Des conseils et des commentaires sur internet, j'ai décidé de l'essayer.

Le déjeuner est totalement différent de la veille et je peux confirmer que j'avais changé 2 incroyable expérience.

La chambre est très petit, et dispose d'une cuisine ouverte où vous pouvez également dîner au...bar pour un maximum de 25 places assises.

Le déjeuner n'est qu'à base de dim sum, des pâtes faites à la main farcie et un bain de vapeur.
25 € pour le potage (ce qui était de délicieux "chou-fleur Dubarry » ) , 3 distintos Dim Sum qui se compose de 2 pièces avec un choix de riz et d'un dessert.

J'ai été très surpris par la qualité et le prix des repas que je leur ai demandé de réserver le même jour pour le dîner et j'ai eu la chance d'avoir une table car ce n'est souvent complet.

Le dîner était le menu à 43 € pour 7 plats. Tous les plats étaient très bien équilibrée et très savoureux dans l'Oyster pour commencer la texture différente de la rose aux radis à la cuisine parfaite de la viande bovine.
Un autre point fort pour nous était le dessert, ce que je trouve que dans le menu sont en fait Rémy. Merci Rémy.

Le personnel est sympa et très professionnel (la plupart du temps ce sont des chefs qui servent) avec un grand choix de vins exceptionnels recommandé par un sommelier.

Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux séjour. Je reviendrai sans aucun doute très bientôt à Lyon pour vous.Plus

Experience: Il y a 6 ans et 3 mois