Avis pour "Substrat"

Substrat

Traditionnel - €€ -

Fermé - Ouvre vendredi à 12:00

  • horaires: Fermé aujourd'hui

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mercredi
    Fermé Fermé
  • Jeudi
    Fermé Fermé
  • Vendredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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C
Coralie Verdont  20   avis
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(2/5
Avis vérifié avant publication

Dommage...

Il y avait un moment que je voulais tester ce restaurant. Le lieu avait l'air très sympa, la carte attirante. C'est avec ma compagne dans le 9ème mois de sa grossesse que nous y sommes allés ce lundi. Jolie déco, ambiance agréable. Nous commandons et pour la boisson je demande une carafe d'eau. On nous amène une carafe de 75 cl. Après le plat principal, la serveuse vient desservir et ne prend pas la carafe vide mais la déplace sur un coin de la table et ne nous la remplace pas. J'en demande donc une nouvelle lors de la commande de nos desserts. Je m'entends répondre que la première carafe était comprise dans le menu mais que la carafe supplémentaire est facturée 1€50. C'est en effet de l'eau purifiée par une machine ("Fresh"). Je réponds que de l'eau du robinet ira très bien. Ils n'ent ont pas ! Stupéfait je laisse échapper un "vous plaisantez ?" Par principe je refuse la carafe supplémentaire, ma compagne ayant sa bouteille d'Hepar pour elle dans son sac. Un peu plus tard la serveuse nous offre une carafe d'eau en s'adressant à ma compagne : "je ne voudrais pas que vous ayez un malaise parce que votre mari ne veut pas payer 1€50". Je ne relève pas par égard pour ma compagne qui ne supporte pas les tensions en public. Conclusion, se faire traiter de pingre alors que c'est eux qui font payer l'eau ça ne passe pas. Et c'est bien dommage car nous avons bien mangé. Mieux vaut traverser la rue et aller chez Saveurs de PY , où vous mangerez mieux (cuisine plus inventive, gustative ment meilleure et avec beaucoup plus de travail), pourrez boire autant d'eau que vous le souhaitez et pour 2€ de moins le menu complet ou la formule 2 plats au déjeuner.Bonjour Monsieur,Merci pour votre avis, largement diffusé (yelp, lyonresto, facebook....). Soyez sûr d'être lu et entendu.Substrat restaurant ne sert effectivement pas de carafe d'eau du robinet, comme vous avez pu le lire sur le menu, et comme la serveuse vous l'a expliqué.C'est pourquoi nous offrons à nos clients une carafe d'eau purifiée et gazéifiée à la demande avec la formule déjeuner ou le menu du soir.L'eau purifiée est pour nous un bon compromis entre l'eau du robinet et l'eau minérale bouteille. C'est une eau plus pure que l'eau du robinet, sans goût, permettant de mettre en valeur les mets ou les vins dégustés ; dans un souci de développement durable (pas de transport comme avec les bouteilles d'eau minérales, ni d'impact de production des bouteilles, pas de stockage, ...).Saveurs de Py est effectivement un très bon établissement.Pour conclure, sachez que ne pas consommer nuit gravement à la santé de l'établissement ;)Bien Cordialement,Substrat restaurant

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois