Compte-tenu de sa légendaire réputation d'excellent traiteur et pour avoir souvent goûté à ses produits, j'ai tenté,(hier soir, avec mon ami), le dîner du vendredi.Ce fut un ravissement des papilles, avec un service efficace, sans attente, par du personnel très aimable. La salle agréable mais assez neutre dans sa modernité plutôt dépouillée, était comble à une table près. Un peu bruyante du coup, et manquant de tentures ou rideaux pour absorber la rumeur des conversations. Il faudrait aussi un coin vestiaire...Le prix (32 euros le menu avec les petites mises en bouche et les après-dessert) est très raisonnable, vu la qualité des mets.Bonjour,Nous vous remercions d'avoir fait part de votre avis.Dans le but de garantir l'excellence de nos services, nous prenons en considération chacune de vos remarques.Au plaisir de vous accueillir à nouveau,L'Équipe de l'Écrin bistronomique

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois