Avis pour "Substrat"

Substrat

Traditionnel - €€ -

Fermé - Ouvre à 12:00

  • horaires: Aujourd'hui midi et Soir

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mercredi
    Fermé Fermé
  • Jeudi
    Fermé Fermé
  • Vendredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
1 2 3 4 5    55 Avis
A
Aubech Tata  20   avis
0 1 2 3 4
(5/5
Avis vérifié avant publication

un mélange subtil de saveurs

Jolie salle en pierres apparentes, non climatisée (la qualité des plats va nous faire oublié ce détail qui a son importance quand il fait 40°c), un accueil chaleureux, un sourire franc de la serveuse qui fournit une prestation très professionnelle. Des vins au verre bien servis et au bon prix, un très bon Macon d'ailleurs. La valse des saveurs mélant cuisson maitrisée et originalité peut commencer. Je n'ai jamais dégusté un blanc de seiche aussi tendre, les accompagnements sont originaux, le dessert fait maison nous a conquis : un sorbet abricot/tomate. Merci au Chef déjà Grand!

Experience: Il y a 5 ans et 7 mois