Indéniablement, l'accueil et l'ambiance sont la marque de fabrique du lieu. La raison sociale donne une dimension artisanale à l'établissement. C est bien vu !Mais hélas, cela ne dure pas et c est dommage. La carafe d eau immédiatement posée sur la table est bien entaillée au versoir et cela ne gêne pas la personne en salle qui ne comprend pas la remarque. Un doute sur la propreté des serviettes ( tissu ) qui sont soigneusement collectées et rapportées au comptoir au départ des clients. Serviraient elles à plusieurs reprises ?Côté assiette, si on est ravi de savoir que les produits sont "locaux " ce qui peut être une simple annonce "marketing " (ok on fait confiance !),ce n est pas l'opulence. Pour un poule au pot, plat sympathique et roboratif, il faut se contenter d un fragment de navet, d un (1) chou de Bruxelles, et d une demi 1/2) carotte taillée en longueur soit un quart (1/4) d'une carotte honnêtement moyenne. Dessert sans caractère (salade d agrumes).L addition est "centre-ville ". Impression que les guides touristiques ont surévalué l'établissement. Ensemble moyen, c est dommage car il semble qu'avec un peu d'effort, l'ensemble pourrait être conforme aux avis chaleureux de ces guides.

Experience: Il y a 5 ans et 6 mois