De passage à Dijon, nous avons opté pour le choix n°1 de notre site préféré. C’était une excellente idée. Nous ne savions pas que c'était un restaurant gastronomique. La carte est simple et les plats sont annoncés clairement : le pigeon, le veau, le dos de bar etc... Nous avons gouté au dos de bar rôti avec un verre de vin Volnay Vieille vigne.
Des amuses bouches pour commencer, le bar sauvage cuit à la perfection et accompagné de mini-légumes (poivrons, champignons) délicieux. Les desserts ... poustouflants : le Cassis, le Café ou le Chocolat ainsi annoncés à la carte sont une merveille de présentation et de délice. Tous les plats, des amuses bouches aux mignardises, sont tellement beaux qu'on hésite à y toucher. Mais le contenu est tellement bon qu'on ne regrette pas d'y avoir touché. Bien entendu, l'addition est élevée. Mais le rapport qualité/prix est excellent. (150 € à 2, plat, desserts, un verre de vin chacun + amuses bouches et mignardises). Le service es attentionné et professionnel.

Experience: Il y a 8 ans et 6 mois