Tout d'abord la décoration attire l'oeil quand on rentre. Je la qualifierais de moderne, mais pas du tout austère bien au contraire, on ressent plutôt une sensation de confort et de bien être. L'accueil est agréable, sans être "guindé", ce qui pourrait être le cas dans un restaurant de ce standing et ça tombe bien je suis mal à l'aise dans les ambiances trop "guindés". Nous avons décidé de nous laisser guider par le chef et d'accorder les vins à chaque plat. Certes le budget est élevé, mais ce jour là nous avions décidé de nous faire plaisir. Et ce fut le cas ! Que de surprises au niveau des saveurs ! Parfois légères, de temps en temps puissantes, mais qui ne laissent jamais indifférentes. Ce jour là j'ai eu la sensation de tourner autour du thème des agrumes. Quant aux vins, ils étaient tout aussi surprenant. C'est simple je ne connaissais que 2 appellations sur les 7. Ces 2 là étaient excellents quant aux autres ce fut de très bonnes découvertes et originales. Bref je conseille vraiment. Le budget du menu que nous avons choisi est certes conséquent et, en ce qui me concerne, réservé à une grande occasion, mais les autres menus sont plus abordables.

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois