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Restaurant Traditionnel - €€€
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  Réservation gratuite

A propos du Garden

   26 Rue Proudhon, 25000 Besançon

Deux figures des nuits bisontines, Thierry et Issa, proposent, dans un décor très original, chic et tendance, de vous accueillir rue Proudhon. Le restaurant à une capacité de 90 couverts à l’intérieur ainsi qu’un coin Vip à l’étage, et une immense terrasse à l’extérieur.


Sur la carte, le chef, habitué aux restaurants étoilés, propose des plats à partir de produits frais, du fait maison, comme par exemple : Tataki de thon de ligne, saumon bio, supreme de poulet fermier, côte de veau… Les petits bouts auront également droit à leur menu.


La carte des vins est bien complète pour les amateurs de grands crus : Saint-Emilion grand cru, Crozes Hermitage ou encore Corbières-Boutenac AOP. Découvrez vite la carte ! Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir !


 "Je suis passé déjà 2 fois à ce restaurant très peu de temps après son ouverture et je peux vous garantir qu'il a un goût de "Reviens-y" ! Les plats sont aussi beaux que bons, les assiettes magnifiques et très colorés, un plaisir pour les yeux mais sans laisser les papilles en reste. Les menus offrent un bon choix et les produits cuisinés sont frais...." Lire les avis


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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Le Garden

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Le restaurant est idéalement placé, proche du centre ville de Besançon

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Une cuisine traditionnelle 

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La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

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L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

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Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

  Les services

Horaires

Lundi
-
Fermé



Mardi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Mercredi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Jeudi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Vendredi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Samedi
-
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Dimanche
-
Fermé


calendar.pngRéservation en ligne
Oui
Cuisine
Traditionnelle
dish.png 09.51.25.13.05  
dish.pngAdresse
26 rue proudhon, 25000 Besançon
Site internet
-
Tenue vestimentaire
Non
Mode de paiement
Chèques, Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant
dish.pngAccessibilité
Avec aide
dish.pngWi-Fi
Non
repas affaire.jpgRepas d'affaires
Oui
credit-card.pngGamme de prix
Autour de 20 €
terrace.pngTerrasse
Non
Livraison
Non
A emporter
Non

Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Les formules 
Plat du jour

Voir Ardoise

12,00€
Formule du jour

Plat + dessert

17,00€

Les Entrées 

Salade Méditerraneenne

Mesclun de jeunes pousses, féta, billes de mozzarella di buffala aop, olives à l’italienne, artichaut et poivrons confits.

16,00€
Poke Bowl Repas

Riz vinaigré, sashimi de saumon, espadon mariné, tagliatelles de carotte, tofus, avocat, mangue et pousses de soja.

18,00€

Les Poissons 
Carpaccio de Thon laqué au soja et sésame

Déclinaison de radis, jeunes pousses de mizuna et crème acidulée au wasabi.

18,00€
Steack d'Espadon grillé

Compotée de choux blancs aux citrons verts, artichauts en fleurs, vierge de tomates confites et artichauts à l’huile de noisettes

22,00€
Pavé de Bar sauvage en écailles de Nori

Arc en ciel de carottes au piment d’Espelette, émulsion aux coques

25,00€

Les viandes
Pluma de Cochon Duroc

Compotée d’échalotes au vinaigre balsamique de Modène, pommes grenailles rôties à l’ail

22,00€
Filet de Canette en Kadaïf

jus aux poivres du Penja et kumquats confits, purée de pommes de terre

24,00€
Filets de Veau

Cuits basse température et rôti, patates douces en trois textures, chutney d’abricots au romarin et jus réduit.

24,00€
Sûpreme de poulet label rouge

Sauce vin jaune, poêlée de champignons et purée de pommes de terre.

20,00€
Côte de Boeuf Charolais Maturée 7 semaines, environ 1 kg

Grillée à la fleur de sel de Camargue, os à moelle et frites maisons

90,00€

Pour les végétariens 
Risotto aux asperges vertes

Et Parmesan

18,00€
Vegan Bowl

Riz vinaigré, tagliatelles de carotte, tofus, avocat, mangue, pousses de de soja et légumes grillés

15,00€

Menu enfants
Menu:

Pavé de saumon ou steak haché, Frites maison ou légumes grillés, Tiramisu ou tarte citron

10,00€

Les Tapas
Planche Italienne

Billes de Mozzarella aop, Porchetta, jambon cru italien (parme ou san Daniel selon arrivage), câpres fleurs, tomates séchées et confites, pesto, Pecorino et parmesan

16,00€
Pissaladiere Niçoise

Oignons confits 12 heures au thym sur un pain nan (pain indien) filets d’anchois et olives noires

12,00€
Calamar à la Plancha

Calamars grillés en persillade et aïoli

14,00€
Mozza Burrata "Bio" 250G

Pain, huile d’olive, fleur de sel

16,00€
Trio à tartiner

Selon l’humeur du chef, 3 produits à tartiner sur pain de campagne toasté

10,00€

Les desserts et fromages 
Tiramisu "Grand Mère Simone"8,00€
Paris Brest8,00€
Tarte citron meringuée revisitée8,00€
Pavlova à la crême chocolatée Nocciotella

Sans Gluten ni huile de palme

8,00€
Baba au Rhum infusé au thé vert

Limoncello et gingembre confit

8,00€
Café ou thé gourmand10,00€
Plateau de fromages (Selon arrivage)10,00€

Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande (10 personnes minimum). Demandez un devis!

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini  : 10 Personnes (petit salon) ou 30 personnes (salle)

- Nombre maxi : 80 Personnes

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--

Du Mardi au Samedi

Midi et Soir 

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini  : 70 Personnes

- Nombre maxi : 90 Personnes

Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

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La carte des vins

   Dernière mise à jour le


Les vins rouges de Bourgogne (75cl)
Rully AOP – 2015

Domaine Briday

33,00€
Ladoix AOP – 2015

Domaine Edmond Cornu

38,00€
Beaune premier cru AOP – 2014

Bouchard père et fils, « Beaune du château »

49,00€
Mercurey AOP – 2016

André Ducal

31,00€
Marsannay AOP – 2017

Domaine Collotte, « Vieilles vignes »

31,00€

Les vins rouges du Sud Ouest (75cl)
Saint-Emilion grand cru AOP – 2012

Château Leydet Valentin

39,00€
Pomerol AOP – 2013

Clos René

42,00€
Buzet AOP – 2016

Vingan

20,00€

Les vins rouges du Rhône (75cl)
Côte du Rhône AOP – 2017

Au bout de la vigne

19,00€
Luberon AOP – 2016

Marrenon, «Grand Marrenon »

28,00€
Gigondas AOP – 2017

Domaine de la Carobelle, vignerons de caractère

33,00€
Crozes Hermitage – 2017

Domaine des entrefaux, Charles et Francois Tardy

33,00€
Brouilly AOP – 2016

Château de Pierreux

29,00€

Les vins rouges du Languedoc Roussillon (75cl)
IGP Ode Haute-Rive – 2016

Cigalus, Gérard Bertrand

42,00€
IGP pays d’Oc - 2017

Naturalys « Merlot », Gérard Bertrand

22,00€
Côte du Roussillon - 2015

« Sang et or », Gérard Bertrand

28,00€
Corbières-Boutenac AOP - 2016

Domaine de villemajou, Gérard Bertrand

25,00€
Coteaux du Languedoc AOP - 20167

« Or et azur », Gérard Bertrand

25,00€
Pic St Loup AOP - 2017

Grand terroir Pic St Loup

25,00€
Languedoc - 2015

« Avec de si bons raisins »

17,00€
Saint Chinian AOP

Château Fontanche « Les Uyères »

18,00€
IGP Pays d’Oc - 2016

Les Jamelles « Mourvèdre », Badet Clément

18,00€

Les vins rouges de la Loire (75cl)
Saint Nicolas de Bourgueuil AOP - 2017

Les Javaux

20,00€

Les vins rouges d'Italie (75cl)
Valpolicella,DOC - 2015

Regolo Superiore Ripasso Sartori

25,00€
Montepulciano d’Abruzzo – 2017

Cerulli

22,00€
Chianti - 2016

Castiglioni

24,00€
Barbera d’Alba - 2016

Fontanafredda « Raimonda »

24,00€

Les vins blancs de Bourgogne (75cl)
Bourgogne AOP - 2017

André Ducal, « Chardonay »

26,00€
Chablis AOP - 2017

J. Moreau

30,00€
Montagny premier cru AOP - 2015

Château de la Saule

35,00€
Pouligny-Montrachet AOP - 2008

Michel Picard

51,00€
Saint-Véran AOP -

Nadine et Maurice Guerrin, « Le Clos Vessats »

32,00€
Viré-Clessé AOP - 2016

Cave de Viré, « Grande réserve »

26,00€

Les vins blancs du Rhône (75cl)
Luberon AOP - 2016

Marrenon, « Grand-Marrenon »

24,00€
Crozes-Hermitage AOP

Domaine des entrefaux, Charles et Francois Tardy

30,00€

Les vins blancs du Languedoc Roussillon (75cl)
IGP Pays d’Oc - 2017

Naturalys « Chardonay », Gérard Bertrand

22,00€
IGP Pays d’Oc - 2016

Viognier « La violette », Jean Luc Colombo

24,00€
IGP Ode Haute-Rive - 2017

Cigalus, Gérard Bertrand

41,00€
IGP Pays d’Oc - 2017

Naturalys « Sauvignon », Gérard Bertrand

20,00€
IGP Pays d’Oc - 2016

Naturalys «Muscat sec »

20,00€

Les vins blancs d'autres régions (75cl)
Sancerre AOP - 2017

Joseph Mellot, « Les Ormeaux »

30,00€
Muscadet - PR

Castel Frères, « Clos des Orfeuilles »,

22,00€
Arbois AOP - 2014

Lornet Frederic, Savagnin

31,00€
Gewurztraminer AOP - 2015

WolfBerger, Alsace vendanges tardives

43,00€

Les vins blans d'Italie (75cl)
Moscato d’Asti - 2017

Bataiolo

26,00€

Les vins rosés (75cl)
IGP Pays d’Oc - 2017

Gris blanc, Gérard Bertrand

22,00€
Côte de Provence AOP - 2017

Château des Launes, « Papillons »

26,00€
Côte de Provence AOP – 2017

Château du Rouët « Esterelle », Mathieu Savatier

22,00€
Côte de Provence AOP - 2017

Château de Pampelonne, « cuvée légende »

30,00€

Les crémants et Champagnes(75cl)
Crémant de Bourgogne AOP

Cave de Bailly

30,00€
Prosecco

Sartori « Spumante Brut »

24,00€
Champagne brut AOP

Louis Constant

40,00€
Champagne brut AOP

Moët et Chandon, « Brut Impérial Millésimé »

70,00€
Veuve Clicquot Ponsardin, « Brut »

-

70,00€
Ruinart, « Blanc de Blancs »

-

120,00€

N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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      Notes et avis (36)

    Notes et avis: 1

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    4.5
    36 avis
    Trier les avis :
    D  Delphine - 1 avis
    0 1 2 3 4     19/05/2019

    Super restaurant

    On a très bien mangé et le personnel est sympathique ! J’y retournerai avec plaisir !

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Lana - 1 avis
    0 1 2 3 4     19/05/2019

    produits de qualités

    Très bon restaurant, ambiance tamisée agréable, produits de qualités, serveurs et chef de salle qui ont de l'humour et qui sont très aimables !

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Laetitia - 1 avis
    0 1 2 3 4     13/05/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaires, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Aurore - 1 avis
    0 1 2 3 4     01/05/2019

    plats délicieux.

    Une bonne adresse pour une cuisine innovante dans une ambiance stylée et zen. Les plats sont délicieux.

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Lauréline - 1 avis
    0 1 2 3 4     09/04/2019

    ambiance chaleureuse

    Je recommande vivement ce restaurant dont les mets sont savoureux et l'ambiance chaleureuse et festive.

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Céline - 1 avis
    0 1 2 3 4     01/04/2019

    Excellent

    Tant pour l'ambiance que pour l'originalité des plats: Excellent

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Esther - 2 avis
    0 1 2 3 4     28/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Esther - 2 avis
    0 1 2 3 4     27/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    H  Herve Fortanet H - 1 avis
    0 1 2 3 4     24/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Jean - 1 avis
    0 1 2 3 4     14/03/2019

    Très bon vin

    premier expérience dans ce restaurant. Bon accueil avec un décor agréable. nous avons diné d'un bar sauvage présenté avant cuisson. agréablement surpris par l'exactitude de la cuisson correctement; hélas accompagnement de légumes sautés qui faisait trop penser aux assortiments de produits surgelés.le troisième convive a choisi un magret de canard; là également demandé et obtenu rosé. un petit peu trop de poivre du sechuan . Le tiramisu de simone était très bon ainsi que le paris brest. Très bon vin du languedoc en blanc et rouge. une bonne découverte mais qui peut encore s'améliorer. accompagnement à revoir pour accompagner ce bar sauvage; nous avons eu plus que l'impression d'un assortiment de légumes surgelés. il serait également possible de proposer une huile dd'olive et un peu de citron pour accompagner ce poisson. le magret de canard aurait pu être plus important.

    Avis vérifié avant publication
      
    H  Hervé - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/02/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    V  Vanessa - 1 avis
    0 1 2 3 4     20/02/2019

    Un peu decu

    Bons produits/ Bonne qualité Très dommage en revanche que le libellé du plat ne corresponde pas à ce qu'on nous sert Un black cod n'est pas un cabillaud nature sauce vierge!!! Donc déçus

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Christiane C - 2 avis
    0 1 2 3 4     15/02/2019

    Christiane

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Anthony P - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/01/2019

    rien a redire

    Très bon accueil, bon repas, service rapide, patron consciencieux, rien a redire ! Je conseille !

    Avis vérifié avant publication
      
    c  cedrick - 1 avis
    0 1 2 3 4     10/01/2019

    très aimable !

    Très bon établissement, les plats sont qualitatifs et le personnel très aimable !

    Avis vérifié avant publication
      
    B  Barbara - 1 avis
    0 1 2 3 4     06/01/2019

    cuisine délicieuse

    Ça fait deux fois que j’y vais et je ne suis jamais déçue!! Très bon resto !!! Une cuisine délicieuse et des serveurs agréables ... je recommande vivement !!

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Eva - 1 avis
    0 1 2 3 4     04/01/2019

    Super serveur

    Super serveur. Plats divins ! Merci infiniment.

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Aurélie - 1 avis
    0 1 2 3 4     23/12/2018

    8/10

    Avis vérifié avant publication
      
    N  Nadège - 1 avis
    0 1 2 3 4     21/12/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    M  MICHAEL M - 1 avis
    0 1 2 3 4     18/12/2018

    Je recommande

    Cadre et atmosphère agréable. Un service et des produits de qualité. Je recommande cet établissement.

    Avis vérifié avant publication
      
    F  François - 1 avis
    0 1 2 3 4     17/12/2018

    belle ambiance

    Bonne ambiance, belle déco, serveurs très agréables, et assiette intéressante.
    Un bémol : le café gourmand. Un détail : la présentation de la carte qui n'est pas "raccord" avec la déco, l'ambiance, la gamme.

    Avis vérifié avant publication
      
    S  Stéphanie - 1 avis
    0 1 2 3 4     17/12/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Liselotte - 1 avis
    0 1 2 3 4     08/12/2018

    bien mangé

    Très bon restaurant avec des produits frais. Les personnel était très agréable !!! J’ai vraiment bien mangé !!

    Avis vérifié avant publication
      
    P  Pierre Olivier - 1 avis
    0 1 2 3 4     01/12/2018

    Parfait

    Bon accueil, personnel disponible. Grand choix de bières et de vins pour toutes les bourses, qualité des produits, recettes et cuissons au rdv.super cadre, tout ce qu'il faut pour passer une excellente soirée même avec dès enfants.

    Avis vérifié avant publication
      
    F  Florence - 1 avis
    0 1 2 3 4     17/11/2018

    Exceptionnel !

    Haut de gamme, un pur régal !!

    Avis vérifié avant publication
      
    M  Murielle M - 1 avis
    0 1 2 3 4     11/11/2018

    repas excellent

    Endroit agréable avec de la bonne musique d’ambiance, un repas excellent, le service peut s’améliorer mais nous avons passé un bon moment

    Avis vérifié avant publication
      
    B  Bea - 1 avis
    0 1 2 3 4     10/11/2018

    Super

    Cadre super sympa. Accueil au top sourires et amabilité de tous. Repas extra.copieux belle présentation. A refaire et à partager entre amis

    Avis vérifié avant publication
      
    S  SYLVIE - 1 avis
    0 1 2 3 4     21/10/2018

    Excellence dans l'assiette

    Bonjour, j'ai testé ce resto avec 3 amis pas plus tard qu'hier soir à 21h30. Mon avis est plus constructif que critique. Je n'ai pas trop compris le concept des 2 services (19h45 et 21h30), puisque des gens terminaient et d'autres commencaient lors de notre arrivée au "2ème service". Bon, rien de grave, on nous installe à une table. Ambiance lounge assez sonore, cadre sympa avec toutes ces grandes plantes, j'aime bien.
    Puis les minutes passent, et repassent... la serveuse qui semblait charmante aurait-elle perdu notre trace ? pas de carte des plats, pas de carte des boissons, pas de proposition d'apéro (on en a donc pas pris), bref rien... c'est LE point négatif de la soirée. Le personnel était pourtant assez nombreux il me semble. on a décidé d'attendre, on voulait essayer, et les assiettes qui défilaient donnaient envie !!enfin on prend notre commande (dernière "critique" : l'entrecôte à 30 €, c'est vraiment un peu trop cher). Et les assiettes arrivent peu de temps après, et là c'est le RAVISSEMENT !!! Perso, j'ai pris le cabillaud rôti et son risotto vénéré : c'est une tuerie, ne changez rien, la cuisson du poisson était parfaite, tout comme celle du risotto, UN VRAI DELICE !!! Et j'ai terminé sur un bon café gourmand. Donc, avis partagé autour de la table sur le contenu des assiettes ! Aucun regret niveau papilles...

    Avis vérifié avant publication
      
    P  Philip J - 2 avis
    0 1 2 3 4     19/10/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n'a pas donné d'avis, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Liliane R - 1 avis
    0 1 2 3 4     17/10/2018

    Excellent

    Avis vérifié avant publication
      
    K  Kevin - 1 avis
    0 1 2 3 4     13/10/2018

    Parfait

    Je recommande vivement ce restaurant. Un cadre magnifique et une cuisine qui l’est tout autant. Le seul petit bémol : les plats sont arrivés seulement quelques minutes après avoir commandé l’aperitif.

    Avis vérifié avant publication
      
    V  Véronique - 1 avis
    0 1 2 3 4     12/10/2018

    Excellent !

    Cadre très agréable et relaxant, accueil chaleureux avec une équipe en salle sympathique et à l'écoute. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison et tout est fait maison, même le pain !! Un vrai régal. A l'étage ambiance cosy pour prendre un verre et déguster des tapas faits maison. A essayer sans hésiter.

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Jack - 1 avis
    0 1 2 3 4     10/10/2018

    Decouverte

    Un accueil attentionné avec le sourire
    Une belle salle ,joliment aménagée de superbes plantes,une cuisine ouverte où officie un jeune chef et son equipe.
    Les plats sont un régal pour les yeux avant de l'être pour nos papilles.
    Le service se fait dans le calme et la bonne humeur.
    Bref un établissement à découvrir et où l'on reviendra.

    Avis vérifié avant publication
      
    v  vip.LMR . - 4 avis
    0 1 2 3 4     09/10/2018

    super bon

    Nous sommes allé en équipe tester ce grand restaurant de Besancon et nous avons été conquis. Espace pour se déplacer sans gêner les autres, plats exquis, service correct. C'est une bonne note!

    Avis vérifié avant publication
      
    M  Marianne - 3 avis
    0 1 2 3 4     07/10/2018

    Très bon restaurant !

    Bonjour. Je souhaiterais donner un super avis concernant ce restaurant: Super car l'accueil est très agréable, il ya une cuisine ouverte et on voit les cuistots (ils sont 3) cuisiner avec des produits frais. Nous avons opté pour moi c'est un tataki de saumon, extra, et mon mari un supreme de volail fameux.
    les desserts sont delicieux et on a payé trop cher. bravo nous reviendrons rapidement

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    I  Isabele - 2 avis
    0 1 2 3 4     03/10/2018

    Delicieux

    Je suis passé déjà 2 fois à ce restaurant très peu de temps après son ouverture et je peux vous garantir qu'il a un goût de "Reviens-y" ! Les plats sont aussi beaux que bons, les assiettes magnifiques et très colorés, un plaisir pour les yeux mais sans laisser les papilles en reste. Les menus offrent un bon choix et les produits cuisinés sont frais

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    Notes et avis: 1
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