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Service d'une rare médiocrité et repas plus ou moins correct. Manifestement l'intéressée (la serveuse) était là pour dépanner (ou faut qu'elle change de métier), avec le sourire et la gentillesse certes, mais franchement peu professionnelle et surtout peu aidée par ceux qui nous semblait être les patrons. Le menu à 27 € était vraiment simple et rien d'extraordinaire au niveau des gouts. Pas l'habitude d'être aussi critique mais là c'était vraiment médiocre.

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Ambiance cosy, pas beaucoup de tables peut être penser à réserver si vous êtes nombreux. Très bonne cuisine!

Service a bit slow. It was in august and full, so it was ok.

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Un excellent souvenir de ce restaurant, nous n'avons pas attendu, les plats bien préparés et le patron ne nous a pas poussé à la consommation. Les toilettes étaient très très propres, c'est tellement rare.
Et puis mon dieu que cet homme est poli et discret.
Nous en gardons un super super souvenir.

Repas très agréable malgré notre arrivée tardive, la serveuse est très attentionnée. Nous avons très bien mangé pour un prix raisonnable, une salade notée comme entrée suffit à vous rassasier (si vous avez un appétit comme le miens). Un petit bémol néanmoins sur la carte des dessert que nous aurions voulue plus fournie. Très bon rapport qualité-prix toute fois.

Le restaurant est situe en bordure d'une grande place pres du tram, c'est animé sans etre bruyant. Nous avons diné en terrasse et pris a la carte entree et plat. C'etait bon . L'accompagnement du poisson etait excellent. La cuisson du poisson etait parfaitement reussie. Le service etait agreable mais un peu long sur la fin, vu que le restaurant etait complet. On n'etait pas pressé, heureusement, et cela contribue a un bon sentiment sur ce diner.

Repas excellent, menu du terroir qui nous fait découvrir la Franche Comté, à conseiller à tous les touristes.

La carte offre peu de choix, ce qui est en général un gage de qualité. Menu à 27€. Une serveuse souriante, rapide et efficace. Nous avions opté pour une salade "de la mer" et un filet de truite avec sa garniture (riz + légumes), puis une tarte tatin. Le vin blanc d'Arbois était bon. Salle de restaurant et sanitaires très propres. Légère musique d'ambiance. Bref un repas agréable.

Menu terroir: bonne croûte aux champignons ...miam, miam les morilles!!, le sandre etait parfait. Mieux: le dessert simple mais bien présenté : deux boules de glace vanille entre des triangles de sèche avec une sauce griottines. Encore mieux : service rapide et courtois.

Sous la neige, nous avons trouvé cet établissement agréable. Accueil cordial et souriant. Les menus proposés sont corrects ; salades variées et copieuses ; plats principaux alléchants et aux couleurs locales (morilles, vin jaune, saucisses Morteau, cancoillotte...). Carte des desserts simple.

Bonne qualité du plat servi (salade de gésier et magret de canard) : bonne sauce. Présentation simple mais dans de belles assiettes.... Autre point positif : l'accueil et le service : serveur très sympathique ouvert à la discussion.

C'était bon mais avec un peu d'effort il y a moyen de faire encore mieux !!!

restaurant de l' hotel vauban correct pour les plats servis : menu régional ; Serveuse charmante et attentionnée mais débordée .

la carte offre peu de choix, ce qui est en général un gage de qualité. Menu à 27€. Une serveuse souriante, rapide et efficace. Nous avions opté pour une salade "de la mer" et un filet de truite avec sa garniture (riz + légumes), puis une tarte tatin. Le vin blanc d'Arbois était bon. Salle de restaurant et sanitaires très propres. Légère musique d'ambiance. Bref un repas agréable.

Ayant réservé à l’hôtel Vauban le restaurant est accessible directement , nous avons fait un bon dîner tout était parfaitement correct.

Repas très agréable malgré notre arrivée tardive, la serveuse est très attentionnée. Nous avons très bien mangé pour un prix raisonnable, une salade notée comme entrée suffit à vous rassasier (si vous avez un appétit comme le miens). Un petit bémol néanmoins sur la carte des dessert que nous aurions voulue plus fournie. Très bon rapport qualité-prix toute fois.

Nous y sommes allés un samedi midi en prenant le menu du jour, et il n'y avait rien à redire. Bon rapport qualité/prix et plats bien cuisinés. Tout à fait satisfaisant.

Bravi continuez c'est delicieux