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Très beau cadre d'une brasserie d'époque. Plat du jour excellent à un prix correct (9,50 euros) , service rapide. Rien à redire.
Service rapide, plat du jour bon et pas cher, continuez ainsi!

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Mes compliments.

Beau décors, plats excellents, serveurs et serveuses souriants et efficaces.

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nous somme à l'hotel de paris a besancon. pratique cette brasserie du centre ville. les plats sont vraiment bon, et l’intérieur est vraiment formidable

Menu st Valentin => bon, mais rapport qualité prix moyen. Et tps d'attente trop long entre les plats.

Le cadre est splendide, le personnel chaleureux et rapide pour ce qui est du service, la carte variée et les plats délicieux!

Bon service, repas conforme à l'attente. pas assez d'éclairage à l'étage

Jolie cadre et bon rapport qualité prix

Service rapide et souriant. très bon rapport qualité/prix. Très beau cadre. Une bonne adresse à Besançon.

Accueil,ambiance et repas vraiment sympa je recommande vivement, nous sommes aller le week end avec les enfants

Cette brasserie est un lieu vraiment magnifique, il y est vraiment agréable d'y boire un verre, ou d'y manger un bout. De plus, elle est bien situé dans Besançon. La cuisine y est bonne, les desserts sont délicieux.

Après avoir fui un restaurant où l'accueil des clients ne semblaient pas être le credo, nous nous sommes réfugiés dans cette brasserie. Vite installés et vite servis.
Nous avions commandé un vin typique du Jura qui ne nous a pas plu. Le serveur nous l'a changé après nous avoir expliqué les différents cépages particuliers de la région et a ciblé nos goûts. Nous a fait goûté un vin pour savoir s'il nous plaisait. Bref, ce genre de pratique montre un grand professionnalisme et beaucoup d'humour aussi.

Le personnel est souriant et la nourriture excellente. Le restaurant était recommandé par notre hôtel et internet

Décor superbe ,accueil sympa et cuisine excellente . Que demander de plus ? Le rapport qualité prix est bon . Je recommande

Nous y avons mangé en plein après-midi mais la carte réservée à ces horaires, bien que limitée, propose tout ce qu'il faut. Excellente et copieuse salade franc-comtoise, crème brûlée au vin jaune sympathique, vin ouvert de bonne qualité. Le cadre est magnifique. Seul bémol, le service est assez lent, on nous a "oublié" à deux reprises et il a fallu réclamer 3 fois l'addition. Mais le personnel a par contre été très sympa et courtois.

Repas agréable dans un très joli cadre

nous sommes arrivés tard dans la nuit à Besançon, nous avons dîner à la brasserie du commerce, c'était merveilleux et très bon. J'ai adoré l'ambiance et l'emplacement juste à côté de notre hôtel, très pratique. Nous avons passé plusieurs jours et on y a mangé plusieurs fois!

Mets excellents, mais le bordeaux en pichet était un peu trop acide, seul bémol.

Alors que je souhaitais tester le Resto classé n1 a Besancon. Je suis tombé sur Resto full ! Le hasard m'a conduit jusque la brasserie du commerce. Heureux hasard! J'ai mangé une excellente selle d'agneau accompagné d'un verre de Rasteau prestige. L'accueil et le service excellent et pas bruillant du tout. Le cadre type belle époque bien conservé. Bref un bon ment. Je recommande sans hésiter.

brasserie très coloré qui associe intérieur du restaurant et le cadre extérieur. La cuisine est très bonne, le service très efficace et sympathique, et le prix tout à fait raisonnable. Je n'hésiterais pas à conseiller ce restaurant à tout le monde.

Cuisine exellente, le cadre est genial mais cependant, le personel est stressé apparement par la hierarchie qui en demande trop ! Sinon bonne cuisine et bon service rapide .

le cadre est superbe, le personnel charmant mais c'est un peu cher par rapport à ce qui est proposé mes morilles ne sentaient rien et la creme brulee au vin jaune n'en avait que le nom car elle ne sentait rien dommage! sinon la présentation est belle et les plats sont appétissants. j'y retournerai rien que pour le cadre mais je prendrai le plat du jour

Acceuil parfait, plat delicieux, rien à ajouter

Bon accueil, un grand classique à Besançon, mais assez chez dès que l'on s'éloigne du menu du jour. Bonne qualité des plats. Seul bémol, la propreté des toilettes, et ce n'est pas la première fois que je le remarque. Odeurs pas très agréables et nettoyage fait à la va vite. Bien dommage ! Pour le reste le service et correct et les plats sont bons

Brasserie française typique avec un personnel très souriant et une cuisine excellente. Bon rapport qualité/prix. Nous avons choisi cet brasserie car proche de l'hôtel de Paris, et n'avons pas été decu

Voici une brasserie de caractère en plein centre ville. L'ambiance et le décor valent le coup d'oeil et la carte est plutôt affriolante (j'avais choisi la truite et sa cuisson est plutôt ...étonnante). Nous avons atterri dans ce lieu par hasard, un lundi soir de semaine, et nous en sommes sortis ravis...car à priori il n'y pas énormément de choix à Besançon...

Serveurs charmants et à l'écoute. Plats bons. Présentation soignée. Cadre très sympa. Un moment très agréable

je conseille fortement cet établissement,le servis est très rapide ,un plat du jour excellent et fait maison ( j'ai adoré la trilogie de carottes) et la sauce aigre douce,le dessert était un vrai bonheur. une tartelette ananas et sa glace coco..le personnel es très poli et dynamique!! une vrai bonne adresse au centre ville de besançon

filet de bœuf au top,cuisson parfaite,garniture variée (pomme dauphine maison) et copieuse,sauce morille exellente,bref un repas parfait!!

Certainement la plus belle brasserie de Besançon ! une carte variée,simple,de saison! des serveurs aimables et souriants que demander de plus dans un cadre idyllique ! je conseille fortement cette brasserie qui possède de très beaux atouts professionnels et architectural

Je m'y rends au moins une fois à chacune de mes visites bisontines : - un cadre magnifique : on ne se lasse pas de redécouvrir le décor à chaque passage ;
- des plats de très bonne qualité, avec une mention spéciale pour le poulet aux morilles et vin jaune ; - un personnel efficace (et avec une bonne mémoire!) ;
... Bref, je recommande chaudement!

Un cadre plein d'histoire, l'ambiance brasserie par excellence avec la cuisine qui va avec ..... même mieux que les brasseries parisiennes !!! Une bonne idée pour un samedi midi ou pour un déjeuner de travail. L'accueil y est sympathique, on y est vite et bien servi. Une bonne adresse

L'intérieur est charmant, un style Belle Epoque, la cuisine était merveilleusement bien présentée et le service était excellent !! Mon mari a commandé une entrecôte et a dit que c'était très bon. J'ai commandé une salade comtoise et c'était exceptionnel. J'ai apprécié le vin local et la crème brûlée était excellente. Nous avons vraiment passé un excellent moment.

Vous aimerez la déco "Belle Epoque" classée MH, l'accueil jeune et dynamique du personnel et le service stylé, à un prix abordable. La terrasse est très appréciable, bien délimitée, personne ne passe entre les tables, un bonheur, à Besançon...La petite coupelle d'olives et peackles est agréable et bienvenue. Essayez, vous aimerez !

L'assiette paysanne était excellente, un peu cher peut-être, mais le décor et le service font qu'on apprécie. L'ambiance créée par les plafonds et les décorations est vraiment particulière. Le service est courtois, presqu'obséquieux, mais bien adapté à l'ambiance.

Accueil digne d'un restaurant haut de gamme, présentation et service des serveurs impeccable, toujours disponibles en cas de besoin. Cadre chaleureux et apaisant avec un petit concert au piano forte. Décor magnifique, et confortable. La nourriture est délicieuse et raffinée. Repas très agréable de manière générale qui donne envie de revenir.

Avec le renouvellement de cette brasserie sa donne plus envie d'y passer . Service très agréable ,professionnel . Cuisine excellente . Je recommande vous ne serais pas déçu .

voilà un moment que je n étais pas retourné dans cette jolie brasserie. un menu reserve à l avance nous a permis de passer un bon moment et la marmite de poissons était très bonne. bon service effectué avec efficacité et professionnalisme par Stéphane.

Diner pris dans cette petite brasserie dans le cadre d'une soirée étape commerciale proposé par l'Hotel de Paris juste à coté, j'ai été globalement satisfaite. Ma formule consistait en faite au menu du jour Plat + Dessert, c'était très bon , mais dommage que le menu soit imposé même s'il est possible de trouver arrangement avec les serveurs. Au départ l'acceuil peu paraitre un peu bizarre, mais après tout était très bien. Le service est un peu long mais on sent qu'il y a du travail derrière les plats envoyés. Bonne brasserie et les prix sont relativement corrects

Nous y venions pour la 2ème fois avec un groupe. Service rapide et professionnel. Choix de la carte intéressant et suggestions du jour poissons ou viande. bonne qualité / prix

Une magnifique soirée avec un service très sympathique , au menu terrine de volaille au savagnin ,, truite au vin ,,, et macaron aux châtaignes.... de plus nous sommes passé pendant la soirée jazz ... nous reviendrons ....

Très bien situé et remarquablement décoré. Bonne ambiance, occasionnellement des concerts de musique. La cuisine est bonne, mais pas exceptionnel. Très bon endroit à visiter une fois cette ville.

plat du jour intéressant, toujours de qualité, service rapide et agréable sur demande cadre classé(?) superbe

Depuis quelques semaines le service de cette brasserie de la boucle ne cesse de s ameliorer. Serait ce grâce à un nouveau collaborateur qui met un point d honneur à veiller à la satisfaction des clients? C est bien possible.