C'est le type de restaurant devant lequel on passe tous les jours sans que rien ne nous donne vraiment envie de nous y arrêter. Puis un jour, on est dans le coin pour le boulot, on a à peine une heure pour déjeuner, alors on se dit : "allez, pourquoi pas, en une heure ils doivent bien pouvoir nous servir, et puiss ce sera l'occasion de se faire un jugement... " Voilà, je m'y suis arrêté dans ces conditions un jour en semaine, nous étions deux, il était 12h30, j'ai dit à la serveur que nous avions une heure seulement devant nous, elle a dit "oui, pas de problème", et notre premier plat est arrivé à 13h20. La serveuse ne n'est pas excusée. Elle s'en moque certainement car : C'est le type de restaurant devant lequel on passe tous les jours sans que rien ne nous donne vraiment envie de nous y arrêter...Je suis désolé pour le retard de votre premier plat. Cependant, d''une part, si l'envie de vous arrêter dans notre restaurant un jour où il fait beau et où notre terrasse est complète, il est évident que vous serez servi à la même enseigne que les autres clients. D'autres part, si vous êtes considéré comme une personne prioritaire dans d'autres restaurants, notre "communication" n'est pas de vous considérer comme VIP. Par contre si notre manque de standing ne vous donne pas envie de vous arrêter dans notre établissement quand vous passez devant, je vous supplie de rester dans votre cercle qui vous le rend certainement par votre réussite professionnelle. Et pour terminer, notre serveuse et non la serveur, aurait pu avoir un peu plus de gratitude de votre part du fait de son travail effectué ce jour là mais dans la communication tout est bon pour arriver à ses fins...

Experience: Il y a 5 ans et 6 mois