Pas mal, certes, mais plutôt traiteur pour groupes ou collectivités que fin cuisinier. Amuses-bouche pesants et peu goûtus, escalope de foie gras poêlé trop cuit et pas de bonne qualité, crumble sans saveurs, veau OK mais accompagnement insignifiant, dessert à base de crême (c'est facile) avec chocolat sans saveur, le tout trop crémeux et manquant de croquant et de goût. Service efficace même en cas d'affluence. Le problème est que ce qui est vanté dans les publicités ou écrits divers ne se retrouve pas dans l'assiette.

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois