Nous voulions finir en beauté notre week-end de l'Ascension avec nos amis avant de reprendre la route. Nous étions assez pressés et nous n'avons choisi qu'un plat chacun et un café. Nous passions un agréable moment sur la terrasse ensoleillée en attendant d'être servis. Mon amie ne connaissant pas la "joie de boeuf", je l'encourage à choisir ce plat comme moi en lui décrivant une viande moelleuse, goûteuse à souhait. Si la présentation fût tout à fait correcte, il n'en fût pas de même de la viande qui ne valait même pas un boeuf bourguignon. La viande était beaucoup trop cuite et trop dure (recuite pendant des heures).Cela n'avait rien à voir avec de la joue de boeuf. Mes amis étant pressés, nous n'avons pas demandé l'échange du plat mais quelle ne fût pas ma déception d'avoir recommandé ce plat...Dommage !

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois