Avis pour "Arsenic"

Arsenic

Traditionnel - €€ -

Fermé - Ouvre lundi à 12:00

  • horaires: Fermé aujourd'hui

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F
Frederic LUZINAR  36   avis
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(5/5
Avis vérifié avant publication

une veritable pepite

Et bien moi j'aimerai bien etre empoisonnée tous les jours par cet arsenic. D'excellente qualité, il est facile à digerer et l'effet est immédiat !La cuisine de l'Arsenic est dans la lignée du Substrat ou du 126 (actuel). Plus rock nroll que le 126 mais moins fou fou que le Substrat et beaucoup plus copieux que ces deux homologues, j'ai passé hier une trés agréable soirée !Installée en terrasse, je n'ai pas pu voir la deco interieure mais ce que j'ai entraperçu était vraiment de bon gout notamment avec les petites touches de citations culinaires inscrites un peu partout.Coté assiette, le menu, le soir, a 28 euros pour E+P+D est d'un excellent rapport qualité/prix. D'ailleurs ici point de carte il n'y a qu'un menu avec 3 choix en entrée et en plat et 2 choix pour le dessert.Mon oeuf cuit à 63 degres artichaut crumble de truffes et jambon pris en entrée, le thon rouge à la purée de persil et aux petites rates et radis et l'étonnant dessert à la mousse de pistache cerise et glace yaourt à la rose TOUT, TOUT était PARFAIT.Ici, la fraicheur des produits est indéniable, les pointes d'originalité dans chaque plat sont un regal pour le palais et le service est timé à la perfection.Bref, 5***** bien mérité.

Experience: Il y a 5 ans et 9 mois