Nous avons déjeuner à L'établi, sur la terrasse, avec petites attentions... (bouquet de fleurs fraîches, coussins moelleux sur les chaises...) et accueil chaleureux. Les prix sont abordables et corrects pour ce que vous propose le chef (35/40€ pour 3 plats et moins de 30€ pour 2 plats, le midi). Les produits sont de saison et locaux, comme la carte des vins qui rend hommage aux petits viticulteurs. Comme dit dans le titre, les plats sont fins, simples et joliment dressés dans une vaisselle authentique siglée du logo du restaurant.Le chef est passé à toutes les tables, à la fin de son service afin de discuter avec les clients, nous expliquant que le menu proposé le midi est quelque chose de plus simple et rapide que le soir, où là, la cuisine est plus inventive avec des produits plus "haut de gamme", d'où la différence de prix avec le menu du midi.Nous reviendrons avec plaisir dans ce bel établissement, mais cette fois, découvrir le menu du soir...

Experience: Il y a 5 ans et 4 mois