Le Casse Museau : derrière ce nom amusant, un restaurant dans une rue calme, au style ancien avec un côté très chaleureux. Une carte simple mais qui donne envie de goûter à tout. Belle salade, un vrai tartare de bœuf au couteau, et que dire du dessert avec ce nappage revisité à la praline sur un moelleux ultra fondant. Bel équilibre, une cuisine raffinée et gourmande, on en ressort l'estomac plein sans pour autant être saturé. Et pour finir, absolument rien à redire sur l'addition. Bref, allez-y les yeux fermés ! Un grand bravo au chef !

Experience: Il y a 5 ans et 11 mois