Là voilà, on est en , le chef est un artiste, peintre , dessinateur, cuisinier.... il aurait pu tout faire. J’ai deux expériences chez lui, midi et soir . Donc midi, carte ramassée, peu de plats, mais un vraie maîtrise des goûts, des cuissons, du talent et une grande technique ! Bravo. Le soir, menu inspiration, pour qu’il puisse s’exprimer ! Et bien il le fait ! Bravo. Magnifique, leger, fin, goûteux, maitrise des cuissons ... L’endroit est petit, ( trop petit ? ) mais tout va ! Les jeunes filles du service sont parfaites ! Bravo et merci un incontournable de Lyon !

Experience: Il y a 6 ans et 2 mois