Depuis peu le patron a décidé de passer au menu unique. Ce que vous goûtez là est le choix du chef, à vous de vous laisser surprendre et de prendre votre temps. Le menu, qui devrait varier quelque peu au fil des arrivages, impressionne d'abord un peu par sa longueur et la diversité des compositions proposées... mais l'on s'y fait très bien ! L’accord entre les mets et les vins est tout particulièrement étudié. C'est très beau, c'est très raffiné et l'on va avec bonheur de surprise en découverte.
Voilà, moi j'ai passé une très bonne soirée.

Experience: Il y a 9 ans et 6 mois