Voila quelques années que je n'avais pas été manger à la Maison MILLIERE, située rue de la Chouette à DIJON (21). Quelle décéption ! Si l'accueil, effectué par des jeunes serveurs (bilingues), a été souriant et sympathique, il n'en a pas été de même pour la cuisine : médiocre.La carte n'a pas évolué depuis des années. La joue de boeuf qui était proposée comme plat du jour paraissant trop cuite, j'ai donc opté pour une salade gourmandise avec du foie gras. Le plat était sans goût, le foie gras, trop cuit et de très mauvaise qualité, semblait avoir été passé au four sans avoir été décongelé. Bref une mauvaise expérience. Dommage pour cet établissement qui est installé dans l'une des plus ancienne maison de Dijon (14/15°Siecle). Les prestations ne sont pas à la hauteur du cadre ancien très sympathique.Cet avis a été partagé par l'ensemble des amis qui m'accompagnaient, dijonnais de longue date. Arrêter vous pour acheter une bricole touristique, pour photographier la maison et/ou prendre un café ou un thé au salon de thé, mais pour manger passer votre chemin : cher et pas bon.

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois