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Restaurant Gastronomique
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  Réservation gratuite

A propos de Chez Auguste

   11 Rue Poincaré, 68000 Mulhouse

Luc Chervy, propriétaire du restaurant vous accueille dans une ambiance chic style années 30, et intime. "Chez Auguste" a une capacité de 25 couverts et est situé proche de la gare de Mulhouse au 11 rue Poincaré.


Le Chef aime cuisiner avec des produits frais de saison avec générosité et gourmandise. Il vous prépare par exemple, des onglets de bœuf de 350 g, ou des escargots en robe de chambre.


On y trouve à la carte le risotto aux pleurotes et Parmesan, le bavarois d’avocat à la Coppa, les joues de porc confites pendant 6 heures, ou les noix de Saint-Jacques au pistou, le Carpaccio de Saint-Jacques au citron, aneth et estragon, les ris de veau ou encore le magret de canard rôti aux abricots moelleux. Un seul menu est proposé à 25€ les 3 plats ou 20€ les 2 plats (au choix 4 entrées, 4 plats, et 5 desserts).


 "Chez Auguste est situé sur une petite place. Nous avons tous deux beaucoup apprécié nos repas et c'est une bonne affaire à 25 euros pour un repas de trois plats. Le propriétaire était très sympathique et serviable. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui visitent Mulhouse." Lire les avis


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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Chez Auguste

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Le restaurant est idéalement placé, pour visiter le coeur historique de la ville

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Une cuisine raffinée

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La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

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L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

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Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

  Les services

Horaires

Midi

Soir

Lundi

Fermé

Fermé

Mardi

12h00
14h00
19h00
22h30

Mercredi

12h00
14h00
19h00
22h30

Jeudi

12h00
14h00
19h00
22h30

Vendredi

12h00
14h00
19h00
22h30

Samedi

12h00
14h00
19h00
22h30

Dimanche

Fermé

Fermé

calendar.pngRéservation en ligne
Oui
Cuisine
Traditionnelle
dish.png 03.89.46.62.71  
dish.pngAdresse
11 Rue Poincaré, 68100 Mulhouse
Site internet
http://www.chezauguste.com
Tenue vestimentaire
Non
Mode de paiement
Chèques, Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant
dish.pngAccessibilité
Avec aide
dish.pngWi-Fi
Non
repas affaire.jpgRepas d'affaires
Oui
credit-card.pngGamme de prix
Autour de 25 €
terrace.pngTerrasse
Oui
Livraison
Non
A emporter
Non

Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Formule à 20,00 €

***

Entrée + Plat
***
ou

***

Plat + Dessert

***

Menu à 25€ 

***

Entrée (7€)

Effeuillé d'avocat au magret de canard fumé, coulis au curcuma

ou

Terrine de canard maison et sa crème de moutarde à l'ancienne

ou

Crème d'asperge blanche d'Alsace à la ciboulette

ou

Poêlée de pleurotes à l'ail

***
Plat (15€)

Noix de St Jacques rôties, petits légumes et espumas tomates basilic

ou

Filet mignon de porc au fenouil confit et jus corsé

ou

Daube de veau de 4 heures à la provençale

ou

Onglet de Boeuf juste rôti

***
Fromage ou Dessert (6€)

Panacotta aux framboises fraîches, tuiles moelleuse aux amandes

ou

Assiette de fromages et salade au balsamique

ou

Salade d'agrumes tonic et sorbet citron vert

ou

Fraises gariguette et chatilly à l'abricot

***


Les entrées
La poêlée de pleurotes à l’ail7,00€
le minestrone de lentilles vertes du puy, tomates confites7,00€
le bavarois d'avocat au magret de canard fumé du sud ouest7,00€

Les plats
Les noix de Saint-Jacques au pistou, purée de céleri15,00€
la daude de veau à la provençale confite de 4 heures15,00€
L’onglet de bœuf juste rôti (bleu, saignant ou rosé)15,00€
le navarin d'agneau en cocotte de ma grand-mère15,00€

Les desserts
« L’Auguste » au chocolat6,00€
La panacotta aux framboises fraiches6,00€
Le salade d'agrumes au tonic et son sorbet citron vert6,00€
L’assiette de fromages et sa salade au balsamique6,00€
le gateau au fromage blanc d'Anthony6,00€

Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


   Non disponible


La carte des vins

   Dernière mise à jour le


   Bientôt disponible


N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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  Notes et avis (25)

Notes et avis: 1

1 2 3 4 5
4.4
25 avis
Trier les avis :
B  Bob M - 10 avis
0 1 2 3 4     31/08/2018

Excellent restaurant

Ce restaurant est un petit bijou. C'est également délicieux, parce que les plats sont de très bonnes qualité, le tout avec un prix très abordable : 25EUR. Excellent choix, nous recommandons

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L  Louismarechal M - 10 avis
0 1 2 3 4     31/07/2018

mon préféré à Mulhouse

Restaurant de petite taille donc généralement calme. Carte courte mais toujours intéressante avec des efforts pour la présentation. Choix de vins au verre. Service vraiment sympathique. Je n'y suis jamais allé à midi mais le soir, c'est bonne soirée garantie / Possibilité de salle au 1er étage pour un petit groupe sur demande...nous l'avons expérimenté, c'était très bien.

Avis vérifié avant publication
  
A  Anne laurence - 2 avis
0 1 2 3 4     12/06/2018

Super restaurant

Chez Auguste est situé sur une petite place. Nous avons tous deux beaucoup apprécié nos repas et c'est une bonne affaire à 25 euros pour un repas de trois plats. Le propriétaire était très sympathique et serviable. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui visitent Mulhouse.

Avis vérifié avant publication
  
C  Claude J - 2 avis
0 1 2 3 4     08/06/2018

Formidable !

Nous mangeons ici récemment après avoir lu les nombreuses critiques et nous n'avons pas été déçus. Le service était excellent avec une jeune femme très attentive qui nous servaient. La nourriture était délicieuse et d'un excellent rapport qualité-prix. Nous y retournerons certainement. Il est préférable de faire la réservation sur le site afin d'éviter toute déception

Avis vérifié avant publication
  
J  Jean Claude B - 14 avis
0 1 2 3 4     06/06/2018

Excellent

Petit restaurant en effet mais une grande cuisine. Certes la quantité n'est pas suffisante pour un gourmand comme moi,mais la qualité des mets servis est irréprochable tout comme le service . Le fait qu'on puise aussi prendre un aussi large de choix de 1/4 de vin est vraiment top

Avis vérifié avant publication
  
S  Sylvie M - 4 avis
0 1 2 3 4     21/05/2018

super service

Nous avons réservé à ce restaurant après avoir lu les commentaires sur le site et nous n'avons pas été déçus. Le repas était délicieux et joliment présentés, tandis que le service était sympathique, efficace et fixe exactement. Avec le menu complet étant un bon rapport qualité-prix à 25 euros (entrée, plat principal et dessert), nous avons été aussi satisfait de comment raisonnable notre facture totale s'est avéré, après que nous avons ajouté un apéritif, vin et café. Nous avons particulièrement apprécié les recommandations de vin, y compris certains choix que nous n'aurions jamais pensé à nous-mêmes.

Avis vérifié avant publication
  
J  Joel V - 2 avis
0 1 2 3 4     18/05/2018

Super resto

Nous etions 3 , c'etait au top! Nous avons réservé quelques jours plus tôt et une fois arrivés, notre table était la seule innocupée. Le menu était varié sans être surchargée et les plats de bonne qualité, superbement préparé et nous avons passé une excellente soirée.
Nous y retournerons la prochaine fois que nous irons à Mulhouse.

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G  Georgette - 2 avis
0 1 2 3 4     25/04/2018

Restaurant pour couple

Petit resto sympa idéal pour couple ou a venir On y mange très bien le service irréprochable le décor est chaleureux Le stationne Net est facile le soir Restaurant a privilégier le soir en amoureux

Avis vérifié avant publication
  
V  Virginie D - 3 avis
0 1 2 3 4     24/04/2018

Excellent dîner au restaurant co...

Petit restaurant, mais très propre et confortable. Vous pouvez venir ici vous allez vous regaler. Le menu comprend 3 plats pour 20 euros. Du vin est également proposé à un prix tout à fait raisonnable. Saveurs des plats tout était très bien et servie rapidement.

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C  Claire G - 3 avis
0 1 2 3 4     17/03/2018

Bonne cuisine à un prix accessible

Bonne cuisine classique (St Jacques, onglet...) avec des menus imbattables en terme de qualité/prix : 20€ pour entrée/plat ou plat/dessert et 25€ pour entrée/plat/dessert. Entrées très fraiches et savoureuses, plats classiques maitrisés et desserts déclicieux (notamment l'Auguste).
Une offre de vin au verre sympatique. Juste dommage que la carte ne soit pas un peu plus renouvelée.
Idéal pour couples. Petite salle il faut réserver surtout en fin de semaine. Service très sympa. Pour nous le meilleur restaurant de Mulhouse dans cette gamme de prix.

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C  Caroline S - 4 avis
0 1 2 3 4     01/02/2018

meilleur rapport qualité/prix

De A à Z presque parfait, surtout vu les prix. Le service peut être un peu trop lent, mais il n'y aucune raison de se plaindre. le dessert au chocolat était incroyable tout comme plat principal.

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N  Nicolas F - 3 avis
0 1 2 3 4     19/12/2017

Convivial et raffiné

Parti déguster les fameux ris de veau, je me suis retrouvé avec des noisettes d'agneau, mais pas de déception, car la cuisson parfaite et la qualité de la viande ont fait de ce plat un excellent substitut. À conseiller également le carpaccio de St. Jacques....Plus

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F  Franck S - 6 avis
0 1 2 3 4     04/12/2017

parfait!

formule entree/plat/dessert imbattable pour la qualité avec un service génial. Par contre c'est tout petit alors pensez à réserver

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S  Sophie L - 9 avis
0 1 2 3 4     22/11/2017

Très sympa... Et bon!!!

La bonne surprise de ces derniers temps en matière de cuisine dans la cité du Bollwerk. Echope discrète, salle intimiste, mais ce qu'il y a dans l'assiette a de l'envergure. Des portions honnêtes vous permettes d'aller jusqu'au dessert (et le fondant/soufflé vaut le coup) les vins sont de qualités et pour la plupart disponible au verre. Bref une très bonne table et un service très sympa. Par contre il est préférable de réserver car il me semble qu'il n'y ait qu'une vingtaine de couverts.

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P  Pauline I - 1 avis
0 1 2 3 4     17/11/2017

confortable restaurant

C'est un petit restaurant chaleureux et bien situé dans Mulhouse. Il n'y a pas grand-chose dans le menu, mais pour moi, c'est un très bon signe, ce qui signifie que la nourriture est faite avec des produits frais. La cuisine est dotée d'une touche moderne. J'y suis allé il y a quelques fois, j'ai été déçus qu'une seule fois pour le dessert, je pense que le chef avait été remplacé ce jour-là. Mais je vais lui donner une autre possibilité. Ça valait bien le coup.

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C  Cedric S - 4 avis
0 1 2 3 4     13/10/2017

restaurant qu'on aime

Il y a de forte chance que Chez Auguste devienne vite votre "petit préféré" à Mulhouse. C'est petit en effet, mais élégant (une ancienne épicerie liftée, nappes blanches, chandelles, murs agrémentés de toiles aux couleurs vive). LA carte est simple, mais les plats sont authentiques et gouteux (Mmmh, les ris de veau Pudlovski) et le menu (entré/plat/desset) est imbattable (25€). Présentation originale, belle vaisselle.

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J  Jean Claude C - 2 avis
0 1 2 3 4     03/10/2017

Superbe emplacement

Emplacement superbe pour dîner. Pas grand choix, mais de bonne qualité au lieu. Seul inconvénient : il faut réserver bien à temps; au moins une semaine à l'avance. Mais cela vaut la peine de faire tellement !

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A  Alain M - 3 avis
0 1 2 3 4     21/09/2017

de passage à Mulhouse

La serveuse nous a accueillis sans réservation avec gentillesse. Nous avons été séduits par le déjeuner excellent et d'un prix raisonnaible "'une entrée, un plat, un café", toujours accompagnés d'un mot agréable. Nous avons également découvert au cours de ce repas un Pinot Noir du Domaine Materne Haegelin qui est à recommander.

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J  Jerome C - 3 avis
0 1 2 3 4     13/09/2017

un must a Mulhouse

Tres bonne cuisine et service agréable. bonne carte de vin locaux .

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B  Bella N - 5 avis
0 1 2 3 4     31/08/2017

Bonne surprise

Excellent rapport qualité prix pour ce petit resto intimiste. Produits frais, cuisson parfaite, gouteux , un régal. Menu entrée plat dessert à 25€. Vins au verre à prix très doux. Je recommande vivement.

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A  Alex D - 12 avis
0 1 2 3 4     12/06/2017

Le déjeuner exceptionnel à Mulhouse

Nous avons réservé une table pour deux dans ce restaurant. pittoresque petit restaurant. La carte des menus est courte, ce qui signifie que les ingrédients sont frais. Le chef nous a servi, il s'est montré très gentil et très fier de son établissement. Le service est irrepprochable. Les plats était excellent, et pour finir, le chocolat fondant au chocolat pour le dessert était à tomber par terre. Dans l'ensemble, nous avons passé un excellente soirée

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C  Claude S - 15 avis
0 1 2 3 4     21/04/2017

service excellents

Un charme authentique avec un service non envahissant et élégant. Excellent rapport qualité/prix et cuisine excellente. Les assiettes sont bien choisi. Très limité sur la réservation, il a l'air d'être un must!

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M  Mehdi C - 7 avis
0 1 2 3 4     09/03/2017

Chaleureux

Un petit restaurant chaleureux qui propose une cuisine de grande qualité. Repas d'affaires ou encore soirées entre amis ou têtes à têtes en amoureux, chaque formule trouvera une réponse adéquate autour d'un accueil sympatique et d'une table conviviale.
Les noix de Saint Jacques méritent un détour....sans oublier le fameux Auguste! Y aller, c'est y retourner ;)

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P  Pierre-Jean - 2 avis
0 1 2 3 4     03/03/2017

meilleur restaurant de Mulhouse

Une fois par an depuis au moins 8 ans, je suis ayant diner Chez Auguste. Je n'ai jamais été déçu. Le meilleur restaurant de Mulhouse !!! Des plats spéciaux de la région, du bon vin, un bon service !J'attends avec impatience d'y aller là la semaine prochaine !!!

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P  Pascal M - 4 avis
0 1 2 3 4     12/05/2016

Acceptable pour Mulhouse

Loin d'être le must ou d'atteindre la perfection mais il est vrai qu'à Mulhouse il est pratiquement impossible de trouver un bon restaurant; alors au pays des aveugles, les borgnes sont rois. Un accueil mitigé, un chef qui passe plus de temps en salle qu'à ses fourneaux, une carte des vins tristounette. Une carte avec des plats qui ont l'air interessant mais beaucoup moins alléchant dans l'assiette. Un filet mignon de veau pas cuit (et je n'avais pas commandé un carpaccio). Un moelleux au chocolat raté (impossible à manger; comment peut-on raté une recette aussi simple ?). Une assiette de fromage plus pauvre que celle d'une cafétaria de supermarché (par le contre le tarif est digne d'un restaurant étoilé). A éviter.

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RÉSERVER

Chez Auguste

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