S'il faut aller dans UN restaurant dijonnais, n'hésitez plus ! Chez D Z, vous aurez tout : la cuisine sensible d'un grand chef qui ose les accords, qui taille et tranche dans les conventions, tout en magnifiant les produits. Mais ne croyez pas que l'intérêt s'arrête là. Regardez l'addition et faites un rapide calcul : vous réaliserez alors combien d'argent vous avez perdu dans des pizzerias pitoyables et autres restaurants d'un autre âge. DZ applique à sa carte des vins la même démarche : découverte, originalité et simplicité au bon sens du terme. Ah oui, j'oubliais, le menu change plusieurs fois par mois. Pour moi, la cuisine d'aujourd'hui, il n'est pas besoin d'aller la chercher plus loin, si plus chère .... Il s'agit peut-être du meilleur rapport qualité/prix de France.

Experience: Il y a 8 ans et 8 mois