Deux figures des nuits bisontines, Farouk et Isa, proposent, dans un décor très original, chic et tendance, de vous accueillir au restaurant La Source, restaurant traditionnel. Ce dernier à une capacité de 90 couverts à l’intérieur sur 2 salles, ainsi qu’un coin Vip à l’étage et une grande terrasse à l’extérieur.

Le chef propose des plats à partir de produits frais provenant de la célèbre maison : « Le Tuyé de Mésandans ». Sur la carte vous dégusterez par exemple : Mont d’Or, Suprême de volaille au vin jaune, Magret de canard au griottes, Assiette Franc-Comtoise, Truite Gravelax … Les petits bouts auront également droit à leur menu. La carte des vins est bien complète pour les amateurs de grands crus, découvrez-la vite !

Les plus du restaurant : Carte de fidélité (11ieme passage, 1 plat offert selon conditions) - Le restaurant est ouvert le Mardi midi uniquement, du mercredi au samedi Midi et soir. Le week-end (vendredi et samedi soir), le restaurant propose, et c’est unique à Besançon, d’accueillir et servir les clients même à minuit (service tard) !

 "Je suis passé déjà 2 fois à ce restaurant très peu de temps après son ouverture et je peux vous garantir qu'il a un goût de "Reviens-y" ! Les plats sont aussi beaux que bons, les assiettes magnifiques et très colorés, un plaisir pour les yeux mais sans laisser les papilles en reste. Les menus offrent un bon choix et les produits cuisinés sont frais...." Lire les avis

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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

La Source

Le restaurant est idéalement placé, proche du centre ville de Besançon

Une cuisine traditionnelle 

La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

Voir Ardoise

Plat + dessert

Poulet, salade, parmesan, tomates, croûtons

Saucisse de Morteau IGP, Comté, Morbier, Cancoillotte, croûtons

Duo de quinoa, légumes, fruits secs, houmous, citron, menthe

Tomates cerises, mozzarella di buffala AOP, origan

Truffe, porchetta, roquette

Steak Charolais, confit d'échalotes, sauce Américaine, salade, tomates, oignons frits, frites maison

Steak de quinoa poireaux, confit d'échalotes, sauce Américaine, salade, tomates, oignons frits, frites maison

Fondue de poireaux, beurre blanc au yuzu

Légumes fondants, aïoli au piment d'espelette

Frites maison, béarnaise, salade

Sauce vin jaune, champignons, purée de pommes de terre

Cornichons, câpre, échalotes, persil, frites, salade

Sauce au cèpes, butternuts, châtaignes

Poisson retour du marché ou pièce du boucher - frites maison ou légumes grillés - Tiramisu ou tarte au citron

Billes de Mozzarella aop, Porchetta, jambon cru italien (parme ou san Daniel selon arrivage), câpres fleurs, tomates séchées et confites, pesto, Pecorino et parmesan

Oignons confits 12 heures au thym sur un pain nan (pain indien) filets d’anchois et olives noires

Calamars grillés en persillade et aïoli

Pain, huile d’olive, fleur de sel

Selon l’humeur du chef, 3 produits à tartiner sur pain de campagne toasté

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 06.08.07.37.07 (Appel gratuit)

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Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini : N.C.

- Nombre maxi : N.C.

Du Mardi au Samedi

Midi et Soir

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini : N.C.

- Nombre maxi : N.C.

Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

Domaine Briday

Domaine Edmond Cornu

Bouchard père et fils, « Beaune du château »

André Ducal

Domaine Collotte, « Vieilles vignes »

Château Leydet Valentin

Clos René

Vingan

Au bout de la vigne

Marrenon, «Grand Marrenon »

Domaine de la Carobelle, vignerons de caractère

Domaine des entrefaux, Charles et Francois Tardy

Château de Pierreux

Cigalus, Gérard Bertrand

Naturalys « Merlot », Gérard Bertrand

« Sang et or », Gérard Bertrand

Domaine de villemajou, Gérard Bertrand

« Or et azur », Gérard Bertrand

Grand terroir Pic St Loup

« Avec de si bons raisins »

Château Fontanche « Les Uyères »

Les Jamelles « Mourvèdre », Badet Clément

Les Javaux

Regolo Superiore Ripasso Sartori

Cerulli

Castiglioni

Fontanafredda « Raimonda »

André Ducal, « Chardonay »

J. Moreau

Château de la Saule

Michel Picard

Nadine et Maurice Guerrin, « Le Clos Vessats »

Cave de Viré, « Grande réserve »

Marrenon, « Grand-Marrenon »

Domaine des entrefaux, Charles et Francois Tardy

Naturalys « Chardonay », Gérard Bertrand

Viognier « La violette », Jean Luc Colombo

Cigalus, Gérard Bertrand

Naturalys « Sauvignon », Gérard Bertrand

Naturalys «Muscat sec »

Joseph Mellot, « Les Ormeaux »

Castel Frères, « Clos des Orfeuilles »,

Lornet Frederic, Savagnin

WolfBerger, Alsace vendanges tardives

Bataiolo

Gris blanc, Gérard Bertrand

Château des Launes, « Papillons »

Château du Rouët « Esterelle », Mathieu Savatier

Château de Pampelonne, « cuvée légende »

Cave de Bailly

Sartori « Spumante Brut »

Louis Constant

Moët et Chandon, « Brut Impérial Millésimé »

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