Nous sommes arrivés tard à Dijon et nous cherchions un restaurant près de notre hôtel. Bien nous en a pris car ce restaurant au décor moderne et soigné propose pour 31,90€ un menu entrée -plat - dessert épatant : Raviole de Gambas et pleurotes, asperges rôties glacis de crustacés et pignons grillés, Ris de veau braisé, polenta croustillante, réduction agrumes, vin doux épicé, Gambas poêlées, condiment, avocat-mangue, acidulé xérès cacao, riz parfumé, assiette de fromages, Tartelette fraise, cornet espuma fraise, glace pistache de Sicile, jus Mara des bois, guimauve.

Experience: Il y a 8 ans et 6 mois