Avis pour "Substrat"

Substrat

Traditionnel - €€ -

Fermé - Ouvre à 12:00

  • horaires: Aujourd'hui midi et Soir

  • Lundi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Mercredi
    Fermé Fermé
  • Jeudi
    Fermé Fermé
  • Vendredi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
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N
Nicolas Klingelschmitt  26   avis
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Avis vérifié avant publication

Un bel écrin pour une expérience un peu atone

Cadre tres sympa avec une belle exploitation de l'architecture typique de la Croix Rousse. Le décor sobre, moderne et chaleureux est complété par un accueil agréable, prévenant et sans chichi.La carte est courte mais propose uniquement des produits frais. On s'attend donc à passer un très bon moment pourtant on est un peu déçu quand les plats arrivent. On sent un chef talentueux et ayant envie de bien faire mais il ne se passe pas grand chose en bouche. Tout est bien réalisé, il manque juste un peu d'âme. A retenter pour confirmer s'il s'agissait ou non d'un jour "sans" car le cadre, les produits et l'addition plutôt raisonnables plaident en la faveur du Substrat.

Experience: Il y a 5 ans et 6 mois