les lieux...on a la vue sur la cuvette des toilettes...droit devant...j ai fait la remarque à voix haute, on ne sait jamais, j espère qu il aura entendu...Pour la prochaine fois on ira dans la salle voutée en bas
E Emilie V - 2 avis
Excellent rapport qualité prix
Le restaurant se trouve au fond d'un long couloir frais Le cadre est super, et la salle en bas voûtée très belle et spacieuse et surtout très propre!
Le service: impeccable, ce qu'on attend d'un bon resto , et les plats sont très bons (fromages...)
Excellent rapport qualité prix. Moment divin. On recommande
J Jean François S - 4 avis
tres bien
Service chaleureux et plats savoureux...
S Simon C - 4 avis
excellent moment
Une très belle adresse sur Besancon ! une cuisine du terroir, un cadre atypique sur Besancon ! je recommande vivement ! nous avons passé un excellent moment !
V Veronique S - 1 avis
personnel aimable
Joli décor, personnel aimable et bonne cuisine régionale
M Monique L - 2 avis
Délicieux et copieux
Super Restaurant de spécialités franc-comtoises! Délicieux et copieux
C Claire G - 3 avis
Très agréable
Très agréable
D Dominique - 2 avis
salle voutée
nous sommes allé dans ce restaurant du centre ville . les plats sont de la region et les prix sont assez abordables
P Pierre B - 1 avis
bien
ce restaurant que l'on ne connaissait pas. on reviendra
P Philippe G - 2 avis
Rien à dire
Rien à dire merci a vous
A André B - 2 avis
Continuer ça c'est parfait
J ai apprécié la gentillesse du personnel, les gratins copieux, bien chaud et avec beaucoup de saveurs.
D Daniel R - 8 avis
Escalopes de veau et de saucisse...
Nous sommes tombés sur ce restaurant et nous sommes très contents de ce que nous avons trouvé. Notre serveur était sympa . Nous avons commandé un délicieux repas composé d'escalopes de veau et de saucisses franc-comtoises. Les desserts (crème brulée et tarte au citron) étaient également délicieux. Le vin local que nous avons commandé était seulement 20 euros pour 1 litre. Repas absolument merveilleux.
