Avis pour "Aki"

Aki

Japonais - € -

Fermé - Ouvre mardi à 12:00

  • horaires: Fermé aujourd'hui

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    Fermé Fermé
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    12:00 - 14:00 19:00 - 23:00
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  • Dimanche
    Fermé 19:00 - 23:00
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A
Alexis  25   avis
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Avis vérifié avant publication

Des okonomyaki à Dijon !

Au premier abord, ce petit restaurant japonais ne paye pas de mine. Et puis une fois à l'intérieur, le personnel très aimable vous tendra une carte variée, où vous trouvez les grandes lignes de la cuisine japonaise : sushi, tempura, soba, udon... mais aussi des okonomiyaki !Il paraît que ce nom babare (qui signifie "griller ce que l'on aime") est souvent traduit par "pizza japonaise", ce qui est une insulte à la fois à la pizza et au Japon tant ce plat a sa propre identité qui fait honneur à la cuisine japonaise. Un mélange d'ingrédients (choux, poitrine de porc, légumes...) est grillé puis déposé sur une pâte pour au final former une espèce de crêpe badigeonnée d'une sauce spéciale. C'est absolument déliceux. Et croyez-moi, ceux qui sont servis dans ce restaurant n'ont rien à envier à ceux que l'on peut déguster à Ôsaka.Les prix sont relativement bas (un okonomiyaki, qui cale bien, accompagné d'une soupe vous coûtera une petite dizaine d'euros) et la qualité est au rendez-vous.Alors oui, c'est vrai, on sent un peu la friture en sortant. Mais personnellement, je préfère sentir la friture d'un plat préparé avec soin plutôt que ne rien sentir du tout après avoir dégusté un plat surgelé réchauffé insipide. En tout cas, ce petit désagrément ne m'empêchera pas de retourner à l'Aki.

Experience: Il y a 6 ans et 1 semaine