Pour etre parti au Japon cet été et fréquenter régulièrement notamment les resto japonais de Paris je peux assurer de la qualité de Kuma Izakaya. Les gyozas sont délicieux et la sauce qui les accompagne à base d'huile de sésame est vraiment succulente.Les ramens sont également de très bonne qualité.Le service est également au rendez vous (même lorsque l'on arrive en retard sur l'horaire prévu après avoir prévenu, c'est la moindre des politesses) et le cadre est très très sympa.Bref encore une adresse à recommander sur Lyon.

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois