Accueil courtois, souriant qui nous indique notre table. Décoration sombre luxueuse et dépaysante. Grande propreté. En passant je vois la découpe du poisson en respectant les règles d'hygiène. D'ailleurs je débute par les découpes de poisson cru, du bar pour être précis. Poison rarement proposé cru, avec une saveur inédite et texture en bouche délicate. Ensuite bibimbap à 17€: un large plat ne fonte bouillante dans lequel sont élégamment disposés des légumes, du choux formant un nid d'oiseau et dessus un oeuf cru parsemé de sésame. Superbe, et accompagné de nombreux condiments (légumes marinés) fort intéressants. Délicieux et ludique. Deux visites et toujours satisfait : graphisme des plats, fraicheur des ingrédients, découvertes gustatives.

Experience: Il y a 5 ans et 6 mois