Choisissez votre morceau, son poids et on vous le prépare sur place. Les conseils du Chef / boucher sont instructifs. Après quelques hésitations j'ai pris un boeuf Wagyu élevé en Espagne dont le persillé est étonnant. Allez 300 grammes, on n'est pas là pour s'amuser. Et bien je ne vous dit pas, ça serait trop long. Allez-y par vous-même. C'est cher, même très cher. Mais enfin ça laisse plus de souvenirs qu'un pizza.Je vais y retourner pour gouter l'Aubrac.

Experience: Il y a 5 ans et 8 mois