Pour une soirée exceptionnel un cadre exceptionnel le chambres superbes mais pas pratiques, ce qui fait tous le charme de ce cadre superbement restauré. Accueil parfait ,service voiturier, confortable et propre.Restauration de bonne qualité mais pas parfait ,le bar était mou (sauvage?trop cuit? Pas assez frais?)le reste très bien cuisson du pigeon impeccable,beaucoup de finesse.Bémol: le sommelier pas a la hauteur. le vin laissé dans le seau résultat vin cassé,non servi sur les plats (verre vide) et 1/2 bouteille laissée sur le bar au loin ! avant de passer au rouge dont il soutien que le saint estèphe est à majorité merlot alors qu il est à 80% cabernet!!Cela reste un moment d exception.

Experience: Il y a 6 ans et 1 mois