Notre diner à l'Etabli fut une douce et chaleureuse soirée mais gourmande avant tout!La décoration des lieux est parcimonieuse, délicate et choisie avec goût: on s'y sent tout de suite bien (très bien ! ). Le service est à la fois discret mais bien présent: de la suggestion des vins, en passant par le choix du couteau (anecdotique mais l'idée ne m'a pas déplu) jusqu'à la présentation des plats: l'équipe en salle nous accompagne chaleureusement dans notre balade culinaire. La cuisine donc parlons en: les associations de saveurs sont étonnantes mais évidentes lorsqu'on les goute! Les amuses bouches suivent parfaitement les différents plats choisis ( 3/5 ou 7 services me semble t-il) et ont le mérite d'apporter ce petit plus. En bref, je me suis délectée de chaque étape de ce repas et des vins qui l'accompagnaient. Enfin, le passage du chef en salle nous confirme une belle équipe dans son entièreté et une volonté de satisfaire ses clients: c'est réussi!

Experience: Il y a 5 ans et 5 mois