A l'emplacement d'un restaurant vraiment très classique et à destination d'une population âgée et raisonnablement nantie du 6ème arrondissement, l'équipe des Saveurs de Py revisite le concept mais c'est plutôt raté. On s'attend éventuellement à du néo classique, de l'innovation, et on tombe sur des assiettes élégantes mais sans goûts et qui reprennent les plats du restaurant précédant en leur donnant une (petite) touche moderne. Bref, du Néo-vieux !Entre les petits pois servis en mille feuilles (au mois de février...) avec des crevettes et du saumon insipide et des plats copieusement arrosés de crème (blanquette et poisson sur brioche perdue), tout est assez indigeste. Les plats tradis à base de Saint Jacques, foie gras poëlé et filet de veau aux morilles sont toujours à la carte avec un supplément.Le service est sympathique et il y a du monde. La formule peut vous plaire, mais moi, elle m'a franchement déçu.

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois