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Fermé - Ouvre mardi à 12:00
horaires: Fermé aujourd'hui
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Bon accueil dans une petite ruelle entre les quais et la salle rameau. Il ne faut pas s'attendre à une immense carte, mais tout paraît bon ! Omble chevalier en entrée (mélange avec de l'amer et de l acide très réussi) suivi d'un paleron cuit 24 heures avec ses petits légumes façon pot au feu. La viande était fondante (la cuisson m'a fait penser à celle du chef du Danton dans le 3ème arrondissement !) et l accompagnement juste comme il faut. Le dessert était très bon mais sans originalité folle (un coulant au chocolat maison bien exécuté).Côté vin nous avons pris un beaujolais vieilles vignes à moins de 30 euros qui était la fois approprié et de bon rapport qualité prix.
Experience: Il y a 5 ans et 7 mois