Samedi 25 août, 13h30. Vraiment très difficile de trouver un restaurant ouvert :( Hallucinant dans cette merveilleuse ville touristique en pleine saison! Errant désespérément le ventre creux, nous poussons la porte du B.L.O rue de La Charité."Bienvenus, installez-vous, nous allons vous présenter notre concept". Cela commençait plutôt bien! 2 très attentionnées jeunes femmes nous expliquent le menu, Jean-Pierre, un des 2 fondateurs, nous explique le concept: "ouvert depuis 1 mois et demi, nous proposons des viandes exceptionnelles". Le Chef nous emmène choisir notre pièce de viande. Découverte et initiation (j'avoue n'être pas une grande mangeuse de viande) Comme je suis une em....., je demande un morceau spécial et nous le voyons courir de l'autre côté de la rue, dans la boucherie pour satisfaire mes papilles. Après une entrée à partager entre nous 3, les choses vraiment sérieuses commencent: nos 3 pièces de viande arrivent sur des planches en bois, découper en lamelles prêtes à s'engouffrer dans nos bouches impatientes. Goût subtil et fin, cuisson parfaite. Un véritable régal. Et pour terminer en beauté, un seul dessert du jour (mieux vaut peu et parfait que trop et bancale) Tarte au citron maison. Un hyper classique revisité selon le Chef, digne d'un très grand restaurant. Comme vous l'aurez compris, nous recommandons B.L.O à 200%, lui souhaitons longue vie et tout le bonheur du monde à sa sympathique équipe qui le mérite vraiment.MERCI beaucoup, nous avons pris également beaucoup de plaisir à vous en procurez !Nous souhaitons vous voir parmi nous des que vous reviendrez en France, vous aurez le même Accueil comptez sur nous.La direction B.L.O

Experience: Il y a 6 ans et 3 mois