Dejeuner de semaine. Toute petite salle, dans un authentique bistrot de quartier: comptoir en cuivre, au plafond lustre d'époque, et spectaculaire machine à café comme on n'en fait plus!D'une cuisine de poche viennent régaler nos papilles un velouté froid de courgettes filet d'huile d'olive feuilles de basilic et une salade de tomates anciennes multicolores juteuses et goûteuses à souhait. Suivis d'une caillette moelleuse et d'œufs cocotte aux tomates séchées, accompagnés de haricots verts frais juste persillés, en direct du jardin. Fournisseurs choisis avec soin. Le sens de la finition. En dessert? Panna cotta maison de chez maison, et une irrésistible pêche rôtie au sabayon! Entrée plat dessert moins de 15€, imbattable! Ma cantine petite soeur du Bib Gourmand. Grand succès au jeune couple qui vient de reprendre l'établissement!

Experience: Il y a 5 ans et 7 mois