Spécialité viande!Au niveau des produits, c'est frais, de saison et de qualité. Depuis le temps que j'y vais, jamais déçu par le repas. Le tartare de bœuf coupé au couteau est excellent. Les fondues sont super ainsi que la côté de bœuf (quoiqu'un peu petite pour 2...)Service pas super, un peu froid mais pas non plus déplaisant, on a vu mieux.La carte est originale pour ceux qui ne viennent pas de franche comté...Gros gros bémol sur l'aération...ça sent le gras depuis le dehors. A la sortie du restaurant on sent la frite!Mais globalement c'est un bon restaurant.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois