Repérée sur le guide Michelin 2022, nous y allons en toute confiance.
Helas, grosse déception. Si la cuisine est Bonneuil et vrai, l accueil fut très désagréable (une des administratrices apparemment).
Menu imposé, portions riquiqui pour un homme normal meme tenant à sa ligne, et surtout, rapport qualité prix très défavorable pour un restau à choix imposé.
Et en plus, ils m ont compté un plat que je n avais pas consommé.
Bref, méfiance....

J'ai visité ce restaurant l'année dernière 3 fois et j'y suis retourné sur ma première
nuit à Dijon cette année. La nourriture et le service est toujours excellent.

Une adresse connue de tout bon dijonnais. En plein centre, sur la place Grangier, avec un parking souterrain juste en face. Endroit très classique, intérieur un peu sombre mais propre, service excellent, gastronomie bourguignone classique; large choix et belle carte des vins (abordables...)

Restaurant idéalement situé.Formules intéressantes pour un repas de midi. Rapport qualité-prix justifié.

C'est l'un des deux restaurants de l'hôtel Ibis. Central, comme son nom l'indique! Service sympathique, élégant et discret. Cuisine de très bonne qualité, mention spéciale à la viande et aux spécialités bourguignonnes en général. Un peu cher (il y a parfois des menus, mais par exemple pour la Saint-Valentin le menu était à 45€, donc vraiment pas pour toutes les bourses!). On peut cependant prendre des portions plus congrues et moins onéreuses. Clientèle assez bourgeoise, ambiance calme et décoration régionale.
Une bonne adresse si vous êtes dans le centre de Dijon.