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AVIS (25) 25 avis Resto Gastronomique - €€€€
Restaurant Gastronomique - €€€€
11 Rue Poincaré - Mulhouse AVIS (25) Ouvert ce midi et ce soir
| A propos de Chez Auguste |
11 Rue Poincaré, 68000 Mulhouse
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Luc Chervy, propriétaire du restaurant vous accueille dans une ambiance chic style années 30, et intime. "Chez Auguste" a une capacité de 25 couverts et est situé proche de la gare de Mulhouse au 11 rue Poincaré. Le Chef aime cuisiner avec des produits frais de saison avec générosité et gourmandise. Il vous prépare par exemple, des onglets de bœuf de 350 g, ou des escargots en robe de chambre. On y trouve à la carte le risotto aux pleurotes et Parmesan, le bavarois d’avocat à la Coppa, les joues de porc confites pendant 6 heures, ou les noix de Saint-Jacques au pistou, le Carpaccio de Saint-Jacques au citron, aneth et estragon, les ris de veau ou encore le magret de canard rôti aux abricots moelleux. Un seul menu est proposé à 25€ les 3 plats ou 20€ les 2 plats (au choix 4 entrées, 4 plats, et 5 desserts).
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"Chez Auguste est situé sur une petite place. Nous avons tous deux beaucoup apprécié nos repas et c'est une bonne affaire à 25 euros pour un repas de trois plats. Le propriétaire était très sympathique et serviable. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui visitent Mulhouse." 
Chez Auguste | ||
| Le restaurant est idéalement placé, pour visiter le coeur historique de la ville | |
| Une cuisine raffinée | |
| La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville | |
| L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé | |
| Calme et tranquillité assuré | |
 | Restaurant confortable | |
Les services
| Horaires | Midi | Soir |
|---|---|---|---|
Lundi | Fermé | Fermé | |
Mardi | 12h00 14h00 | 19h00 22h30 | |
Mercredi | 12h00 14h00 | 19h00 22h30 | |
Jeudi | 12h00 14h00 | 19h00 22h30 | |
Vendredi | 12h00 14h00 | 19h00 22h30 | |
Samedi | 12h00 14h00 | 19h00 22h30 | |
Dimanche | Fermé | Fermé |
 | Réservation en ligne Oui |
 | Cuisine Traditionnelle |
 | 03.89.46.62.71 |
 | Adresse 11 Rue Poincaré, 68100 Mulhouse |
 | Site internet http://www.chezauguste.com |
 | Tenue vestimentaire Non |
 | Mode de paiement Chèques, Carte bancaire, Espèce, Chèques restaurant |
 | Accessibilité Avec aide |
 | Wi-Fi Non |
 | Repas d'affaires Oui |
 | Gamme de prix Autour de 25 € |
 | Terrasse Oui |
 | Livraison Non |
 | A emporter Non |
| Les menus et la carte |
Dernière mise à jour le
| Formule à 20,00 € |
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*** |
| Entrée + Plat |
| *** |
| ou |
*** |
| Plat + Dessert |
*** |
Menu à 25€ |
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*** |
Entrée (7€) |
Effeuillé d'avocat au magret de canard fumé, coulis au curcuma ou Terrine de canard maison et sa crème de moutarde à l'ancienne ou Crème d'asperge blanche d'Alsace à la ciboulette ou Poêlée de pleurotes à l'ail |
| *** |
| Plat (15€) |
Noix de St Jacques rôties, petits légumes et espumas tomates basilic ou Filet mignon de porc au fenouil confit et jus corsé ou Daube de veau de 4 heures à la provençale |
ou |
Onglet de Boeuf juste rôti |
| *** |
| Fromage ou Dessert (6€) |
Panacotta aux framboises fraîches, tuiles moelleuse aux amandes ou Assiette de fromages et salade au balsamique ou Salade d'agrumes tonic et sorbet citron vert |
ou |
Fraises gariguette et chatilly à l'abricot |
*** |
| Les entrées |
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| La poêlée de pleurotes à l’ail | 7,00€ |
| le minestrone de lentilles vertes du puy, tomates confites | 7,00€ |
| le bavarois d'avocat au magret de canard fumé du sud ouest | 7,00€ |
| Les plats |
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| Les noix de Saint-Jacques au pistou, purée de céleri | 15,00€ |
| la daude de veau à la provençale confite de 4 heures | 15,00€ |
| L’onglet de bœuf juste rôti (bleu, saignant ou rosé) | 15,00€ |
| le navarin d'agneau en cocotte de ma grand-mère | 15,00€ |
| Les desserts |
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| « L’Auguste » au chocolat | 6,00€ |
| La panacotta aux framboises fraiches | 6,00€ |
| Le salade d'agrumes au tonic et son sorbet citron vert | 6,00€ |
| L’assiette de fromages et sa salade au balsamique | 6,00€ |
| le gateau au fromage blanc d'Anthony | 6,00€ |
Le 31/08/2018 Avis vérifié avant publication Le 31/07/2018 Avis vérifié avant publication Le 12/06/2018 Avis vérifié avant publication Le 08/06/2018 Avis vérifié avant publication Le 06/06/2018 Avis vérifié avant publication
B Bob M - 11 avis
Excellent restaurant
Ce restaurant est un petit bijou. C'est également délicieux, parce que les plats sont de très bonnes qualité, le tout avec un prix très abordable : 25EUR. Excellent choix, nous recommandons
L Louismarechal M - 10 avis
mon préféré à Mulhouse
Restaurant de petite taille donc généralement calme. Carte courte mais toujours intéressante avec des efforts pour la présentation. Choix de vins au verre. Service vraiment sympathique. Je n'y suis jamais allé à midi mais le soir, c'est bonne soirée garantie / Possibilité de salle au 1er étage pour un petit groupe sur demande...nous l'avons expérimenté, c'était très bien.
A Anne laurence - 2 avis
Super restaurant
Chez Auguste est situé sur une petite place. Nous avons tous deux beaucoup apprécié nos repas et c'est une bonne affaire à 25 euros pour un repas de trois plats. Le propriétaire était très sympathique et serviable. Nous recommandons ce restaurant à tous ceux qui visitent Mulhouse.
C Claude J - 2 avis
Formidable !
Nous mangeons ici récemment après avoir lu les nombreuses critiques et nous n'avons pas été déçus. Le service était excellent avec une jeune femme très attentive qui nous servaient. La nourriture était délicieuse et d'un excellent rapport qualité-prix. Nous y retournerons certainement. Il est préférable de faire la réservation sur le site afin d'éviter toute déception
J Jean Claude B - 15 avis
Excellent
Petit restaurant en effet mais une grande cuisine. Certes la quantité n'est pas suffisante pour un gourmand comme moi,mais la qualité des mets servis est irréprochable tout comme le service . Le fait qu'on puise aussi prendre un aussi large de choix de 1/4 de vin est vraiment top
Chez Auguste
25 avis Ouvert ce midi et ce soir