Le restaurant n'a pas beaucoup de table et on a l'impression un peu de manger dans la cuisine d'un patron qui a un caractère bien trempé. De passage à Besançon, nous nous sommes laissés guidés vers ce restaurant. C'est exactement ce qu'il nous fallait. Sans chichis et très détendu. Nous n'y serions pas allés pour un repas en amoureux. Il faut en effet ensuite digérer la terrine et la morbiflette... Mais c'était parfait. Le patron nous a parlé de sa région d'adoption avec passion, nous a donné des adresses de restau (on a suivi son conseil à Arbois et vraiment, il avait tout juste), des choses à voir.Bref, un vrai moment de convivialité et de gastronomie.

Experience: Il y a 6 ans et 2 mois