Depuis l'ouverture du Prairial il y a quelques mois de cela nous avions envie d'y aller voir....En bon épicuriens nous avons opté pour le menu "prairial" qui est un menu de dégustation et nous n'avons pas regretté d'être venus! Tout est sublime, du visuel aux saveurs en passant par les textures. De ma part une mention spéciale pour l'apéritif maison et les petits amuses bouches qui l'accompagnent et pour le risotto de céleri. Tout dans l'assiette sent l'amour du chef pour les bons produits, frais et de saison, sa complice sait nous narrer chaque plat en nous mettant l'eau à la bouche et la sommelière à su nous faire un accord mets/vins sur mesure. Bravo! ( et merci pour ce moment )

Experience: Il y a 6 ans et 6 jours