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Restaurant Traditionnel - €€
Place révolution - Besançon
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Aujourd'hui midi et Soir

  • horaires: Aujourd'hui midi et Soir

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Réservation gratuite
 

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A propos "La Coudée"

9 Rue des Boucheries, 25000 Besançon, France
Restaurant Traditionnel - €€
  • Réservation en ligne
  • Restaurant pour groupes
  • Terrasse
  • Sur place

03 81 82 02 10

itinéraire

Aujourd'hui midi et Soir

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Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Les formules

Menu la Coudée à 31,00 €

***

Entrée

½ Salade Vauban

ou

Escalope de foie gras

***
Plat

Magret de canard sauce au poivre

ou

Pastilla de saumon et St Jacques

***

Fromage ou Dessert

(café gourmand avec supplément de 2€)

***

Menu régional à 28,00 €

***

Entrée

Croustillant d’escargots (6 pièces)

ou

½ Salade Bisontine

***
Plat

Filet de sandre grillé

ou

Suprême de volaille sauce cancoillotte et Morteau

***

Dessert

Crème brulée aux griottes et Macvin

ou

Poire pochée au Macvin et épices sur une glace vanille meringuée

***


Menu junior à 10,00 €

***

Jambon blanc frites

ou

Nuggets de volaille (maison) + Frites

***

Glace 2 boules (vanille, fraise)

***

Les entrées

Escalope de foie gras

poêlée aux poires et Savagnin

13,00€
Croustillant d’escargots (12 pièces)

A l’émulsion de persillade

13,00€
Croûte aux morilles

Sur son toast de pain grillé

15,00€

Les salades

Salade Bisontine (En salade 9,00€ )

Saucisse de Morteau caramélisée, Comté, cancoillotte chaude, pommes de terre sautées, salade verte, tomate

14,00€
Salade Vauban (En salade 10,00€ )

Magret de canard poêlé sur lit de salade, noix, Gésier confit, champignons, croutons, tomate, réduction balsamique

15,00€
Salade La Coudée

Salade, tomates, Comté, Morbier chaud, jambon du Ht Doubs, saucisse de Morteau, cancoillotte, pommes de terre sautées

14,00€

Assiette Franc-Comtoise

salade, jambon cru du Ht Doubs, saucisse de Morteau, dès de pdt, cubes de comté accompagné d’un verre d’Arbois pinot noir.

18,00€

Les Classiques et viandes

Andouillette 5A

Sauce moutarde, salade et frites maison

14,00€

Rognons de veau

sauce porto, frites maison et salade

14,00€

Tête de veau

Sauce gribiche et pommes vapeur persillées

16,00€
Suprême de volaille

sauce cancoillotte et Morteau, riz et légumes

18,00€
Cote de bœuf 350g

Sauce poivre, sauce maison

21,00€
Magret de canard poêlé

sauce aux morilles, purée de pommes de terre et légumes

19,00€

Les poissons

Sandre

A la bière et oignons, purée de pommes de terre et légumes

18,00€
Pastilla de saumon et St Jacques

sauce estragon, riz et légumes

19,00€

Les fromages

Fromage blanc et son coulis aux fruits rouges

5,00€

Assiette de 3 fromages régionaux sur un lit de salade

7,00€

Les desserts

Crème brulée aux griottines et macvin8,00€

Poire pochée au Pinot noir et épices sur une glace vanille meringuée

7,00€

Verrine de marrons et spéculos

7,00€

Tarte aux fruits de saison

7,00€

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

8,00€

Café ou thé Gourmand (assortiment de 3 mini desserts)10,00€

Les coupes de glace

Coupe fraicheur 2 boules (citron, vanille, pistache, café, chocolat, fraise)6,00€

Chocolat Liégeois (chocolat chaud, boules de glace chocolat, chantilly,)

7,00€

Café Liégeois (café, boule de glace café, chantilly)

7,00€

Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande pour 10 personnes minimum. Appelez directement le restaurant ou passer par la fonctionnalité de réservation! Un acompte est obligatoire pour les groupes.

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

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Du Lundi au Samedi (sauf Mercredi soir et jeudi soir)

Midi et Soir

Impossible de privatiser le restaurant 

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- Nombre maxi : 0

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La carte des vins

   Dernière mise à jour le


Les vins rouges (75cl)

Arbois Pinot Noir

Fruitière vinicole d’Arbois

25,00€
Bourgogne Pinot Noir

Vage en fut de chêne cave AZE

29,00€
Hautes Côtes de Beaune

Michel Picard

49,00€
Moulin à Vent

Des Rosières

33,00€
Medoc Montfort Bellevue

Fut de chêne

32,00€

Les vins blancs (75cl)

Arbois Chardonnay

Fruitière vinicole d’Arbois

29,00€
Côtes du jura Chardonnay

Fruitière de Voiteur

31,00€
Macon village Chardonnay

Cave d’AZE

23,00€

Les vins rosés (75cl)

Bordeaux "Agneau rose"

Baron Philippe de Rothschild

31,00€
Arbois Poulsard

Fruitière vinicole d’Arbois

21,00€
N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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  Notes et avis (29)


1 2 3 4 5
4.1
29 avis
Trier les avis :
C  CORINNE D - 5 avis
0 1 2 3 4     04/08/2020

5/5

Avis vérifié avant publication
F  Francoise L - 7 avis
0 1 2 3 4     01/08/2020

-

Avis vérifié avant publication
M  Marie-Françoise J - 13 avis
0 1 2 3 4     25/06/2020

Ce client n'a pas donné de titre

Avis vérifié avant publication
m  monique - 6 avis
0 1 2 3 4     30/01/2020

Ce client n'a pas donné de titre

Ce client n a pas laissé de commentaire

Avis vérifié avant publication
X  Xavier - 8 avis
0 1 2 3 4     01/01/2020

Site excellent

merci à vous pour gérer les réservations

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Aujourd'hui midi et Soir

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