Ca faisait un moment que nous voulions tester un restaurant russe mais ça ne court pas les rues et c'est globalement plus cher que les autres types de gastronomie.Nous avons donc testé 'Sainte Russie' avec ma soeur sans aucune idée préconçue.Nous avons été accueillies par un homme habillé en tenue traditionnelle et il nous a laissé choisir notre table dans la salle au sous-sol. La décoration est très sombre et le fond de musique traditionnelle russe est un peu déroutant au début.Les plats du menus ont tous l'air appétissants. Ma soeur a choisi le menu 'Cosaque', axé sur la viande, charcuterie etc. et j'ai choisi le menu 'Baltika' qui est axé sur le poisson. Ils coutent 30 € chacun.Nous avons eu droit à notre cocktail à base de vodka (très bon) et les entrées sont arrivées. C'est plutôt un échantillon de toutes les entrées proposées à la carte. Le serveur a pris le temps de nous expliquer tout ce qu'on avait dans nos assiettes et comment ça se mangeait.Ma soeur a eu un assortiment de charcuteries slaves fumées, épicées... C'est copieux. Pour ma part, j'ai eu différents poissons fumés, tous excellents, avec des sauces tels que le tarama ou une sauce à base de crème fraïche pour accompagner le saumon. Tout était très fin.Même le pain est très bon.Le plat est arrivé : un trio de viandes avec légumes et épautre pour ma soeur, 2 énormes darnes de saumon, 2 feulletés au saumon et le même accompagnement pour moi.Inutile de dire que e n'ai pas pu finir mon assiette, j'ai même pu ramener une darne de saumon chez moi.Nous avons adoré l'accueil et la qualité des plats. Il y a une telle diversité qu'on y trouve forcément son compte.Une très bonne adresse pour voyager.Un petit conseil : ne buvez pas trop de vodka, les pavés du vuieux Lyon peuvent être traitres !

Experience: Il y a 5 ans et 7 mois