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Le Poker d'As -
Restaurant Traditionnel - €€€
213 Avis
Le Poker d'As restaurant à Besançon propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais de saison et du marché
Le Poker d'As
Restaurant Traditionnel - €€€
14 Square Saint-Amour - Besançon
AVIS (213)
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Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
Fermé
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
Le Poker d'As restaurant à Besançon propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais de saison et du marché
Le Poker d'As -
Restaurant Traditionnel - €€€
213 Avis
Le Poker d'As restaurant à Besançon propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais de saison et du marché
Le Poker d'As
Restaurant Traditionnel - €€€
14 Square Saint-Amour - Besançon
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Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
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Fermé
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Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Dimanche
Fermé
Le Poker d'As restaurant à Besançon propose une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais de saison et du marché
A propos du resto Le Poker d'As
14 Square Saint-Amour, Besançon, France
Restaurant Traditionnel - €€€
Site internet:
- Intérieur
Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
Fermé
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Dimanche
Fermé
-
-
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Les menus et la carte |
 |
Dernière mise à jour le
|
Les menus |
|---|
| Origine bœuf : Union européenne |
| Les informations obligatoires sur les allergènes sont disponibles à l'accueil |
|
Menu à 26,50€ ou 32,50€ avec cancoillotte et dessert |
|---|
|
*** |
|
Entrée |
|
Tartare de saumon à l'huile d'olive "Cuvée prestige" - croûton de crème d'herbes ou Terrine de pot au feu de sept heures , sauce ravigote |
| *** |
| Plat |
|
Dos de cabillaud, coulis de tomates jaunes et poivrons rôties ou Curry de volaille à l'indienne , riz basmati |
| *** |
| Cancoillotte " Maison " ou Dessert |
|
Sorbet à la poire, coulis de fraise "Mara des bois" ou Tarte aux citrons confits et crème caramélisée |
|
*** |
|
Menu à 43,90€ ou 49,90€ avec cancoillotte et dessert |
|---|
|
*** |
|
Entrée |
|
Foie gras de canard, condiment de dattes et espuma de betterave-framboise ou Fricassée d'escargots aux champignons, coulis de petits crabes de "Gascogne" et chiffonnade croustillante |
| *** |
| Plat |
|
Filet de thon juste saisi, aubergine et coulis de persil plat ou Filet de canette doucement rôti, jus acidulé et semoule poêlée aux péquillos |
| *** |
|
Cancoillotte « Maison » ou Dessert |
|
Délice de chocolat "excellence", sauce au café grillé ou Demi-sphère de pèche au chocolat, glace à la mélisse sur une tuile plate |
|
*** |
|
Menu enfants (jusqu'à 10 ans) à 10,00€ |
|---|
|
*** |
| Plat |
|
Voir carte |
| *** |
| Dessert |
|
Voir carte |
|
*** |
|
Les entrées |
|---|
| Quenelle artisanale de filet de brochet
Coulis de crustacés |
14,00€ |
| Terrine de « Pot au feu » de sept heures
Sauce ravigote et petite salade |
13,00€ |
| Tartare de saumon à l'huile d'olive
Crème d'herbes fines et petit crouton |
13,00€ |
| Queues de langoustines sur lit d'épinards frais
Crème de langoustines |
21,00€ |
| Foie gras de canard mi-cuit Condiment de fruits moelleux acidulés et émulsion de betterave-framboise |
19,00€ |
| Fricassée d'escargots aux champignons Jus corsé de petits crabes de « Gascogne » et chiffonnade croustillante |
19,00€ |
|
Les poissons |
|---|
| Dos de cabillaud au four
Coulis de tomates rôties et tapenade d'olive noire |
19,00€ |
| Filet de Sandre poêlé
coulis de persil frais, aubergine et lard fumé |
26,00€ |
| Filet de gros Turbot et Caviar d 'Aquitaine
Crème d'asperges et cerfeuil |
36,00€ |
|
Les viandes et volailles |
|---|
| Curry de volaille à l’indienne Riz Basmati |
18,00€ |
| Filet de canette doucement rôti Jus acidulé au miel et semoule poêlée aux péquillos |
25,00€ |
| Le Ris de veau « de mon Père » Braisé aux morilles sauvages |
41,00€ |
| Le poulet fermier pattes noir de Bourgogne Au vin jaune et aux morilles sauvages |
35,00€ |
|
Les fromages |
|---|
| Cancoillotte "Maison"
- |
6,00€ |
|
Les desserts |
|---|
| Sorbet à la poire
Coulis de fraise "Mara des bois" |
7,50€ |
| Tarte fine aux citrons confits
Crème caramélisée |
7,50€ |
| Demi sphère de pêche blanche en chocolat blanc
A la « mélisse sur une tuile plate |
9,50€ |
| Délice de chocolat noir
Sauce au café grillé |
9,50€ |
| La réglisse en mousse "aérée"
Coulis de framboise |
7,50€ |
| L’assiette du pâtissier
- |
11,00€ |
| "Notre plateau de fromages ne sera pas disponible pour des raisons sanitaires pendant cette période " |
| La carte des vins |
Dernière mise à jour le
LES VINS ROUGES (75cl) |
|---|
Jura |
|---|
| Arbois "Trousseau" - 2013 Rolet |
34,00€ |
| Trousseau - les corvées - 15/16 Rolet |
29,50€ |
Vins de Pays de Franche Comté |
|---|
| Charcenne "Les inattendus" - 2016 Guillaume |
22,00€ |
| Charcenne Pinot noir - 2017 Guillaume |
23,00€ |
| Charcenne Pinot noir Vieilles vignes - 17/18 Guillaume |
34,90€ |
| Pinot noir collection réservée - 2011 Guillaume |
48,80€ |
Loire |
|---|
| St. Nicolas de Bourgueil - 17/18 Brédif |
32,00€ |
| Ménétou-Salon - 2018 Clément |
37,50€ |
Le Lot et le Sud-Ouest |
|---|
| Madiran "Château Bouscassé" - 2012 A.Brumont |
42,30€ |
| Madiran "Château Montus" - 2013 A.Brumont |
64,20€ |
La Côte du Rhône |
|---|
| Bio. Côtes du Rhône "Paralèlle 45" - 2017 P.Jaboulet |
24,90€ |
| Côtes du Rhône "Vaqueyras" - 2016 P.Jaboulet |
36,80€ |
| St.Joseph "Le Grand Pompé" 16/17 P.Jaboulet |
48,00€ |
| Crozes Hermitage "Thalabert" - 13/14 P.Jaboulet |
66,00€ |
| Châteauneuf du Pape - 2015 P.Jaboulet |
69,90€ |
| Côtes Roties "Les Jumelles" - 2014 P.Jaboulet |
94,20€ |
Le Beaujolais |
|---|
| Moulin à vent - 2015 Duboeuf |
37,00€ |
| Julienas - 2015 Duboeuf |
34,00€ |
| Morgon - 2015 Duboeuf |
35,00€ |
Le Chalonnais et le Maconnais |
|---|
| Givry - 2018 Alain Brumont (VP) |
49,00€ |
| Mercurey "Vieilles Vignes » - 2018 Alain Brumont (2015) |
57,00€ |
| Mercurey 1er.cru "Clos des Myglands" - 2017 Clos Triguedina (2001) |
69,00€ |
Côtes de Beaune |
|---|
| Maranges"clos de la boutière1er cru "V Vignes" - 15/16 Monnot |
45,00€ |
| Savigny les Beaunes - 2015 Louis Latour |
70,00€ |
| Côte de Beaune villages -2017 Louis Latour |
55,50€ |
| Aloxe Corton - 2015 Bouchard Père et fils |
96,00€ |
| Meursault - 2017 Louis Latour |
85,00€ |
| Volnay Clos des Chênes 1er cru -2016 Bouchard Père et fils |
118,00€ |
| Pommard - 17/12 Bouchard Père et fils |
90,00€ |
Saint-Emilion |
|---|
| Château Rocher Corbin - 2015 A.C Montagne St.Emilion |
39,00€ |
Médoc |
|---|
| Château Ladignac "cru bourgeois" - 2014 Clément St -Jean |
48,00€ |
| Château Clarke, Listrac - 2007 Ed.et Rotchild |
87,50€ |
Margaux |
|---|
| Vivens par Château Durfort Vivens - 2014 Gonzague Lurton |
78,00€ |
Saint Julien |
|---|
| Château Moulin de la Rose - 13/15 Delon & Fils |
87,00€ |
Pessac-Léognan |
|---|
| Château Lamothe-Bouscaut - 2014 Lurton-Cogombles |
54,00€ |
Pomerol |
|---|
| Château Lafleur du Roy "Cuvée excellence" - 2014 Dubost |
69,00€ |
LES VINS BLANCS (75cl) |
|---|
La Champagne |
|---|
| Ruffin - Brut - |
66,00€ |
| Deutz - Brut - |
90,00€ |
| Moet et Chandon"Cuvée Impérial" - Brut - |
98,00€ |
| Bollinger "Spécial cuvée" - Brut - |
128,00€ |
Le Jura |
|---|
| Arbois Pupillin - 2018 Bulabois |
22,00€ |
| Etoile "Chardonnay" - 2016 Deriaux |
33,00€ |
| Arbois "Chardonnay" - 2015 Rolet |
31,50€ |
| Arbois "Tradition" 50/50 - 2012 Rolet |
42,00€ |
| Etoile Savagnin 100% - 2016 Deriaux |
55,00€ |
| Crémant du Jura Brut Rolet |
29,90€ |
Vins de Pays de Franche-Comté |
|---|
| Charcenne "Chardonnay" - 2018 Guillaume |
23,00€ |
| Charcenne Chardonnay Vieilles vignes - 2018 Guillaume |
34,90€ |
| Chardonnay collection réservée - 2013 Guillaume |
51,80€ |
L 'Alsace |
|---|
| Riesling - 16/17 Fuchs |
23,20€ |
| Gewurstraminer - 2018 Fuchs |
29,50€ |
| Gewurstraminer Vendange tardive Gd.cru - 2015 Fuchs |
62,50€ |
| Pinot Gris - 18/16 Fuchs |
26,00€ |
La Loire |
|---|
| Vouvray - 18/17 Brédif |
35,00€ |
| Ménétou-Salon - 17/18 Clément |
37,00€ |
| Sancerre - 2018 Lafon de Ladoucette |
54,80€ |
| Sancerre "Grande cuvée" - 2014 Lafon de Ladoucette |
69,90€ |
| Pouilly Fumé - 18/17 Lafon de Ladoucette |
59,00€ |
La Côte du Rhône |
|---|
| Crozes Hermitage - 2017 P.Jaboulet |
51,50€ |
| Châteauneuf du Pape - 2016 P.Jaboulet |
68,00€ |
Le Chalonnais et le Maconnais |
|---|
| Rully "Les Villeranges" - 16/17 Faiveley |
45,00€ |
| Mercurey "Clos Rochettes" - 2017 Faiveley |
49,00€ |
La Bourgogne |
|---|
| Chablis St. Pierre - 2017 Régnard |
49,80€ |
| Chablis "Grand Régnard" - 2016 Régnard |
65,00€ |
| Chablis "Grenouilles grand cru" - 13/12 Régnard |
89,80€ |
Côtes de Beaune |
|---|
| Santenay "Le Chainey" - 2018 E.Monnot |
38,30€ |
| Auxey-Duresses - 2015 Louis Latour |
56,50€ |
| Savigny les Beaunes - 2017 Louis Latour |
73,00€ |
| Pernand Vergelesses - 2015 Louis Latour |
73,00€ |
| Meursault "Charmes" 1er cru - 2012 Latour Giraud |
99,90€ |
| Puligny Montrachet 1er cru - 2013 Latour Giraud |
96,30€ |
| Chassagne Montrachet - 2015 Fontaine Cagnard |
76,50€ |
Le Bordelais |
|---|
| Château Les Clauzots " Graves " - 2017 F.Tach |
32,00€ |
| Château Latour-Martillac - 2010 Pessac-Léognan |
68,00€ |
Sauternes |
|---|
| Sauternes - 16/17 Augustin Florent |
42,00€ |
LES VINS JAUNES (75cl) |
|---|
Jura |
|---|
| Vin Jaune Arbois 62cl - 2007 Rolet |
95,00€ |
| Vin jaune Arbois 62cl - 1998 Rolet |
98,50€ |
| Vin Jaune L ' Etoile 62cl - 2012 Deriaux |
92,00€ |
| Vin Jaune L ' Etoile 62cl - 2009 Deriaux |
97,00€ |
LES VINS ROSES (75cl) |
|---|
Jura |
|---|
| Arbois "Pupillin" - 2018 Bulabois |
22,00€ |
| Arbois "Aquarelle" - 2018 Rolet |
21,70€ |
La Champagne |
|---|
| Ruffin rosé - Brut - |
76,00€ |
Vins de Pays de Franche Comté |
|---|
| Rosé de Charcenne Guillaume |
22,00€ |
La Loire |
|---|
| Ménétou-Salon - 2017 Clément |
30,20€ |
| N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances |
| L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération |
C Cécile - 1 avis
Belle présentation
Nourriture très bonne. Belle présentation. Le service peut être plus attentionné.
H Heloise P - 1 avis
Toujours aussi parfait
Très bon accueil et une cuisine excellente.
| Avis vérifié avant publication |
D Damien C - 1 avis
tickets restaurants
Ne prend pas les tickets restaurants
| Avis vérifié avant publication |
J Jean P - 27 avis
-
-
| Avis vérifié avant publication |
l lucile F - 1 avis
-
-
| Avis vérifié avant publication |
Restaurants Fait Maison
Voir tous >-
L'Effet Boeuf L'Effet Boeuf
Traditionnel - €€ -Ce soir uniquement
-
horaires: Ce soir uniquement
-
Lundi
19:00 - 22:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
93 Avis
F5/5- Intérieur
- Terrasse
-
-
Le Bombay Le Bombay
Indien - €€ -Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
27 Avis
FBravo pour la cuisine- Intérieur
- A emporter
- Livraison
-
-
Yuki Yuki
Japonais - €€€ -Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
19:00 - 22:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Dimanche
19:00 - 22:00
52 Avis
AAvis positif- Intérieur
- A emporter
- Livraison
- Terrasse
-
-
Toyodoo Toyodoo
Chinois - €€ -Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
12:00 - 13:00 19:00 - 22:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
Fermé
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
68 Avis
fRestaurant super jolie- Intérieur
- A emporter
- Livraison
- Terrasse
-
-
Le Saint Nicola Le Saint Nicola
Italien - € -Ce soir uniquement
-
horaires: Ce soir uniquement
-
Lundi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
74 Avis
CLe st Nicolas Besançon- Intérieur
- A emporter
- Livraison
- Terrasse
-
-
L'Annexe L'Annexe
Traditionnel - €€€ -Ce soir uniquement
-
horaires: Ce soir uniquement
-
Lundi
12:00 - 14:00
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
19:00 - 22:00
-
Dimanche
Fermé
114 Avis
N-- Intérieur
- Terrasse
-
-
Sapori di Sicilia Sapori di Sicilia
Italien - €€ -Aujourd'hui midi et Soir
-
horaires: Aujourd'hui midi et Soir
-
Lundi
Fermé
-
Mardi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Mercredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Jeudi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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Vendredi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Samedi
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
-
Dimanche
19:00 - 22:00
74 Avis
Jbons produits- Intérieur
- A emporter
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