Une très belle découverte pour ce restaurant qui ne paie pas forcément de mine. Accueil et service impeccables. On sent des gens qui connaissent leur carte et leurs assiettes, et qui ne tombent pas pour autant dans la condescendance. Une mention pour tous les amuse-bouche, qui éveillent les papilles et nous préparent au saveur exotiques du menu.La cuisine est impeccable. Toutes les techniques sont parfaitement maîtrisées, la matière première de très bonne qualité et les goûts sont au rendez-vous et donnent l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. Particulièrement, la forêt noire est de mon avis tout à fait exceptionnelle, tant sur le visuel que sur le goût, totalement déboussolant.Je recommande donc l'adresse à tous les gourmets. A essayer absolument si vous êtes à la recherche d'une vraie aventure culinaire.

Experience: Il y a 6 ans et 3 mois