Nous arrivons plein d envie de d envie pour déguster de bonnes spécialités alsaciennes !
Quelle déception !
Une choucroute classique des plus ordinaires.
Une tarte flambée chèvre miel correcte mais un filet de sandre/choucroute immangeable la faute à une sauce aux agrumes non signalée d une amertume sans nom.
Nous l avons signalé au serveur qui revient quelques minutes après pour nous dire « c est normal c est aux agrumes » ! Je doute que le pseudo chef goutte ses sauces !
Au moment de régler notre note nous signalons à nouveau à une autre serveuse notre déception. Devant sa mine déconfite elle se dirige vers une table juste à côté (avec le propriétaire du lieu ?) expose la situation et revient !
Mais pas un geste et nous réglons notre note en intégralité comme si de rien était !
Une honte tout simplement pour un restaurant aussi renommé !
A éviter, ne mérite pas sa note sur TripAdvisor !

Experience: Il y a 3 ans et 5 mois