Je mange souvent à l'Acteur et j'adore la cuisine du chef, je ne suis pas facile, mais il y a un je ne sais quoi de particulier dans ses plats, une signature, quelque chose de simple mais de spécifique, d'authentique que personnellement je ne retrouve jamais ailleurs. Un exemple, ses purées, ses viandes, ses plats d'une façon globale. Il a même réussi à me faire aimer le foie de veau ! C'est un vrai restaurant Lyonnais à découvrirEn plus ses desserts sont vraiment bons et faits maison, je prends souvent la tarte tatin accompagnée d'un peu de crème, c'est un délice. L'autre jour j'ai pris un clafoutis aux cerises, excellent !

Experience: Il y a 6 ans et 2 semaines