Enfin un restaurant qui propose un vrai Kir dosé à la bourguignonne (1/3 2/3) et servi avec des gougères !
J'ai apprécié aussi les œufs en meurette aux oignons confits, qui sont également réalisés dans la tradition bourguignonne. J'ai pris le menu des Congrès à 24,90 €, mais il existe aussi un menu dégustation bourguignon à 27,80 €. En plat principal, j'ai choisi une tête de veau sauce Gribiche. Elle est servie dans son bouillon. Personnellement je n'aime pas quand la viande trempe ainsi, et j'ai demandé quelle soit mise à sec. La viande était un peu fade, mais la sauce Gribiche relève bien. La tarte maison était délicieuse et bien présentée. Quand on ajoute l'apéritif, le vin, et le café, l'addition est un peu élevée, mais j'ai passé un moment bien agréable.

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois