C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons retrouvé Olivier à "la Table d'Ambre" hier soir. Nous voulions découvrir ce tout nouveau restaurant rapidement et, le samedi après l'ouverture, nous nous sommes dit "pourquoi pas maintenant ?" Nous ne l'avons pas regretté. Le cadre demande encore à être finalisé mais il est déjà bien agréable et la cuisine est fantastique. Des plats raffinés sans être chichiteux ni trop sophistiqués, de très bons produits et une belle carte des vins (et un formidable champagne) composent un menu agréable et savoureux. De plus, l'accueil (mais nous n'en doutions pas), était formidable. Nous souhaitons beaucoup de succès à "la Table d'Ambre". Quand nous aurons quelque chose à fêter où une adresse à recommander, nous n'hésiterons pas. Vivement la prochaine fois.

Experience: Il y a 5 ans et 10 mois