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Restaurant Traditionnel - €€€
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  Réservation gratuite

A propos de Poker d'As

   14 Square Saint-Amour, 25000 Besançon

le Poker d'As à Besançon, vous propose ses spécialités, ancrées dans la tradition culinaire de Franche Comté et élaborées avec des produits frais et de qualité.


Le Chef , Vincent Ferreux et toute son équipe, souhaitent vous satisfaire avec une cuisine à la fois créative et traditionnelle. Une maison réputée depuis près de 70 ans au cœur de la ville. C'est dire si quelques sauces classiques ont été travaillées dans cette maison bourgeoise de bonnes mœurs.


Suivez les classiques en évitant les fantaisies : quenelles de brochet coulis de langoustines, foie gras mi-cuit, pavé de bœuf sauce vin rouge, poulet vin jaune et morilles…


 "JUSTE une énorme découverte après 6 ans de présence sur Besançon! si l'extérieur paraît sobre et assez quelconque, l'intérieur nous plonge dans un espace agréable et authentique - avec des tables suffisamment éloignées pour que chacun est sa bulle. L'accueil et le service sont juste irréprochables - très souriants et de bons conseils - présents mais pas trop ! Enfin, je termine par le repas : extraordinaire (menu 24,50)..." Lire les avis


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Réservez une table et gagnez 10 points de fidélité. Voir conditions

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Réservation gratuite

Réservation sécurisée

Le Poker d'As

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Le restaurant est idéalement placé, pour visiter la citadelle et les vestiges de la ville

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Une cuisine très raffinée, un décor sobre

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La garantie d'une cuisine faite avec des produits frais de saison et du marché de la ville

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L'excellent rapport qualité-prix, votre budget maitrisé

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Calme et tranquillité assuré

Restaurant confortable

  Les services

Horaires

Lundi
-
Fermé

Mardi
-
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Mercredi
-
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Jeudi
-
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Vendredi
-
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Samedi
-
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Dimanche
-
Fermé

calendar.pngRéservation en ligne
Oui
Cuisine
Traditionnelle
dish.png 03.81.81.42.49  
dish.pngAdresse
14 Square Saint-Amour, 25000 Besançon
Site internet
-
Tenue vestimentaire
Non
Mode de paiement
Chèques, Carte bancaire, Espèce.
dish.pngAccessibilité
Avec aide
dish.pngWi-Fi
Non
repas affaire.jpgRepas d'affaires
Oui
credit-card.pngGamme de prix
Autour de 40 €
terrace.pngTerrasse
Non
Livraison
Non
A emporter
Non

Les menus et la carte

   Dernière mise à jour le


Nos viandes (boeuf, veau) sont nées, élevées et abattues en France
Les informations obligatoires sur les allergènes sont disponibles à l'accueil

Menu à 24,90€ 

ou 31,90€ avec plateau de fromages ( 3 sortes )

***

Entrée

Velouté d'asperges fraîches

ou

Tartare de truite rose à l'huile d'orange et croûton de crème d'herbes fines

ou

Pâté  de campagne artisanal , petite salade de pomme au céleri

***
Plat

Dos de cabillaud, boulgour  et coulis de pois verts à l'estragon

ou

Curry de volaille à l’indienne

ou

Mignon de porc rôti , choux vert et jus au "Marsala"

***
Fromage ou Dessert

Sorbet orange « Maltaise » sur coulis de clémentine amère 

ou

Tarte fine aux citrons confits et crème caramélisée

ou

Mousse au chocolat " excellence ", coulis de framboise

***


Menu à 39,00€

ou 46,00€ avec plateau de fromages ( 3 sortes)

***

Entrée

Foie gras de canard, condiment acidulé et espuma de betterave-framboise

ou

Fricassée d'escargots aux champignons , coulis corsé de petits crabes

***
Plat

Filet de Dorade Royale  ,fenouil étuvé, coulis de tomate rôtie et tapenade

ou

Filet de canette doucement rôti, semoule poêlée au « Raz el Hanout »

***
Dessert ou Fromage

Délice de chocolat « excellence », sauce au café grillé

ou

Demi sphère de rhubarbe au chocolat blanc, sorbet fraise, tomate basilic


***


Menu enfants (jusqu'à 10 ans) à 10,00€

***

Plat

Voir carte

***
Dessert

Voir carte

***


Les entrées
Velouté d'asperges fraîches

-

12,00€

Salade à l'oreille de cochon gratinée

Huile de noisette

12,00€

Quenelle de brochet

Coulis de crustacés

14,00€

Tartare de truite à l’huile d 'orange sanguine

Toast de crème aux fines herbes

13,00€

Fricassée d'escargots aux champignons

jus corsé de petits crabes de « Gascogne » et chiffonnade croustillante

19,00€
Foie gras de canard, condiment de fruit moelleux acidulés

émulsion de betterave-framboise

19,00€
Émincé de langoustines au jus d’agrumes

Fraîcheur d’avocat coriandre

23,00€

Les poissons
Dos de cabillaud

Boulgour et coulis de pois vert à l'estragon

19,00€

Filet de dorade royale rôti

fenouil , coulis de tomate rôtie et tapenade

26,00€

Filet de turbot sauvage

poireaux étuvés , jus de rôti et quelques morilles

36,00€


Les viandes et volailles
Curry de Volaille

A l'indienne

18,00€

Filet de canette doucement rôti

Jus acidulé et semoule poelée au " Raz el Hanout "

25,00€

Le Ris de veau « de mon Père »

braisé aux morilles

42,00€

Le poulet fermier

Au vin jaune et morilles

35,00€
Ris de Veau braisé

Aux échalotes confites

34,00€
Pavé de Boeuf "Maturé"

Jus de veau au truffes

39,00€

Les fromages
Le plateau de fromages

-

10,00€

Cancoillotte "Maison"

-

5,00€


Les desserts 

Sorbet orange « Maltaise »

coulis de clémentine

7,00€
Tarte fine aux citrons confits

crème caramélisée

7,00€
Mont blanc garni d’émulsion de fruit de la passion

opaline et sorbet framboise

11,50€
L ’assiette du pâtissier11,00€
Demi sphère de rhubarbe au chocolat blanc 

sorbet fraise ,tomate basilic

9,20€

Délice de chocolat noir

Sauce au café grillé

9,20€
Mousse au chocolat « Excellence »

coulis de framboise

7,00€


Menus pour les groupes

   Dernière mise à jour le


Les menus pour les groupes sont réalisés sur demande (10 personnes minimum). Demandez un devis!

Les conditions de réservation et de privatisation du restaurant pour les groupes

Pas de frais de réservation.

Une question? Appelez le 03.81.81.42.42 (Appel gratuit)

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J'ai un budget, je demande un devis : 03.81.81.42.42 (Appel gratuit)

Réserver la salle du restaurant pour un anniversaire, mariage, soirée d'entreprise, soirée entre amis ou collègues...

- Nombre mini : N.C.

- Nombre maxi : N.C.

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--

Du Mardi au Samedi

Midi et Soir

Privatiser le restaurant entièrement

- Nombre mini : N.C.

- Nombre maxi : N.C.

Si vous privatisez le restaurant un acompte peut être demandé

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La carte des vins

   Dernière mise à jour le


Les vins du Jura
Arbois Pupillin (Blanc)

Bulabois - (75cl)

15,60€
Côtes du Jura (Blanc)

Rolet - (75cl)

26,50€
Etoile Domaine de Montbourgeau (Blanc)

Deriaux - (75cl)

25,80€
Arbois Chardonnay (Blanc)

Tissot - (75cl)

25,50€
Arbois Typé (Blanc)

Tissot - (75cl)

31,50€
Vin de Paille Dom. de Montbourgeau (Jaune)

Deriaux - (37.5cl)

55,00€
Vin de Paille (Jaune)
Berthet Rondet - (37.5cl)
65,00€
Arbois Pupillin (Rosé)
Bulabois - (75cl)
15,60€
Arbois Aquarelle (Rosé)
Rolet - (75cl)
17,20€

Les vins de Franche-Comté
Charcenne Chardonnay (Blanc)
Guillaume - (75cl)
18,40€
Charcenne Chardonnay Vielles Vignes (Blanc)

Guillaume - (75cl)

29,20€
Chardonnay Collection Réservée (Blanc)

Guillaume - (75cl)

51,80€
Rosé de Charcenne (Rosé)

Guillaume - (75cl)

15,00€
Charcenne Gamay (Rouge)

Guillaume - (75cl)

15,00€
Charcenne Pinot (Rouge)

Guillaume - (75cl)

19,20€
Charcenne Pinot Noir Vieilles Vignes (Rouge)

Guillaume - (75cl)

29,20€
Charcenne Pinot Noir Collection Réservée (Rouge)

Guillaume - (75cl)

48,80€

Les vins Côtes de Rhône
Crozes Hermitage (Blanc)

P. Jaboulet - (75cl)

51,50€
Châteauneuf Du Pape (Blanc)

P. Jaboulet - (75cl)

63,90€
Côtes du Rhônes Paralèlle 45 (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

18,60€
Côtes du Rhônes Vaqueyras (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

33,00€
Saint Joseph Le Grand Pompé (Rouge)

P. Jaboulet - (37.5cl)

21,80€
Crozes Hermitage Thalabert (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

61,60€
Gigondas Pierre Aiguille (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

40,00€
Châteauneuf Du Pape (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

68,50€
Cornas (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

66,00€
Côtes Roties Les Jumelles (Rouge)

P. Jaboulet - (75cl)

94,20€

Les vins Côtes de Beaune
Santenay Le Chainey (Blanc)

E. Monnot - (75cl)

37,00€
Auxey-Duresses (Blanc)

Louis Latour - (75cl)

58,00€
Puligny Montrachet 1er Cru (Blanc)

Latour Giraud - (75cl)

96,30€
Chassagne Montrachet (Blanc)

Fontaine Cagnard - (75cl)

76,50€
Chassagne Montrachet La Boudriotte 1er Cru (Blanc)

Fontaine Cagnard - (75cl)

87,20€

Chassagne Montrachet (Rouge)

Fontaine Cagnard - (75cl)

55,30€
Aloxe Corton (Rouge)

Louis Latour - (75cl)

76,10€
Meursault Caillerets 1 er Cru (Rouge)

Latour Giraud - (75cl)

78,50€
Volnay Clos des Chênes (Rouge)

Latour Giraud - (75cl)

87,50€
Pommard Cuvée carmen (Rouge)

Latour Giraud - (75cl)

64,90€

N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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      Notes et avis (107)

    Notes et avis: 1

    1 2 3 4 5
    4.6
    107 avis
    Trier les avis :
    D  Daniel - 1 avis
    0 1 2 3 4     19/05/2019

    A renouveler

    Très satisfait de notre visite. A renouveler.

    Avis vérifié avant publication
      
    F  Felicita G - 1 avis
    0 1 2 3 4     02/05/2019

    Sercice rapide

    Bonjour, Notre soirée à été globalement agréable.Le service est rapide et sympathique. J'ai demandé un complément de feuilles de menthe pour mon dessert qui m'a été apporté. Les points sur lesquels il serait nécessaire d'apporter de l'attention : 1 - la qualité de la viande : un de nous a retenu sur la carte une pièce de boeuf maturé et celle-ci était dure, ce qui est très décevant etant donné le prix affiché 2 - Le confort : nous étions 3 à table ; celle ci est petite et positionnée dans un angle, donc très étriquée 3 - La décoration : les tables rustiques en bois les cloches et les poêles en cuivre sont plus adaptées à un chalet suisse qu'a un restaurent bisontin.

    Avis vérifié avant publication
      
    M  Marie-Christine - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/04/2019

    Nous reviendrons avec nos enfants

    Cela fait un moment que je voulais découvrir ce restaurant, je ne suis pas déçue. L'accueil du serveur est un peu froid, mais plus détendu lors de la prise de note des menus et lors du service. Le prix du menu était correcte ainsi que le vin, repas délicieux avec des produits frais. Pas trop d'attente entre les plats. Nous reviendrons avec nos enfants. Les cloisons de boiseries sombres pourraient être éclaircies ou peintes.

    Avis vérifié avant publication
      
    Y  Yves - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/04/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    R  Regine - 1 avis
    0 1 2 3 4     22/04/2019

    présentation impeccable

    Accueil service présentation des plats impeccables Très bon rapport qualité prix A recommander sans hésitation Le seul point a regretter c’est le décor trop traditionnel

    Avis vérifié avant publication
      
    S  Sophie - 1 avis
    0 1 2 3 4     21/04/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    d  didier - 1 avis
    0 1 2 3 4     19/04/2019

    Surtout ne rien changer

    Repas le 17 avril. Depuis plus de 30 ans nous déjeunons de temps à autre à cette adresse. Ce moment est toujours aussi plaisant : la qualité de l'accueil, de la cuisine, et l'ambiance intemporelle et chaleureuse sont toujours au rendez vous. C'est toujours un plaisir de déjeuner chez vous : on apprécie une certaine forme de permanence (quelques touches de modernité suffisent) et de tradition culinaire, avec toujours de très bons produits

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Christophe - 1 avis
    0 1 2 3 4     13/04/2019

    Merci pour l’accueil

    Restaurant Super sympa

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Aurélien - 1 avis
    0 1 2 3 4     10/04/2019

    cuisine excellente

    Personnel très accueillant, cuisine excellente . endroit atypique e très agréable.

    Avis vérifié avant publication
      
    N  Nicole - 1 avis
    0 1 2 3 4     01/04/2019

    Cuisine raffinée

    Cuisine fine, mais temps d'attente long, et sentiment d'un rapport qualité - prix déséquilibré

    Avis vérifié avant publication
      
    P  Primitivo - 1 avis
    0 1 2 3 4     31/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Jean Michel - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note.

    Avis vérifié avant publication
      
    I  Inès SEMATI I - 1 avis
    0 1 2 3 4     16/03/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    C  CLAUDE - 1 avis
    0 1 2 3 4     08/03/2019

    accueil et cuisine: tres bien

    Parfait ! L'accueil, le cadre, le service et le contenu des assiettes correspondent à ce que nous recherchions et attendions.

    Avis vérifié avant publication
      
    c  charlotte - 1 avis
    0 1 2 3 4     03/03/2019

    un délice

    un délice pour les papilles, je recommande vivement

    Avis vérifié avant publication
      
    D  Denis - 1 avis
    0 1 2 3 4     28/02/2019

    Parfait

    excellent rapport qualité/prix. Salle agréable et grandes tables (pour 2 personnes).

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Cath - 1 avis
    0 1 2 3 4     25/02/2019

    bon plat

    Repas inégal selon les plats. Ris de veau excellent. Curry un peu décevant. Excellente tarte au,citron.

    Avis vérifié avant publication
      
    Y  Yves - 1 avis
    0 1 2 3 4     10/02/2019

    Excellente qualité

    L’accueil gagnerait à être plus chaleureux La saveur des truffes est insuffisante

    Avis vérifié avant publication
      
    G  Gisele - 1 avis
    0 1 2 3 4     07/02/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note.

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Amandine - 1 avis
    0 1 2 3 4     19/01/2019

    Au top

    Très bon restaurant! Service et plats au top!

    Avis vérifié avant publication
      
    f  francesca moglia F - 1 avis
    0 1 2 3 4     13/01/2019

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas donné de commentaire, seulement une note.

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Arthur - 1 avis
    0 1 2 3 4     08/01/2019

    Très bon restaurant

    Première fois que je viens et je suis agréablement surpris par la qualité de vos produit ainsi que le cadre. Je suis tombé amoureux

    Avis vérifié avant publication
      
    B  Benoit - 1 avis
    0 1 2 3 4     06/01/2019

    Merci très sympa comme soirée

    Restaurant très sympa, nous y avons bien mangé. Nous avons apprécié la cuisine et l’ambiance qui y règne. Certains diront que c’est vieillot mais moi je trouve que ça nous fait plonger dans une ambiance chaleureuse et authentique. Je recommande

    Avis vérifié avant publication
      
    M  Martin - 1 avis
    0 1 2 3 4     04/01/2019

    impressionnés par le service

    Nous avons été très bien accueilli à l'intérieur avec notre toutou. Nous avons eu un excellent service sans excès. Les plats était excellents dans le goût et une présentation superbe. De la haute cuisine, nous recommandons cet endroit à tout le monde et nous reviendrons à coup sûr. La réservation de table en ligne était super. Merci pour cette belle expérience.

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Lea - 1 avis
    0 1 2 3 4     23/12/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas laissé de commentaire, seulement une note

    Avis vérifié avant publication
      
    G  Gilles - 1 avis
    0 1 2 3 4     02/12/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a laissé aucun commentaire

    Avis vérifié avant publication
      
    F  Fabienne - 1 avis
    0 1 2 3 4     02/12/2018

    Excellent

    Excellent rapport qualité prix

    Avis vérifié avant publication
      
    P  Philippe - 1 avis
    0 1 2 3 4     29/11/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n a pas déposé de commentaire

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Eliette - 1 avis
    0 1 2 3 4     06/11/2018

    C'est parfait, ne changez rien!!!

    Tout était parfait. De l'accueil au service. Quant aux mets, nous nous sommes régalés hier. Tout était très bon, avec des cuissons bien maîtrisées. De plus, une belle présentation des plats! Sans compter avec une carte des vins au top. Bref, que du bonheur pour un très très bon moment à Besançon. C'est sûr, nous reviendrons! Bravo à toute l'équipe

    Avis vérifié avant publication
      
    L  Laurent - 2 avis
    0 1 2 3 4     03/11/2018

    Qualité

    Bon accueil. Cuisine traditionnelle de qualité. Le service en plus. Très bon rapport qualité-prix.

    Avis vérifié avant publication
      
    M  Michèle - 1 avis
    0 1 2 3 4     29/10/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client a seulement donné une note

    Avis vérifié avant publication
      
    C  Carole - 2 avis
    0 1 2 3 4     01/10/2018

    nous avons bien mangé

    Nous avons passé un très bon moment nous avons bien mangé mais la dernière fois que je suis venu dans votre restaurant il y a un an et demi deux ans j'ai trouvé que le repas était meilleur plus goûteux plus raffiné

    Avis vérifié avant publication
      
    N  Nicolas - 1 avis
    0 1 2 3 4     14/09/2018

    Super

    Super rapport qualité prix. Service très sympa

    Avis vérifié avant publication
      
    E  Evelina Magnusson E - 2 avis
    0 1 2 3 4     29/08/2018

    dîner parfait

    Tous les plats étaient délicieux en goût, présentés correctement et le service était vraiment professionnel. Le lieu est chaleureux et accueillant, ce qui a rendu notre dîner parfait, mon seul conseil est d'avoir quelque chose sur le menu pour les plus petits

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Jean-Luc - 2 avis
    0 1 2 3 4     23/08/2018

    à la hauteur de sa réputation.

    Service sympathique et attentionné. la salle de restaurant a un côté rustique mais agréable. Un très bon repas préparé par un très bon cuisinier.

    Avis vérifié avant publication
      
    J  Jean Claude C - 2 avis
    0 1 2 3 4     21/08/2018

    excellent

    excellent restaurant

    Avis vérifié avant publication
      
    p  philippe - 3 avis
    0 1 2 3 4     04/07/2018

    belle table

    bon accueil, belle table et repas succulent

    Avis vérifié avant publication
      
    P  Philippe J - 2 avis
    0 1 2 3 4     22/06/2018

    deco

    Le décor est un peu suranné.

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Andreas - 2 avis
    0 1 2 3 4     14/06/2018

    Ce client n'a pas donné de titre

    Ce client n'a pas donné d'avis, seulement une note.

    Avis vérifié avant publication
      
    G  George - 2 avis
    0 1 2 3 4     06/06/2018

    It was a pleasure.

    We’ve been very disappointed with the French restaurants we’ve visited recently, but this was how French cooking used to be for us. Lovely fresh, well cooked food beautifully presented in attractive surroundings. It was a pleasure.

    Avis vérifié avant publication
      
    A  Andreas - 1 avis
    0 1 2 3 4     23/05/2018

    Sehr gutes Restaurant

    freundliches Personal, flexibel bei Änderungswünschen. Der Gastraum wirkt etwas kühl, die Stimmung eher steif.

    Avis vérifié avant publication
      
    G  Gilles - 3 avis
    0 1 2 3 4     21/05/2018

    Merci pour cet excellent repas.

    Excellent restaurant, entrées, plats, desserts ainsi que les vins sont parfaits. Certains plats sont présents sur la carte depuis plus de 20 ans et ils le méritent. Une des meilleurs adresse à Besançon. Un client fidèle depuis plus de 20 ans.

    Avis vérifié avant publication
      
    G  Gael C - 2 avis
    0 1 2 3 4     21/04/2018

    Toujours aussi sympa

    Il fait toujours aussi bon manger dans ce restaurant. Le standing est à la hauteur. Le rapport qualité/prix tout simplement génial. Une adresse à ne pas manquer si vous voulez vous régaler.Toujours aussi sympa et délicieux. Au plaisir de revenir dans votre restaurant au top !

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    F  Françoise - 2 avis
    0 1 2 3 4     19/04/2018

    délicieux mets!

    Soirée très agréable dans une ambiance feutrée et autour de délicieux mets!

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    P  Pierre C - 1 avis
    0 1 2 3 4     18/04/2018

    service impeccable

    Excellent restaurant avec un service impeccable

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    Y  Yves M - 3 avis
    0 1 2 3 4     25/03/2018

    Bonne cuisine

    Revoir la carte des vins plus ''jeunes''

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    J  Joel V - 2 avis
    0 1 2 3 4     04/03/2018

    Très bon repas. Très satisfait d...

    Produits très frais et bien préparés. Très belle présentation des plats. Personnel très aimable et disponible. Pas d'attente entre chaque plat. Belle carte des vins. Super !

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    S  Stéphanie R - 1 avis
    0 1 2 3 4     02/03/2018

    excellent

    Excellent restaurant du début à la fin. nous conseillons de réserver avant car c'est très souvent complet

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    D  Dahbia I - 3 avis
    0 1 2 3 4     19/02/2018

    Repas excellent

    On a passé un super moment à 2. Repas excellent, vins très bons et à des prix abordables. service avec le sourire et l'humour! A chaque fois que j'y vais, je ne suis jamais déçue. Allez-y, les yeux fermés! Je trouve toujours mon bonheur mais un choix plus conséquent de poissons me ravirait davantage. Cela reste cependant parfait! Mon ami très difficile en restaurant n'était pas venu depuis des années. Il va revenir sans aucun doute!!! Bravo pour la cuisine, l'accueil, la succession des plats ni trop rapide ni trop lente...

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    F  Fabienne F - 2 avis
    0 1 2 3 4     18/02/2018

    Cuisine de qualité,

    On reconnaît le fait maison. Service très classe mais un peu long. Je conseille de réserver. 4,5/5

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    M  Michel D - 4 avis
    0 1 2 3 4     12/02/2018

    Rien à redire sur votre établiss...

    Rien à redire sur votre établissement : accueil parfait, propreté, décors, service, décoration, etc.... Mais l'élément essentiel et primordial d'un restaurant restant la qualité de sa cuisine, le meilleur a côtoyé le pire dans les 2 menus à € 38.00 choisis par mon épouse et moi-même. Vin correct, entrées réussies (foie gras, escargots), fromages mitigés (Comté rassis, Epoisses parfait, Chèvre sans saveur), mais surtout plat principal catastrophique : 2 filets de canette demandés "rosé", de fait si certaines tranches l'étaient, partiellement, d'autres étaient de couleur grise (!!), parfaitement immangeables..., et ont été retournées en cuisine en l'état. J'espère qu'il ne s'agit que d'une erreur passagère. Quelle déception!! NB la date exacte de notre repas est le 09 02 à 20h!

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    C  Claudine - 2 avis
    0 1 2 3 4     04/01/2018

    9 sur 10

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    J  Julie B - 3 avis
    0 1 2 3 4     20/12/2017

    service irréprochable

    Très copieux, service irréprochable, personnel agréable. très bon restaurant, rapport qualité prix OK.

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    C  Corinne G - 2 avis
    0 1 2 3 4     01/12/2017

    tres bon restaurant,personnel fo...

    tres bon restaurant,personnel fort sympathique

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    D  Denis G - 2 avis
    0 1 2 3 4     26/11/2017

    plats cuisinés avec finesse .

    Restaurant dans lequel on se sent tout de suite bien . Vestiaire sympathique dès l'entrée , accueil agréable , service très bien fait et plats délicieux cuisinés avec finesse . Nous avons passés un très bon moment en famille et nos petits enfants encore très jeunes ont été gâtés . Nous retournerons au Poker d' As avec plaisir .

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    A  Anne D - 2 avis
    0 1 2 3 4     13/11/2017

    Bon mais...

    Un petit fond de musique.... Un petit rafraichissement de la salle.

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    J  Jean Francois - 4 avis
    0 1 2 3 4     10/11/2017

    Merci et félicitations au chef !

    Restaurant de qualité ; bon accueil, service impeccable, carte bien fournies, mets succulents. Nous y reviendrons.

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    D  Defossé - 3 avis
    0 1 2 3 4     08/11/2017

    Excellent

    De passage dans la région , avons opté pour ce restaurant .
    Petite soirée entre mère et fille
    Accueil chaleureux et service irréprochable
    Poulet fermier au vin jaune et morilles parfait!!
    Très bon rapport qualité prix
    Cuisine de qualité
    Nous reviendrons .....

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    C  Cedric L - 4 avis
    0 1 2 3 4     20/08/2017

    Continuez à nous régaler, c'est ...

    Une valeur sûre pour les gourmets que nous sommes. Le personnel est très sympathique et la cuisine d'une qualité extra pour des tarifs plus que raisonnable. Nous connaissons ce restaurant depuis 25 ans et nous continuerons à y aller car jamais nous n'avons été déçu. Nous recommandons vivement.

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    P  Patrick C - 4 avis
    0 1 2 3 4     13/08/2017

    Très bon accueil

    Très bon accueil et très bonne cuisine

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    A  Aurore P - 3 avis
    0 1 2 3 4     10/08/2017

    Très bon restaurant

    Très bon restaurant gastronomique ! Super pour une soirée en amoureux :)! Je recommande

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    S  Seth K - 1 avis
    0 1 2 3 4     09/07/2017

    You must eat here

    You must eat here. The food is superb. The waiter was amazing, and the cheese-plate best I have seen.

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    R  Rayane B - 10 avis
    0 1 2 3 4     06/07/2017

    La cuisine et le service agréable

    Tout simplement le meilleur séjour que nous ayons eu en France ! Les serveurs et les serveuses sont non seulement poli, mais très professionnel et proposant coeur. Nous reviendrons sans aucun doute ! Vivement recommandé ! Il faut aller à deux !

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    I  Isa B - 8 avis
    0 1 2 3 4     13/06/2017

    Sans faute

    Le restau à Besançon, la classe, le goût, le service, le lieu idéal pour les tête-à-tête .... le moins c'est qu'on ne peut jamais y aller à l'improviste ... Du coup, ce restau c'est presqu'un fantasme ...

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    L  Laurenceg G - 3 avis
    0 1 2 3 4     01/06/2017

    Excellent rapport qualité/prix

    Exemple d'un menu à 24,50€ : - Amuse-bouche (gaspacho champignon et gingembre). - Velouté d'asperge (apporté dans une soupière, et l'on peut se resservir jusqu'à ce qu'elle soit fini) - Poulet au curry accompagné de riz basmati (plus sur un plateau, des accompagnements tels oignons fris, ananas frais, amandes effilées dorées, noix de coco en poudre, piment vert ou encore poivrons rouges sont un véritable délice). - Tarte maison aux fraises (+ nous avons eu le droit à 4 mignardises en plus offertes : tuile, meringue, gâteau à la noix de coco, truffe au chocolat).

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    M  Marcusonet M - 12 avis
    0 1 2 3 4     19/05/2017

    Meilleur rapport qualité prix.

    Si vous recherchez un restaurant ou l'on est bien accueillit bien servi et où l'on cuisine encore des produits frais, vous êtes à la bonne adresse.
    Les menus abordables et la richesse de la carte en font un endroit privilégié. Même si la décoration à vieillit, vous vous sentirez à l'aise et serez réjouit par les desserts et la carte des vins.

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    V  Véronique V - 7 avis
    0 1 2 3 4     11/05/2017

    "Bon rythme du service"

    Accueil dès l'entrée. Bon rythme du service. Plats servis très chauds. Seul bémol, il manque quelques fleurs sur la table, surtout au printemps et en l'absence de terrasse.
    Menu à 55 Euros bien équilibré. La part de poisson aurait pu être un peu plus copieuse. Une suggestion de vins au verre sous chaque menu serait un plus, surtout pour faire découvrir aux clients de passage les vins de la région.

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    M  Margaux8725 - 19 avis
    0 1 2 3 4     04/05/2017

    tout nous a séduit

    La déco chaleureuse ,la salle agréable ,de très beaux objets l'accueil très agréable ,le personnel compétant et souriant ,la cuisine au top ,des saveurs gouteuses de la créativité Nous reviendrons pour gouter a tout!:) je recommande et ferai passer l'adresse a mes amis fines bouches

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    C  Corinne C - 6 avis
    0 1 2 3 4     03/05/2017

    "Très bon service"

    Excellent moment, très bon service et cuisine traditionnelle goûteuse.

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    M  Man K - 3 avis
    0 1 2 3 4     28/04/2017

    Une trés bonne table

    Le Poker d’As possède un service irréprochable, souriant et efficace qui va de pair avec son excellente cuisine. Depuis les amuses bouches jusqu'au dessert et ses mignardises, tout est excellent.Le rapport qualité prix est sans aucun doute un des meilleurs de la région. Sans doute l’une des meilleures adresses de Besançon.

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    M  Michel V - 11 avis
    0 1 2 3 4     04/04/2017

    toujours un classique a Besancon

    Depuis l'accueil, l'ambiance, ses tables en bois travaillé, la carte variée, un service agréable et rapide, pas de fausse note. C'est une valeur sûre de Besançon depuis bien des années. Prix correct. Même si on demande quelque chose de particulier (végétarien par exemple pour mon épouse), on saura vous écouter et faire le nécessaire. En famille ou pour un repas professionnel, on ne peut pas se tromper en venant ici.

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    k  kenzo london - 6 avis
    0 1 2 3 4     21/03/2017

    parfait

    La deco n'est pas top mais le personnel et la cuisine sont a tout point de vue excelente,la quenelle de brochet au top ainsi que le tartare de boeuf preparé devant vous ,la carte des vins complete ravira les amateurs de bonnes bouteilles

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    N  Natacha B - 7 avis
    0 1 2 3 4     18/03/2017

    "Une très belle découverte"

    JUSTE une énorme découverte après 6 ans de présence sur Besançon! si l'extérieur paraît sobre et assez quelconque, l'intérieur nous plonge dans un espace agréable et authentique - avec des tables suffisamment éloignées pour que chacun est sa bulle. L'accueil et le service sont juste irréprochables - très souriants et de bons conseils - présents mais pas trop ! Enfin, je termine par le repas : extraordinaire (menu 24,50) que de magnifiques découvertes - de très bons produits - plats originaux et délicieux (et pourtant je suis difficile)! et un rapport qualité/ prix très très bon (pour les menus)! Bravo à l'équipe!

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    L  Laurenceg G - 3 avis
    0 1 2 3 4     04/03/2017

    "Bon acceuil"

    Bon acceuil très bon restaurant, Tres bien y a rien a dire

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    F  Fabrice R - 12 avis
    0 1 2 3 4     18/02/2017

    Cuisine Excellente

    Le Poker d’As est un restaurant doté d’une cuisine digne des tables d’excellence. Le service irréprochable ainsi que la cuisine d’une qualité exceptionnelle aussi bien
    au point de vue goût que de la présentation est au niveau des établissements étoilés. Les tarifs sont très abordables en rapport de la qualité des produits essentiellement élaborés à partir de produits frais. Dés le premier menu vos papilles seront en émoi. Les potages, les poissons sont excellent. Sans doute l’une des meilleures adresses de Besançon.

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    F  Fanny P - 12 avis
    0 1 2 3 4     13/01/2017

    Excellent rapport qualité prix

    Dans un cadre un peu désuet, pour ceux qui connaissent depuis tellement d'années, pour les autres ils apprécieront le décor, bien de chez nous. On y mange très bien, c'est le meilleur rapport qualité prix de Besançon. Allez y les yeux fermer, mais réservé

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    F  Fabrice R - 12 avis
    0 1 2 3 4     08/01/2017

    "Accueil parfait "

    Accueil parfait service parfait très bons plats respect des cuissons décor traditionnel, Service parfait : les plats étaient de qualité très bon moment passé nous reviendrons

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    L  La maison imparfaite - 4 avis
    0 1 2 3 4     15/12/2016

    un des meilleurs restaurants à B...

    Quel surprise de trouver un si bon restaurant à Besançon. Vraiment tout est bon . De l'entrée la sortie tout est soigné et avec une grande classe. Chapeau pour cette qualité que j'aime tellement. On reviendra! Très recommandé!

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    E  Eliseg G - 2 avis
    0 1 2 3 4     28/11/2016

    "Très bon restaurant"

    Très bon restaurant personnel sympathique, cuisine raffiné, mais peu copieuse

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    C  Colombet M - 6 avis
    0 1 2 3 4     22/11/2016

    pas mal

    stylé mais un peu ancien repas pas mal resto un peu trop haut de gamme en prix par rapport à la prestation. vit sur le bouche à oreille mais devrait se remettre en question sur certaines choses

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    P  Pauline B - 4 avis
    0 1 2 3 4     03/11/2016

    "Het beste restaurant van Besanç...

    Rien à dire. Tout est parfait!

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    A  Alain s - 9 avis
    0 1 2 3 4     28/10/2016

    Le meilleur de Besançon ?

    Une très bonne surprise, sous un nom un peu ringard.... à part une ambiance un peu bruyante, tout fut parfait, l'accueil, la cuisine excellente, le service, les prix justifiés, la carte des vins... sans doute le meilleur resto de Besac !

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    P  Paiulinrino R - 3 avis
    0 1 2 3 4     27/10/2016

    Excellent rapport qualité prix

    Nous n'en sommes pas à notre première visite dans ce restaurant, et malgré la carte qui évolue peu, nous repartons toujours très satisfaits.
    Le menu à 24.50€ est très bien (avec mise en bouche et assiette de mignardises!), les plats sont bien dressés et savoureux.
    N'hésitez pas à vous y arrêter!

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    B  Bob M - 10 avis
    0 1 2 3 4     27/10/2016

    “Cuisine traditionnelle”

    "On n'est jamais déçu au Poker d'As. Le premier menu est a un prix abordable, et on a toujours plaisir à déguster les grands (et délicieux) classiques de ce restaurant, telle la magnifique quenelle de brochet maison ou le curry de poulet. La décoration n'est pas le point fort de ce restaurant, mais elle contribue au côté " traditionnel ". Belle adresse"

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    C  Christophe P - 16 avis
    0 1 2 3 4     19/10/2016

    le meilleur rapport terroir/qual...

    Une institution à Besançon avec un personnel prévenant et une direction fort sympathique. Dommage fermé le lundi.

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    a  anais53 - 9 avis
    0 1 2 3 4     13/09/2016

    super resto classique

    Le poker d'As régal les papilles du début à la fin! C'est effectivement de la cuisine classique mais très très bien maitrisée. La diversité des menus et des plats est épatante avec les premiers menus a des prix plus que correct et ne parlons pas du menu proposé le midi en semaine. La déco est récente et classique et le service très intentionné! Par contre il faut absolument réserver car la salle est toujours pleine!

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    L  Lucie L - 8 avis
    0 1 2 3 4     08/07/2016

    A la hauteur de sa réputation !!!

    Hier soir, diner en amoureux parfait dans ce restaurant bisontin ! La décoration est classique mais agréable ! La cuisine et la présentation est excellente leur foie gras un bonheur ! un clin d'oeil particulier à notre serveur que nous avons trouvé très sympa et très professionnel !!! rapport qualité prix parfait !!!

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    F  Frenchies M - 7 avis
    0 1 2 3 4     30/06/2016

    “Bonne table traditionnelle”

    "Un des meilleurs rapport qualité prix de besançon. Cadre à l' ancienne classique.Cuisine classique accueil cordial.pas de terrasse.dommage.A faire"

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    L  Luis2 - 15 avis
    0 1 2 3 4     23/06/2016

    “Très bien ”

    "Nous avons passé une très bonne soirée avec mon épouse. Très bon accueil. Un serveur très professionnel qui nous explique les plats qu il nous amènent. Deux verres de crémant et deux menus complets et une bouteille d Alsace 37 cl pour 85.00 euros. La qualité y était et nous y retournerons."

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    S  Sebastien J - 13 avis
    0 1 2 3 4     17/05/2016

    La meilleure table Bisontine

    Accueil chaleureux. Menu à 24,50 euros : Mise en bouche : gaspacho de poireau à la purée de betterave et framboise. (très bon). Entrée : tartare de truite à l'huile d'orange. C'est frais mais plein de saveur. Plat : Curry de volaille. Mais ce curry est revisité façon grand restaurant gastronomique. Service grande classe dans une petite casserole avec plein de petits récipients pour assaisonner le plat (poivrons, amandes grillés, oignons frits, noix de coco, ananas...). La cuisson de la volaille était parfaite, la sauce extraordinaire, le riz en quantité suffisante. Petites mignardises en attendant le dessert (meringues, madeleines, tuiles pralinées, truffes chocolatées)
    Dessert : Tarte aux fraises minute. Excellente ! Très frais. La pâte est d'une grande finesse et la crème est vraiment légère. Idéal pour terminer le repas.
    Au final, je ressort ravis de ce repas. Une cuisine digne des grands restaurants à un prix plus que raisonnable, un service très pro.
    La salle est parfois à peine bruyante car le restaurant est très souvent complet.
    Certainement l'un des meilleurs rapports qualité/prix de toute la région !

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    M  Milenefranon F - 5 avis
    0 1 2 3 4     16/04/2016

    Du pur bonheur!!

    A mon avis le meilleur restaurant dans le genre de tout besançon centre, la cuisine est subtile, fraiche et les quantités sont plus que correctes, le rapport qualité/prix est parfait, je le conseil à tout les amateurs de cuisine gastronomique traditionnelle, en plus la carte des vins est pleines de bonnes surprises.

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    M  Mecmat C - 6 avis
    0 1 2 3 4     19/03/2016

    “le meilleur rapport qualité prix ”

    "Amenés par des amis locaux, nous avons découvert et apprécié ce restaurant. Le menu de base est une valeur sure sur le plan culinaire et financier. Les quenelles de brochet goutaient le brochet et pas la farine. Le mignon de porc était trés bien garni de divers légumes"

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    M  Michelep P - 4 avis
    0 1 2 3 4     09/02/2016

    “Jamais déçu”

    "Restaurant incontournable à Besançon. Grande qualité de produit de l'entrée aux desserts. les desserts, justement, valent le détour et ce n'est pas forcément mis en avant. Allez-y !"

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    D  Daniela M - 2 avis
    0 1 2 3 4     15/12/2015

    restaurant classique

    un très bon restaurant cuisine classique mais de grande qualité tres bonne carte des vins notamment les blancs de la vallée du rhône prix en rapport... seul bémol, la salle est assez bruyante

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    L  Laurence G - 6 avis
    0 1 2 3 4     08/09/2015

    Très bonne table

    Très bon rapport qualité/prix. Le menu à 24.50€ est parfait. Le cadre intérieur quoiqu'un peu vieillissant est chaleureux et tranche avec l'aspect extérieur peu engageant.
    Mais le meilleure surprise reste la qualité du service et les assiettes. Présentations et saveurs qui arrivent à conjuguer surprise, plaisir, modernité et tradition culinaire. Extra.

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    r  rose - 19 avis
    0 1 2 3 4     02/09/2015

    Déliceux

    On me l'avait fortement conseillé et franchement je n'ai pas été decu. Un choix important de plats et vins. Un premier menu plus qu'abordable, cuisine traditionnelle avec des aliments travaillés. Déco un peu kitsh, mais vite oublié lorsque les plats arrivent ! Une adresse à retenir sur Besançon, on n'est jamais déçu. Service très professionnel.

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    T  Thomasj J - 8 avis
    0 1 2 3 4     25/06/2015

    “Meilleur restaurant de Besançon”

    "Un merveilleux séjour. Je le recommande vivement. La nourriture est délicieuse. Très bon service. J'ai eu du lapin et c'était incroyable. La sélection de fromage est merveilleux. belle carte des vins.

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    s  suzzanne58 - 13 avis
    0 1 2 3 4     16/06/2015

    “Bon restaurant”

    "La carte varie peu (on retrouve certains plats depuis des années) mais on y mange toujours très bien. Une valeur sûre."

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    F  Fabrice R - 12 avis
    0 1 2 3 4     16/05/2015

    Super rapport qualité/prix

    Le service est sympa et très professionnel, La cuisine est succulente et il y en a pour toutes les bourses (le menu a 24,50 est très bien!). La carte des vins donne le vertige... Oui c'est la vrai la déco de salle peut déplaire mais personnellement ce n'est pas mon critère principal pour juger un resto. C'est, selon moi, un excellent rapport qualité/prix.

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    F  Fiaggatella L - 5 avis
    0 1 2 3 4     21/04/2015

    un rapport qualité prix incroyable

    Nous avons dîné là un mardi soir et c'était plein à craquer. La nourriture était exquise pour le prix. Le service était très bon. Très bon rapport qualité/prix en effet.

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    M  Max T - 5 avis
    0 1 2 3 4     18/04/2015

    Sublime !

    Malgré un décoration vieillot, ce magnifique restaurant nous offre une cuisine raffinée et exquise. Bravo ! (juste la déco à refaire)

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    F  Flop P - 6 avis
    0 1 2 3 4     24/02/2015

    Excellent restaurant!

    La salle est certes décorée de manière traditionnelle, mais loin d'être aussi vieillotte qu'on ne pourrait le croire. C'est très propre et chaleureux, on s'y sent bien et ce n'est pas "guindé" comme d'autres restos. Le service est souriant, attentionné et très sympathique! La cuisine est à la fois traditionnelle mais recherchée, les associations de goûts sont parfois très surprenantes mais toujours impeccables! Un très bon restaurant que je recommande. Le menu à 39 euros est simplement parfait!

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    m  maelle 03 - 10 avis
    0 1 2 3 4     23/01/2015

    Excellent et très bon accueil

    Une cuisine raffinée, un service de qualité avec du personnel souriant. Très bon rapport qualité prix. A découvrir également pour son cadre.

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    A  Audrey V - 8 avis
    0 1 2 3 4     17/10/2014

    Une très bonne soirée

    Une très bonne soirée dans cet établissement. La déco y est volontairement un peu vieillotte mais les sanitaires eux sont nikels chrome ! Le service est très bon et la qualité gustative de même.

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    A  Alex S - 8 avis
    0 1 2 3 4     30/09/2014

    Les plats sont excellents

    Les plats était excellente, bien présenté, très savoureux, chaud (je déteste les plats tièdes) et créatifs. Nous avions un menu à 43 Euros, et ce fut un repas d'affaires, mais j'y retournerais certainement encore, et je le recommande. L'atmosphère est cependant poins intime que je ne le pensais . Mais ça vaut le coup d'y aller pour un délice culinaire. Nous y retournerons certainement encore.

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    c  charlotteT - 7 avis
    0 1 2 3 4     15/04/2014

    Sublime !

    Très bonne qualité culinaire, des produits qui ont du goût, et des saveurs très, très agréables. Service impeccable ; le prix est élevé (comptez 30-40 euros/pers) mais à la hauteur de la prestation. Très bonne carte des vins.

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    M  Mehdi C - 7 avis
    0 1 2 3 4     19/09/2013

    excellent

    le restautant présente un cadre moyen, un peu" vieillot"un peu bruyant également; en revanche, cuisine très bonne; sans parler de gatsronomie, il affiche un excellent rapport qualité prix, ce qui necessite de réserver , voire plusieurs jours à l'avance, en tous cas le midi.il n'y a pas de terrasse, un peu moins agréable en été

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    Notes et avis: 1
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