Ce soir de mars un peu froid, après avoir erré dans le vieux Besançon au milieu des nombreux restaurants italiens, espagnols, chinois, japonais, grecques et autres fast-food, nous nous sommes retrouvés, mon épouse et moi, face à cette petite devanture improbable, mais accueillante et qui sentait bon la cuisine locale. Pas d'hésitation, il FAUT entrer !...Et là, total bonheur : une déco "vintage" plus vraie que nature et la musique qui va avec, un patron exceptionnellement sympathique, chaleureux, plein d'humour et d'attention sous un air de faux bourru, une cuisine simple, naturelle, totalement franc-comtoise, des plats savoureux faits maison avec des produits locaux frais et de très belle qualité (Nous n'avions pas goûté un jambon blanc comme celui-ci depuis des années). Le prix du menu à 17 € (Pardon ! 16 € + 1 !.. vous comprendrez sur place) est plus que raisonnable. C'est tout petit, presque comme en famille, avec une chaleureuse ambiance qui se ressent chez tous les convives. En quelques minutes, on a l'impression d'être dans un lieu connu, habituel, de venir manger chez un pote (et à moins d'être fermé à toute convivialité, c'est très loin d'être lourdingue !.) autour d'une vraie cuisine traditionnelle de pays.Nous avons passé un très bonne soirée et nous recommandons ce restaurant "vrai" à tous ceux qui viennent comme nous découvrir (sans chichi) cette belle région franc-comtoise.Bernard & Florence (de Clermont - Puy de Dôme)

Experience: Il y a 6 ans et 1 mois