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Aujourd'hui midi et Soir
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
Les menus et la carte |
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Dernière mise à jour le
Les formules |
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Plat du jour Voir Ardoise |
10,00€ |
Formule du jour Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
14,00€ |
Formule du jour Entrée + Plat + dessert |
18,00€ |
Les menus |
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Menu à 23,50€ |
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*** |
Entrée |
Salade Colombine (Saumon mariné, huile d'olive et aneth, oeuf poché) ou Tartine Comtoise |
*** |
Plat |
Filet de poulet, filet mignon de porc, saucisse de Morteau, coeur de Rumsteak |
*** |
Dessert |
Dame Blanche ou Tiramisu |
*** |
Menu gourmand à 28,50€ |
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*** |
Entrée |
Foie gras de canard ou 6 escargots au beurre persillé |
*** |
Plat |
Filet de boeuf, Grenadin de Veau, Filet d'agneau, magret de canard |
*** |
Dessert |
Coupe régionale ou Crème brulée au Macvin |
*** |
Les suggestions |
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A découvrir sur place |
Les entrées |
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Escargots au beurre persillé(Plat - 12,00€) Chèvre chaud en feuille de brick, salade, tomate, jambon cru |
6,00€ |
Salade César (Plat - 16,50€) Poulet grillé, copeaux de parmesan, dés de Morteau, tomate, crôutons, salade |
8,50€ |
Foie Gras de canard (Plat - 17,50€) - |
9,00€ |
Os à moelle (Plat - 14,50€) Crème, champigons, cro^tons grillés |
7,00€ |
Saumon cru mariné (Plat - 14,50€) Assiette de saumon cru mariné au sel de Guérande, aneth huile d'olive et citron |
7,00€ |
Tartine Comtoise (Plat - 15,50€) Saucisse de Morteau, pommes de terre, cancoillotte, salade verte |
7,50€ |
Croûte aux morilles (Plat - 28,00€) A la crème et au vin jaune |
15,00€ |
Les viandes cuites sur la cloche |
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Vous pouvez cuire vous même vos viandes sur la Cloche, ou les faire cuire par le Chef |
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La Comtoise: assortiment de 4 viandes Filet de poulet et rumsteck et filet mignon de porc et saucisse de Morteau |
18,50€ |
La gourmande: assortiment de 4 viandes Filet de Boeuf et Veau et Margret de canard et filet d'agneau |
22,50€ |
La carte |
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Saucisse de Morteau grillée Frites ou pommes sautées, salade, cancoillotte |
14,50€ |
Poulet Comtois Filet de poulet au vin jaune, Morteau, Comté gratiné |
15,50€ |
Château-Briand Coeur de filet de Boeuf 360G |
28,50€ |
Filet de Boeuf A la crème et aux morilles |
25,50€ |
Tournedos Rossini Filet de Boeuf, foie gras de canard poêlé sur pain grillé, sauce du chef |
26,00€ |
Tête de veau Ravigotte - |
18,50€ |
Les fondues |
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Fondue Comtoise Aux 3 Comtés |
13,50€ |
Fondue Comtoise Avec charcuteries et salade verte |
19,50€ |
Les burgers maison |
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Burger classic Steak ou poulet, salade, cheddar, sauce tartare |
14,00€ |
Burger Comtois Steak ou poulet, salade, Morteau, Comté, sauce tartare |
16,00€ |
Burger saumon Saumon , salade, sauce tartare |
16,00€ |
Les poissons |
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Filet se Sandre au vin jaune |
18,50€ |
Menu enfants |
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Steak ou poulet frites OFFERT pour les enfants |
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Nos viandes et poissons sont accompagnés de frites, salade verte, légumes frais ou riz |
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Les desserts |
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Crème brûlée au macvin du Jura - |
7,00€ |
Tiramisu au café et amaréto - |
7,00€ |
Mousse au chocolat au beurre salé - |
7,00€ |
Café gourmand - |
8,50€ |
Vacherin Meringue, vanille, framboise, chantilly |
7,50€ |
Coupe Colonel Glace citron, vodka |
7,50€ |
Coupe william Glace poire, alcool de poire |
7,50€ |
Chocolat liégeois Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly |
6,50€ |
Café liégeois Glace au café, café chaud, chantilly |
6,50€ |
Dame Blanche Glace vanille, chocolat chaud, chantilly |
6,50€ |
Coupe régionale Glace vanille et griottines de Fougerolles au kirch, chantilly |
7,50€ |
La carte des vins |
Dernière mise à jour le
Les vins rouges (75cl) |
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Arbois Trousseau Propriétaire Paul Benoit |
21,00€ |
Arbois Pupillin Pinot Propriétaire Paul Benoit |
21,00€ |
Arbois Pupillin Ploussard Pinot Propriétaire Paul Benoit |
19,00€ |
Bourgogne rouge Gamay Depardon |
18,50€ |
Côtes du Rhône "enfant terrible" Rouge |
16,50€ |
Saint Chinian AOC Domaine l'Ane Blanc - Cessenon |
15,00€ |
Corbières A.O.C Cuvé Alice |
18,00€ |
Gigondas A.O.C Domaine Paillères et Pied-Gu |
34,00€ |
Les vins blancs (75cl) |
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Côtes du Jura Chardonnay Caveau des Byards |
18,00€ |
Arbois Chardonnay Savagnin Réserve propriétaire J.L. Tissot |
24,00€ |
Côtes du Jura Chardonnay Vieilles vignes Les poirières |
26,00€ |
Crémant du Jura Médaille d'Or brut |
19,00€ |
Vin jaune Côtes du jura Bonnot |
42,00€ |
Alsace Pinot gris Kuentz |
20,00€ |
Champagne brut tradition Propriétaire Harlin |
41,00€ |
Les vins rosés (75cl) |
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Côte du Jura perle de Rosé Byards |
18,00€ |
Minervois A.O.C Domaine Plô Notre Dame |
17,00€ |
N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération |
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Excellente croute aux morilles
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Goede service, uitstekend eten, keurige prijzen. Zeker om nog eens langs te gaan! Besancon is schitterend stadje, Unesco monument, dus lunch of diner daar is n aanrader. Ruime parkeergelegenheid dichtbij restaurant.
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Ce soir uniquement
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